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| 店名 | リストランテ ヴォナ フォルトゥーナ |
|---|---|
| 最寄駅 | ユーカリが丘 |
| ジャンル | イタリアン |
| 住所 | 千葉県佐倉市上座498-7 松村ビル 1F (地図を見る) |
| TEL | 043-463-7147 |
| 営業時間 | 11:00~14:00(L.O.) 17:30~21:00(L.O.) |
'07/06/10 ('07/05訪問)
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- :料理・味、
- :サービス、
- :雰囲気、
- :使った金額(夜)/1人
- :使った金額(昼)/1人
- :おすすめシチュエーション


















ユーカリが丘には、駅周辺にもたくさんのチェーン系レストランや居酒屋がある。
しかし、我慢してちょっと歩くと、静かでいい雰囲気のお店が見つかるのである。
このお店もその中の一つで、駅からは10分程度歩く。そのため雰囲気も静かだし、ディナーは小さい子もあまり見かけないので、近所の人はデートにも使えそうだ。
ただ席の数が少なめなので、予約は必須だろう。
今回のオーダー
・コース\3500+メインが\800増し、デザート盛り合わせが\500増し
・シャンパン(ボトル)
・白ワイン(ボトル)
これで、1人\7000程度だったと思う。
さすがにワインを2本も入れてしまうとお得感はないが、そんなに飲まない人なら、グラスシャンパーニュ\700とグラスワインを注文したとして、1人\4000程度で済みそうだ。これなら納得の千葉価格である。
ボトルで注文したシャンパンは、一般的なものと比べると炭酸が少なく、すきっ腹にも飲みやすい。
白ワインはかなり辛口で、私は好きな風味だった。
両方とも\3000くらいのワインだが、外れがなく美味しかった。
コース編成は、小さな前菜(冷製スープ)、前菜盛り合わせ、パスタ、メイン、自家製パン(おかわり自由)、口直しのソルベ、デザート(\500増しで盛り合わせ)、食後のお茶、お茶菓子となる。
パスタ、メインはプリフィクス。\3500でこれだけの量は、かなりお得だと思う。
ウエイターは程よい人数が配置されており、特に料理のサーブの遅さを感じることは無かったが、忙しいと細かな注文(パンのおかわり等)が後回しになってしまっていたのは、ちょっと気になった。
料理は、一品一品心を込めて作られているのがわかる。
ディナーコースは三種類ほどあるのだが、野菜メインのコースもあったり、この\3500のコースでも各箇所に、野菜がふんだんに使われている。
野菜はどれも風味が濃く、新鮮で美味しい。さすが、自家栽培のこだわり無農薬野菜を使用しているだけのことはある。
私は野菜を普段そんなに摂らないので、メインを肉にしてもこれだけの野菜が摂れるのは嬉しかった。
前菜は、魚もとても美味しかった。一般的にカルパッチョは味が薄いものが多いが、今回は塩味がハッキリとついていた。味が濃いと一見素材本来の味を殺してしまいそうだが、そんなことはなく、魚本来の味も味わえ、かつ薄すぎない絶妙な味付けが良かった。
パスタは麺はもちろんアルデンテ。カルボナーラのソースもクリーミーで濃厚で、燻製ベーコンの香りが食欲をそそる一品。
メインはスペイン産イベリコ豚ベジョータだったが、これも付け合せの野菜が美味しい。豚はソースが濃い目で、カットも大きめだったので
非常に食べ応えがあった。牛のホホ肉のように「やわらか~い」という感じではないが、歯ごたえがあって美味しかった。
しかし、\800増しをしてまで注文する品ではないかもしれない。感動的な美味しさではなかった。
後は、デザートの盛り合わせがかなりボリュームがあったので、口直しは、メインの後に出てくるならスキップしてもらえばよかった。
デザートの中では、ガトーショコラが濃厚で一番美味しかった。パンも二回程おかわりをしたので、ここまでくるとさすがにお腹が一杯だった。
お店は縦長の造りでこぢんまりとしているが、狭苦しさは感じない。それは、テーブルの配置などが工夫されているからだと思うが、内装もかわいいし、清潔感があるので居心地も良い。
駅からも離れているし、マンション群の中心にあるので、平日もランチは混むのだろう。
料理もワインも美味しいし、地元にあるしこれからも利用したいと思うが、CPについては、ワインを2本以上注文すると結構高くなってしまうのと、アラカルトは一品\1200~\2000、中には\3000というのもあったりするので、さしづめなりたのようにはいかないなぁ、と残念に思ったりもする。