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口コミ・お店の情報に「このわた」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 82 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■鉄火巻き ■ネギとろ ■FOOD お酒にあう匠の逸品をご堪能ください ■黒もずく ■へしこ ■金時草おひたし ■うざく ■このわた ■...
...■ズワイガニの天ぷら ■ズワイガニのカニ味噌グラタン ■加賀・能登の珍味 ■ふぐ真子のぬか漬け ■ふぐ身のかす漬け ■このわた・もみいか...
...880円 ■※毎月新しい日本酒をご用意しております。 ■■一品物 ■うなぎ焼き 1650円より ■あなご焼き ■■珍味 ■このわた ■い...
...□天然本マグロ赤身を漬けで(握り) □アオリ烏賊ゲソとコノワタ □秋刀魚(握り) □ガス海老の頭を炙って...■バイ貝ぬた和え ■これ絶品 ■茶碗蒸し。このわた餡が濃厚です。 ■○白海老 ■○平目 ■○漬け ■○ネギトロ...茶碗蒸し、烏賊のこのわたの塩味程よくめちゃ旨！ 迷い鰹炙り...
...■金時草とかにの酢の物 ■加賀蓮根の塩きんぴら ■ふぐの糠漬 ■長芋のこのわた掛け ■漬物盛合わせ ■北陸の珍味盛合わせ ■◆ サラダ・冷菜 ◆...特に梅貝の美味しい事！ 珍味の盛り合わせを注文しましたが、長芋にこのわたがのっているのが最高！ ごりの佃煮...
...甲羅に詰めてます。食べやすいね！甘エビも美味しい！コノワタも美味しい！すい臓ガンの友人も、今日は食が進んで、私も嬉しい...■※その他にも「本日のおすすめ」ございます ■北陸の珍味 ■このわた（なまこの腸の塩漬け） ■鯖へしこ ■いか黒造り...■御造り ■香箱蟹 ■金沢おでん、巨大椎茸「のと115」と、このわた（内臓の塩辛）...
...■だし巻き プレーン ■だし巻き 明太子 ■へしこの炙り ■いしるイカ ■鴨ステーキ ■生麩田楽 ■蓮根チップ ■このわた ■漬物の盛り...
...12.31】トロ。 ■【H24.12.31】ガス海老。甘海老。コノワタと一緒に。 ■【H24.12.31】のど黒の蒸し鮨。...掛けられた深みのある色彩は 海老味噌かと思ったら なんと コノワタでした。 なかなか凝っています。 隠し味に 塩で...旨味がじんわりと、 ●甘海老・ボタンエビ 甘海老は2種類。 コノワタが味噌に混じり豊潤...
...お椀も祝い事用のお椀、料理も金沢ならではのガスエビ、コノワタ、等々祝い事にはと餅米を小鯛の身で包んだお料理と、...■あいなめ葛うち ■お造り ■石焼き万寿貝と車海老 ■お酒とこのわたに漬けられて ■鮎のから揚げとゴリのから揚げ ■冷酒...先付は色々あるのですが、タコポン酢（？）に白海老このわたがけ...
...腹減った。 アカイカにコノワタを纏わせた丼。文句なしに美味しいのですが...（四万十川のせり、レッドオニオン、韓国松茸） 白エビとこのわた和えご飯 白エビとこのわたがマッチしてご飯が進みます...
...三代目独自のシメ方です。 ・コノワタの細巻き 細巻きを食べるならコノワタにします！日本酒にもピッタリ！ ・おつまみ...三代目独自のシメ方です。 ・コノワタの細巻き 細巻きを食べるならコノワタにします！日本酒にもピッタリ！ ・おつまみ...
...■アミイカ ■真鯛 ■ミル貝 ■軽い漬け鮪 ■サヨリ ■入口 ■ガス海老の軽いこのわた和え ■ノドグロ ■中トロ ■〆鯖 ■バイ貝 ■ズワイガニ（足肉）...さてお寿司です。 アラ、アミイカ、真鯛、ミル貝、軽いヅケ鮪、サヨリ、ガス海老のこのわた和え...
...■菜花辛子和え、漬け鮪握り、百合根饅頭等 ■八寸：ナマコこのわた和え ■八寸：自家製カラスミ ■八寸：あん肝旨煮...濃厚な旨みが堪らない。 ◦ 八寸：自家製カラスミ、ナマコこのわた和え、鮎うるか、あん肝旨煮、ムカゴ、百合根饅頭、玉子焼き...⑧擬製豆腐 ⑨ユリ根 ⑩車エビ ⑪どじょうのかば焼き ⑫このわた ⑬たまご ☞私が理想とするところの「八寸」です...
...ヒラメ、煮はまぐり ■白山(バカラのグラス) ■弥次喜多このわた入り ■香箱蟹軍艦巻き ■ズラリ〜 ■白山、バカラグラスに ■ウニ〜ふかふか ■穴子に塩柚子 ■トロ炙り ■ヒラメエンガワと梅肉のせ ■ヅケに海鼠腸 ■アツアツ鰻胡 ■ネギトロ、白髪葱...今回の内容は 始めに一貫 赤身の漬け(このわた) 造り 漬け...
...いわし。 脂のりのり。 すごいイワシ。 白ガスエビ。 これはうますぎた。 濃度がすごい。 まぐろユッケ。 本鮪にこのわた入ってます。 こ...
...■とりあえず ■イカ黒作り ■イカ赤作り ■ホタルイカ塩辛 ■なめこおろし ■うめわさ ■ふぐすじ ■月見とろろ ■このわた ■うざく ...
...ノドグロ 美味しいね～ ■はす蒸し 加賀蓮根を使った 加賀料理です ■海老フライ 生さかな 苦手な お子さんに ■新 このわた 冬場に入荷！...
...ｱｶﾆｼ貝 〆ｻﾊﾞ ■11 自家製ｽﾙﾒｲｶ塩辛 ■12 ｺﾉﾜﾀ(ﾅﾏｺのﾜﾀの塩辛)と甘ｴﾋﾞ和え ■13...・ ｱｶﾆｼ貝＆〆さば 自家製ｽﾙﾒｲｶ塩辛 ・ ｺﾉﾜﾀ(ﾅﾏｺﾜﾀ塩辛)と甘エビ和え ・ 蒸し鮑アワビ...・ ｱｶﾆｼ貝＆〆さば 11～14 自家製ｽﾙﾒｲｶ塩辛 ・ ｺﾉﾜﾀ(ﾅﾏｺﾜﾀ塩辛)と甘エビ和え ・ 蒸し鮑アワビ 15～16...
...・刺身の盛り合わせ ・土瓶蒸し ・つみれ ・みずなす このあとは・・・良く覚えていない(・・;) 「なまこの卵巣」と「このわた」...大将がお酒に合うアテをどんどん出してきてくれるので、お酒のピッチもテンションも上がります＼(^^)／ お隣のお客様から「このわたの茶碗蒸し」が美味しいと進められて...
...料理は見た目だけでなく、味も美味しかったです。このわたや白子など、お酒の進む料理の品数も多かったです...#白えび唐揚げ #げんげ炭火焼き #へしこ #このわた #出し巻きたまご その中でも、イカ焼きが抜群に美味かった...予約なしでも入れそうでした。かきのたまごとじ、白エビの天ぷら、このわたを注文...
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