フィッシュバンク トーキョー（フレンチ/新橋、汐留）

汐留シティセンターの41Fにあります。シチュエーションから想像する以上の夜景と洗練された店内が私達を迎えてくれます。

まず驚くのが、やはり美しい夜景。店内の装飾はガラスがふんだんに使われており、高い天井と相まってスタイリッシュな空間を作っています。そこから外を見ると美しい夜景がぐるりと展望できる様子は内外ともに圧巻です。お店ではテーブルと椅子の配置もある程度余裕があり、とても落ち着けます。ちなみに、私が行った時は予約無し（数分前に入れるかどうか確認を入れたくらい）だったので窓際ではありませんでしたが、それでも十分楽しめました。

そして、お料理。彼の勧めで、コースではなくアラカルトで注文。お料理が出てきてわかったのですが、一皿一皿結構量がしっかりしているので、コースだとお腹いっぱいになっちゃうかもしれません。色々と店員さんに聞きながらお料理を選択。凄く新鮮な食材と丁度良いお味に周りの雰囲気にも増して嬉しくなった記憶があります。加えて鮮明に覚えているのが、2杯目のワインを頼む時。私はあまりお酒が強くないのですが、梅酒は結構好きなのです。残念ながら梅酒は無かったのですが、代わりにソムリエが用意してくれたワイン、私が飲んだ中で最高に美味しいワインでした。フルーツワインっぽい感じでかなり飲みやすく（というか、むしろドンドン飲んでしまうくらいに美味しく）それにビックリ。メニューには無くとも、常時1000本以上のワインを持っているお店だけあり聞いてみるものだなぁと。ワインの名前を忘れてしまったのは返す返すも残念なのですが、一般のお店に売っているものではなくて、ソムリエの人がフランスでワイン巡りをした時に見つけたワインだとか。

ひとまず、美味しいお料理と美味しいワイン、素晴らしい夜景に洗練された店内、まさにデート向きのお店かもしれません（笑）。ただ、連れの彼曰く、海外のお客様を連れて接待に使うことがよくあるそうで…そういう使い方ももちろん出来ると思います。尚、フィッシュバンクの隣には、Majesticというバーラウンジがあり、お食事の後はそちらに移ってゆったりと夜景を見ながらお酒を楽しむのもいいかもしれません。私はフィッシュバンクでお酒を結構飲んでしまったので、Majesticに行ってからはノンアルコールカクテルに終始しました。。。

あぁ、こうして書いていたらまた行きたくなってきました～今度行ったら色々メモしてまた報告します。

※本当は、☆５つにしたかったのですが1年以上前の事なので記憶が美化されているかも知れず…一応４．５にしてみました。次行った時に冷静に判断したいと思います♪