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口コミ・お店の情報に「コハダ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...濃厚な脂が苦手な方はトロでもあっさり食べれる部分です。 ・コハダ 地元七尾産。酢が効きすぎておらず、コハダの味が楽しめます。 ・ガス海老 金沢のガス海老です...こちらの握りは崩れやすいので…と、手に直接のせてくれます ■コハダ...
...とりあえず１２貫（２５００円）を注文する。平目、はまち、いか、赤身、甘エビ、コハダ、カジキマグロ、蟹、穴子、煮蛤、炙りトロ、白エビに茶碗...
...アジ、カキ、白子、キンキの酒麹蒸し 真鯛、あかいか、こはだ、さより、漬けマグロ、えび、とろ、アナゴ、ブリ、スルメの塩辛...いっぱい食べて欲しいという気持ちからクエなど珍しいものからコハダ、イクラ、雲丹などもひたすらミニサイズ...ぴったりですね♪ コハダがでてくるまでの白身・あっさり系の ネタが7品ほど...
...そのまま食べることが出来ます。 こちらは真ハタ。高級魚クエの仲間ですね。上品なうま味を感じます。 アジは脂が乗っていました。 コハダです...
...芽葱をのせて、のど黒特有の脂を少し柔らかくしてあります。 ④こはだ 小鰭は特に若いお魚を使います...入っているネタは鰻、ひらめ、のどぐろ、金目鯛、こはだ、かます、海老、鮭、さより、小鯛、鰤に数の子...昆布締めの鮃にこくがあります のど黒 目葱がのど黒にぴったり こはだ 〆具合が好きです かます さっと炙ってあって香ばしい 金目鯛...
...白海老 ■万寿貝、ばい貝 ■牡蠣、穴子 ■蟹 ■追加の、こはだ ■突然の雹ひょう...蟹は海苔なしの方がうまいと思います。 名残惜しくて追加。 ＊こはだ いやはや。旨い旨いのラインナップ。これで...甘えび 煮ハマグリ バイ貝 アナゴ タイラギガイ カニ コハダ サバ イカ をいただきました...
...のど黒炙り ■富山産白えび軍艦 ■ぶり(はまち) ■江戸前こはだ ■赤いか ■石川県産柳さわら ■ぶり鉄火巻...■黒造り、、、旨っ！！ ■大煮穴子(¥310) ■江戸前こはだ(¥190) ■ぶり(¥310) ■ぶり五点盛(¥940)...・北陸五点盛1300円 ・のど黒炙り(一貫)340円 ・江戸前こはだ180円 ・びんちょうまぐろとろたたき280円...
...バックヤードで団扇で冷せばいいのにと思う。 コハダ 3番目はコハダ。表面に包丁は入れてなく醬油が塗られている。 コハダはぱちっり締めてあった...
...本日は何も言わず キリンが出てきました。さすが！！ 鮨は 生げそ、こはだ、さば 各２貫 ３００円×３ で 一気にビールを流し込みました...明朗表示で、最高額は ８００円の雲丹だったかな？ 小生 コハダ さゆり 生げそ...
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