金沢のカワハギに関するお店

...海のミルクとも言われる濃厚な味わいをお楽しみ下さい。　■活カワハギ造り 天然のカワハギを活け造りに。肝とともにご賞味ください。　■平政造り　■まぐろ造り...■ゴロイカ丸干し　■アジの塩焼き　■ブリ造り　■カンパチ造り　■マグロ造り　■カワハギ活け造り...

...■白子酢 とろけた　■能登牛 やらかい　■香箱ガニとハマグリ焼き　■お通し 生湯葉とウニとキャビア　■カワハギの薄作りとホタルイカとボタン海老のお刺身...

...いや期待以上のお店でした！ 金沢きたらよりたいお店、、 3度目の訪問。。 カワハギのお造りヤバすぎ、、 キモが美味すぎ、、、 ポン酢とさぁ、、合うわけじゃないですか、、 カワハギ最強説を裏付ける決定打となった金沢の夜。。 加納がには...比べるのに無理があるかも知れませんが、フグ、オコゼ、カワハギなんかより美味しく感じました...

...■ハタハタ お寿司屋さんならではのネタ〜〜甘くてコリコリ　■マグロの漬け　■カワハギ お寿司はすべてお醤油などかかっていてそのままたべれます ポン酢がかかってました...□氷見のアンコウの肝 □アラ(握り) □大根に練り梅と大葉(口直し) □カワハギと肝の握り □白子の揚げだし □ウニ □あおさのお椀 □鉄火巻 □穴子握り...

...鰻が蓮根まんじゅうの中に入っていて、 金沢だなぁと嬉しくなる‼️ カワハギとわかめの酢の物も酢の加減が最高〜〜 金時草とカニの酢の物も上品ないいお味‼️...2,900円 本日のランチも素晴らしかった！！！ 優しい味で上品に煮付けた鰈に、カワハギの薬味ポン酢が付いて税込\890！ お味噌汁は秋の香りが漂うきのことお豆腐と青菜...

...頼んだのは、 肝のせカワハギ、寒ブリ、蟹味噌軍艦、サーモンいくら、ヤリイカみみ、あら汁...のどぐろは旨さが違う、カワハギは歯応えが良く、いそばちめは地魚でぷりぷり...昼時12時に行き、約15分待ちで入れました！ コチ、カワハギ...

...駅から少し離れたここも、雰囲気が良さそうなので、勢いで入ってみた。 カワハギの刺身、肝つき… これ、好きだな。昆布締めにして食べたくなる味。...団体さんにはおすすめなお店です。 ぶりかまの塩焼き、カワハギの刺身(肝醤油で)どちらも凄く美味しかったが...

...12時前で満席。 でもすぐに案内されました。ランチのセットもリーズナブルだし、本当に美味しい！あら汁も美味しい！さらにカワハギ肝あえとか...

...私だけ味覚がおかしいのか… 皮パリパリ、カリカリ。 香ばしいです ご飯にしみしみなタレ、自家製の浅漬け抜群！！ カワハギの味噌汁も美味しいです お刺身のツマを手作りする大将の手元を 見ているのも楽しい〜 天重のツユは甘くて...

...■香箱蟹　■金沢おでん、巨大椎茸「のと115」と、このわた（内臓の塩辛）、　■厚さ3センチ！！　■サバのへしこ！オマケで、カワハギのぬか漬け...

...■カウンター席　■座敷席　■烏賊雲丹　■マハタとその肝　■カワハギと肝 ぽん酢ムース　■サヨリ　■トロ　■薫香の真鯖　■鰯だんご汁　■藁あぶりの鰯　■穴子　■蛍烏賊 酢味噌　■鉄火巻　■アンコールのカワハギと肝　■名物ガス海老ロール　■ｖ　■玉子焼き...熟成のパターン。 続いて藁で炙った鯖を塩。 その後、カワハギです...