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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ぼたんえび ■ほっき ■釣り鯵 ■穴子 ■外観 ■さより ■ひらめ ■お椀・・ ■玉子・・ ■左が穴子(塩)...こはだ きんき 漬けマグロ赤身 漬けマグロトロ さより ホタテ 春子鯛 卵焼き 吸物 そしてお土産のかんぴょう巻き...けっこう遠くで握ってはこんでくる感じw さよりからスタート...
...■陸奥八仙税込730円♤辛口 ■サヨリ刺身税込450円♤安すぎ美味すぎ...お通し290円 サービス品ボタン海老しま海老味比べ400円 サービス品青森高級サヨリ刺身450円 日高八角刺身650円 サービス品赤カレイ唐揚380円...
...の10かんの構成に茶碗むしとサラダと椀ものがつきます。 これにこの日のお薦めを聞いて、キンキとサヨリを追加しました。 かなりいい!です。 この値段でこのレベルは薄利は間違いありません。 ランチタイムだからといって、手を抜いた仕事ではありません。 通常のコースは手間がかからないネタだと思いますが キンキやサヨリのネタの仕事をカウンターで拝見しておりましたが このお店が一流であることがよくわかりました...
...■お好みの小肌 ■お好みのサヨリ ■お好みの鯖 ■お好みで鰊 ■カニの内子 ■鉄火、好きです...見たことの無い魚を発見。 大将『これはね、さよりだょ。さよりは腹黒いんだ...
...お浸しの出汁も良い ●毛蟹茶碗蒸し 味噌が練り込まれていて 身は餡にふんだんに カニカニカニY(・∀・)Y ●向付 はた、サヨリ、甘えび...
...さっぱりとした味わい。 ■⑥さより…ネタケースから気になっていたさよりを生を炙って焼いたもの。身もふっくら、皮はパリっと上品な一品。...さっぱりとした味わい。 ⑥さより…ネタケースから気になっていたさよりを生を炙って焼いたもの...
...■たち・いくら。 ■えんがわ・たい・さば・たこ・さより。 ■うに・素巻き。 ■素巻きをつける、海老のしおから。...握りはパーティーの後なのであまり食べられず、光ものでアジ、さより、コハダ、それに鯛、鮃などを頂きました...岩のり軍艦 うに、まぐろ漬、ズワイガニ、ヤリイカ南蛮醤油、さより昆布〆...
...ウィスキーゼリーの最中 ・メヌケ ・煮蛤 ・しじみ汁 ・さより ・穴子 ・玉子焼き...■満寿泉(ますいずみ) 貴醸酒 ■しじみ出汁のお椀 ■サヨリ(塩) ■玉子 ■賀茂金秀 特別純米13 ■白州ハイボール...18 メヌケ 19 しじみのお椀 20 サヨリ 21 穴子 塩で ふわっふわのトロトロ! 22 玉子焼き...
...鮪の濃厚さとプリッとした歯触りが素晴らしい味わい。 握りのさよりは美しいの一言! そして...上品な甘味 握り 酢は強くは無い ◎春子鯛 ほどける ◎さより 一度脱水させて出汁を吸い込ませている サヨリだけではありえない濃さ ◎金目鯛 当たり前に旨い ◎赤身...
...ここでニシンの寿司に惚れてから、何度か来てますが、 やっぱり美味しい。 さよりに、たい、赤貝、つぶ、えんがわ、 と、初銀がれい、 どれも美味しくペロリです。...ぎゃぎゃぎゃ ~~~~~~~~~~~~以下前回まで~~~~~~~~ サヨリ 琉球列島と小笠原諸島をのぞく北海道南部以南の日本各地~朝鮮半島...
...■御飯のおかずも色々 ■こんな感じで朝食を ■夜の飲み放題メニュー ■夜のセットプランメニュー ■大勢だと楽しいね! ■①サヨリのマリネ 梅酢大根添え...
...塩加減は丁度良い薄味。 美味しい 作 里 本日の造り盛合せ 妻一色 山葵 土佐醤油 えび・まぐろ・さより えびは上質でとても良い味。 鮪...
...■いくら ■さば ■ひらめ ■あなご ■まぐろ ■ホッキ ■たい ■つぶ ■さより ■しまあじ ■トロ ■うに ■あわび ■赤貝 ■逸品 ■炙り活きダコ ■もずく酢...ねっとりな舌触りのひらめ あまえび、いか、赤身 あじ、そい、かつお、サーモン、さより たくあん巻き 11貫と1巻 なまら魚ダシダシなエビと鯛あら汁...
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