金沢のアオリイカに関するお店

...どうやら二階に宴会スペースが有るようです。 石川の地酒からスタート。菊姫山廃吟醸と刺し盛を注文。鮪、鰤、鮭、シメサバ、アオリイカ、生タコ...

...やっぱり魅力的であったのは、今の時期の鰤に他なりません そうは言いつつも、マグロも美味しかったし アオリイカのネットリした特有の食感も捨てがたく かといって...

...■シーザーサラダ ・生ハムトッピング…＋500円　■Pasta　■焼きナスのカベルネボロネーゼ　■石川県産アオリイカと瀬戸内レモンパスタ...

...・あかさば…炙ってあります。新鮮なのでしょう。砂漠の臭みは全くなくて、口臭を気にせず美味しく頂きました。 ・アオリイカ…しっとりした食感で...

...黄金いくら 富山のつきのわぐまミートソース 山椒 あおりいか ウドをきざんだもの フレッシュウニ 牡蠣...にんにくと卵黄のアイオリソース。 【イカ】 「アオリイカと雲丹」 アオリイカの千切り...

...融点が低めのバターは非常に溶けやすくさらりとしています。 アオリイカの温サラダ・牡蠣とレタスのソース。 切り目をいれて軽く火を通したアオリイカに カリフラワー、パプリカ、ルッコラがたっぷり。 ソースは珍しいですね...シーザーサラダの概念変わっちゃう 野菜はアボカド、インゲン、アオリイカ...

...■オマール海老　■能登牛　■能登牛２　■ミニャルディーズ　■黒無花果 能登栗　■岩手小鹿と能登マコモダケ　■アラ（クエ）とアオリイカの食感♥...

...・オスのズワイ蟹 蟹味噌塗ってる ・香箱蟹 身と内子を半分ぐらい堪能したら酢飯入れて混ぜて味変 これが絶品 ・アオリイカ 能登の塩で ・クロムむつ ・ヅケは金沢マスタードで 一瞬でふわっと抜けて鮪をより感じる ・中トロ ・しまアジ ・甘海老...

...お店のinfo ＃あおりいかをぶつ切りにし ＃肉厚食感を楽しむ...とろろ好きの私にぴったりの、 「能登あおりいか」＆「加賀丸いものとろろ」＆「オリジナルたれ」 の...めちゃくちゃ残念。 そばと寿司の定食とアオリイカの麹漬け食べ比べと奮発してのどぐろの一貫握りを注文...

...和にそった中華って事で きっと あっさりしてるんだろう 最初にアオリイカの炒め物 葱油かけ。 麻婆豆腐。 麻婆豆腐はしっかり山椒のパンチがきいてて ラー油もたっぷり コクがあります。 アオリイカは出始めですが生か冷凍か 判断はつきません。でも...２～３名様分　■八宝菜 ２～３名様分　■七尾産アオリイカの葱油がけ ２～３名様分...

...蒸し鮑 肝ソースにシャリを絡めて ズワイガニ アオリイカのリゾット⭕️ 白子の茶碗蒸し梅あんかけ 甘エビ メジマグロ 中トロ(七尾) 中トロ(八戸)⭕️ 小鰭⭕️ アオリイカ マハタ 平目 鰤の砂ずり 鯵 お椀 雲丹⭕️ 玉子...■中は鯛と松茸としんじょう　■赤身の漬け　■腹トロ　■アオリイカ...

...■たらの白子　■しめさば　■のどぐろ　■甘海老　■中とろ　■あおりいか　■こはだ　■ばい貝　■赤身漬け　■いわし　■うに　■あなご　■干瓢巻き　■ビール　■手取川　■お茶　■店内　■外観　■キリンラガー瓶　■もずく　■蛸　■鰤　■大トロ　■アオリイカ　■小...のどぐろ 昆布締め 甘海老 ねっとり感がすごい 中とろ あおりいか 旬で美味しい こはだ ばい貝 赤身漬け いわし...

...金沢の人が羨ましい。。。 あとは甘くてツルンとした食感がやみつきになりそうな あおりいか や 調子に乗って注文したら唯一の失敗、ゴムのような食感の 穴子 などを食べて...◎『かに足』×2 これは鉄板！！ ◎『能登いか』 アオリイカが売り切れだったのでこちらにしましたが歯応えがいい！ ◎『むしえび』...

...やや高めの値段ながら、 料理はどれも美味しい。 ４人でそこそこ呑んで食べて16,000円ほど。 のどぐろは食べなかったが、 アオリイカの刺身...

...■甘海老会席　■釜飯ランチ会席　■ステーキ御膳　■障泥烏賊　■鰆　■生いくら　■なめら（真鰰）　■冬のリッチランチ...■香箱ガニ　■香箱ガニアップ　■マハタ　■バイガイ　■アオリイカ　■ヒラメ昆布〆　■ブリ　■鱈の白子　■カマス...うまいです、上品です。 ◎中トロ（バンクーバー） ◎アジ ◎アオリイカのちょっと炙り ◎ネギトロ ◎貝（名前ど忘れ）コリコリ美味しい...

...■キムチ　■■- お造り -■　■桜ます　■雲丹　■サヨリ　■アイナメ　■サワラ　■カツオ　■鯛昆布〆　■蛍烏賊　■アオリイカ　■ノドグ...

...をいただきます。カルタファッタとは、カルタファタとも言われる耐熱クッキングラッ プのことのようです。これにアオリイカと白身魚を包み、ブイ...