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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...違うのは下記のみ) ワッフル(昨日はパンケーキ?) 京風だし巻き(厚揚げ) タコとアサリのペンネ(小柱とエビ) 切り昆布と筍の煮物(鰯の香味煮) マカロニマヨ和え(昨日は何だっけ?) 大好きなイルキャンティが金沢にあった‼...
...食感が面白いです。 鯛の子とシシトウ・昆布はレンゲに入れられ一口で食べます。 この後...これは一体、酒が進む。 ヒラメは昆布締めで。昆布の風味がかなり強く...
.../ カマンベールチーズ / ゴルゴンゾーラチーズ / 厚焼きたまご / ごま塩昆布 / 沢庵細切り / しば漬け / 高菜 / 納豆 / キムチ / ガーデンクレス...のどぐろ、ブリ(県産ではないのは理解しつつ)、 馬肉、うめくらげ、昆布...
...洋梨だったような気がします。真ん中に昆布のシャーベットがあります。 その上に梅の半液体のソースがあります。味的にはどこにもトマトが見出せませんでした。 上にあげた三つの味しか私にはわかりませんでした。スイーツの甘み、昆布の旨み、...6.甘鯛 一本釣りした甘鯛。スペインの生ハムを昆布締めの昆布のように使い...
...飲みやすいものでした。確かめていませんが、 昆布は真昆布でしょうかね。素直な出汁ですね。その他は普通ですかね。 (1)...以上4点を二人でシェアして頂きました♪ 金沢おでんの特徴は、昆布の出汁を活かした塩ベースで関東風おでんに比べると少し薄味!...
...美味しかった。「赤魚の煮つけ」は赤魚自体もふっくら煮てある上に、赤魚の下に引かれている昆布の旨みも相まって、美味。「ポテトサラダ」は塩と...
...岩海苔、メンマ、 輪切りネギ、刻み玉ねぎ、とんろり味玉。 汁→魚介豚骨醤油スープ。 煮干し、昆布、アゴなどを使用されているのかと推測され...
...石川県で買ったけど福井県の会社製造でした。 カワモトのふりかけ、いろいろな種類があるようなのでちょっと買い漁る。 のどぐろ、昆布、あおさを混ぜるとこれになるのか。 炊きたてのごはんに混ぜて丸いおむすびに。 少し多めに混ぜると美味しい。胡麻がいい。 ■商品番号 90904 ■海鮮ふりかけ「のどぐろごはん 海鮮ふりかけ「のどぐろごはん」|北前船のカワモト昆布をベースに高級魚「のどぐろ」の粉末をブレンド。のどぐろの旨味と昆布...
...小鯵の唐揚げ 白エビの唐揚げ 鴨肉の治部煮 じゃこ塩コンブやさいサラダ 甘エビコロッケ (+ お酒) をいただきました。...というくらいのコスパの良さが感じられるランチです。 真鱈の昆布〆をメインに、鮟鱇と鶏つくねの蓮根挟み揚げ、がんも煮、 なます、白菜の浅漬け、味噌汁、ご飯というラインナップ。 ビールも飲めそうですが、ちょっと我慢します。 刺身ではなく昆布〆なので...
...ごはんもおでんもだいこんほろほろ、くるま麩も美味しいし なめろうはもう絶品!おかわりしたくなるほどおいしい。 昆布じめのお刺身も美味しかったし...
...煮物は源助大根風呂吹き 大きな大根でしたよ~~繊維質も少なめ お造りはがんどとヒラメの昆布〆め コチラでは「ぶり」に成長する前段階のものをそう呼ぶんだそう 東京のイナダあたりのことかしらね 焼き物も がんどの幽玄焼き...
...生ビールと金沢おでん盛りを注文。 昆布だしがいいです。優しい味がします。 初めて食べるお麩のおでん。...金沢おでんといえばココ! 昆布出汁がしっかり効いた美味しいおでん居酒屋! 石川県・金沢市は...ばいがい、赤巻き、車麸、タコ、大根の5つ。 出汁は昆布と鰹をブレンド...
...わたくし「もちろん知ってますよ!以前も買ったので!」 と言うと驚いてました。 こちらの商品は あんころ風の栗おはぎです。 塩昆布をのせた「ほうじ茶風味」と 胡麻をのせた「ジャスミンティ風味」の 2種類のお味をお楽しみ下さい...
...おまかせコースの内容は以下の通り。 ①先付 河豚昆布締め、雲丹、片栗の花、浅葱 ②前菜4種 茶碗蒸し、柿の白和え、ローストビーフ...熱々茶碗蒸しと冷たいシャーベットが面白い!そして美味しい! もう一皿には平目の昆布締めにこのわた(ナマコのはらわたの塩辛)を少しかけて...
...セットの「能登」が・・・ なぜ能登なのか、よく分かりません 白身・サーモン・カニ身・昆布ジメ(スズキ?)・イクラ イカ(何イカ?)・シメサバ・ボタンエビ バイ貝や甘エビや赤イカかスルメイカ...
...雰囲気の良い珈琲専門店 雪がしんしんと降る大晦日。エムザにおせちを受け取りに来ました。 その前に、近江町市場で、昆布締めを購入しようと鮮魚店を回ります...
...みなと屋さんの説明書を読んでいて 製麺所と試作を繰り返し作り上げた麺 鶏・魚・昆布・野菜で造り 最小限の化調で整えたスープ 自家製のチャーシューと支那竹!...壁に掲げられた商品説明を読みながら食券の番号が呼ばれるのを待ちます。 鶏、魚、昆布...
...二膳めは薬味やウニと供に。 三膳めはお茶漬け。 このタイミングでお出汁をお願いすると熱々がやって来ます。 のどぐろと昆布の白濁した出汁をかけると...
...*梅貝 煮付け *鴨ロース *助子 煮付け *永源寺こんにゃく *ぶり幽庵焼 *友禅玉子 *くわいとタラの昆布〆(小鉢) 美しく盛られた北陸の山海の品々はどれも美味しくてさすがは金沢人気の料亭の味...
...■抹茶大納言 210円 ■昆布 200円 ■うぐいす餅 240円 ■金澤五郎島スイートポテト...「ふわもちプレーン」(税込183円)、「昆布」(税込237円)及び「もちぷち五穀」(税込183円)の5つです...店長さんらしき方と談笑しながら品選び 小松菜+ベーコン 昆布 胡桃 金澤五郎島スイートポテト を購入...
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