官方消息
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Mikadoya
(美加登家)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
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店家特色
厨师
山根一郎先生 (Yamane Ichiro) -第三代继续保持长期店铺的技术
空间
建于1953年，充满怀旧风情的空间
料理
香鱼和鼈：奢侈地享受高津川的恩惠
套餐
评价
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评价 4,207案件关注者 1,541人接机评价
日本一の鮎を使った鮎フルコース♪
【2023.06 広島ツアーからの島根で鮎！】 通わなけらばならないお店があって通い続けてる広島ですが、今回は半年ぶりの広島入り！せっかくなので(←何がせっかくなのかは謎)１泊して美加登屋さんで鮎コース食べませんか？って嬉しいお誘いに美加登屋さんがどこにあるのかも調べずに速攻で参加表明して、ランチ...了解更多信息。
2023/06 访问
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评价 532案件关注者 541人 -
评价 3,024案件关注者 1,514人鮎のフルコースすぎて一口ごとにアリーナー！！って叫んだ
日原駅からだと徒歩20分ちょいくらいかな？鮎で有名なお店。 平日の夜に予約して伺いました。 公共交通機関で行くよりはレンタカーの方が便利だとは思います。 我々は萩石見空港から...了解更多信息。
2023/08 访问
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Mikadoya（Mikadoya）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理、鳖 |
| 预约・查询 |
0856-74-0341 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
島根県鹿足郡津和野町日原221-2 |
| 交通方式 |
从JR山口线日原站徒步15分钟从萩石见机场乘车25分钟 距離日原 1,494 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10% |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 8人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人 从楼梯上去，在二楼用餐。 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
如果有小孩子一起，请务必在预约时通知我们。有儿童用香鱼料理 (季节限定) |
| 备注 |
关于周末和节假日的预约和来店，由于人很多，着急的客人请不要预约。 |
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厨师山根一郎先生 (Yamane Ichiro) -第三代继续保持长期店铺的技术
1965年出生，来自岛根县。现在作为“割烹美加登家”的第三代传人位于板场。继续守护老字号的招牌。
空间建于1953年，充满怀旧风情的空间
「割烹御家屋」位于津和野町桧町，在这里可以感受到被称为日本最清澈的溪流之一的高津川的水流。这里以前是旅馆，现在却作为餐厅闻名全国。建筑内部，精心设计的横梁、配件、电话房等依然存在，给人一种昭和时代美好的感觉。六间包房风格各异，在轻松的氛围中迎接宾客。
料理香鱼和鼈：奢侈地享受高津川的恩惠
岛根县的老字号割烹餐厅，闻名全国，为众多香鱼爱好者所熟知。您可以品尝到高津川的物产，包括野生香鱼、鼈、河豚等时令食材。其中，被称为“山涧女士”的香鱼套餐，只使用天然食材，从乌鲁卡和生鱼片等美味佳肴到盐烤香鱼和香鱼饭。这是一家令人难忘的餐厅，通过食物教会你日本人关爱生命的精神。
高津川的清流孕育的天然香鱼，在保留着昭和风貌的日式餐馆中品尝。代表日本的香鱼料理的老字号
“割烹三家屋”位于岛根县津和野町日原。曾经是旅馆优雅房屋，保留着昭和时代的氛围，仿佛时间静止了。套餐以日本最清澈的溪流而闻名的高津川的丰富资源，包括野生香鱼和鼈。通过花费时间和精力的简单菜肴，可以感受到享受大自然乐趣的喜悦和感激之情。我们想品尝一下一直令香鱼爱好者着迷的老字号餐厅的自豪感。
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