銀座のシャリに関するお店

...かつ柔らかさ、両方が楽しめます。 噛んだときのシャリっとした食感が好きです。跳ね返るような弾力もあります...絶対生が美味しい！！ 「アイス／350円」 シャーベットに近いシャリっとした食感の さっぱりとした味わいのアイスは、 柚子味で...普通…？って感じでした。山芋をシャリのように仕立てた料理が美味しかったです...

...美しい和食が手頃な価格で使える歌舞伎座前の和食『SHARI(シャリ)』 先日お友達と東銀座にできた三井ガーデンホテル銀座五丁目 の2階にある『SHARI(シャリ)』でお食事をしました。 三井ガーデンホテル銀座五丁目は...おかずは良いけどシャリが？？ 一番高いシャリ御膳3,850円...

...普通のたまごよりも、若干しろっぽかったかな。 出し巻き卵は毎回、職人技に驚かされます。この焦げ目の無さは何？！ 〆は銀シャリと明太子、お...

...基本に戻らせてもらいます！ シャリは統一され、赤身、ヒカリモノ、全てに合わせなければいけない絶妙なあんばいのシャリです。 大将はもともと日本料理出身の方で、...宮城ひとめぼれを使ったシャリに2種の横井醸造赤酢をブレンド シャリの交換や追加は無く...

...握りは本店譲りの正統派の江戸前鮨となっており、白身と赤身でシャリを使い分けるこだわり。 単にシャリの酢を変えるだけでなく...ワインが進む硬めのシャリが独特の個性でした...

...巻物の中身もおしえてはくれず、、干瓢でした。 シャリも赤酢の良さが感じられない風味もメリハリもないシャリ、ネタとシャリの境目がわからないくらい締まりのないお鮨でした...

...お替りしたくなるおいしさ。 ■白菜キムチ 焼肉には、これ必須！ 辛すぎず、ちょうど良い ■炙り寿司 ネタが大きく、シャリが小さい。理想の...

...これでもかとイチゴが使われていて、パスタが見えないくらい。イチゴがしっかり甘くて、やはりデザートのような味わい。たまにシャリっとした食感があって種のようなものが入っている...

...構成は、つまみと握りを交互に出すスタイル。 シャリは、ほんのり赤酢を効かせたシャリと、 米酢を効かせた白シャリの2種類を使い分け...

...バランス的にシャリが多い。牛しぐれ菜種寿司は甘みと酸味のマッチングが良い感じ。...   肉八寸は肉菜の4点盛りローストビーフのお寿司ですが、シャリが温かくてほっこり。   お鍋は好みのだしを2種類選べる仕様で...ゴールドのお皿との対比も面白い   お次はすき焼き！ シャリに乗せて一口の幸せ...

...テンションがあがりまくります。 【ふかひれと黒毛和牛の贅沢巻き】 シャリの上に、ハラミ・ふかひれ・ウニ・金箔がのって、まさに「贅沢」です。...薄くスライスされた筍に包まれた筍軍艦ともいえるシャリの上には黒毛和牛ｘ根室のバフンウニ...

...だだっ広いカウンタースペースを独り占め。 悪くない眺めだが店側としては困るだろう。 炊き込み釜ご飯と三種珍味。 ご飯はまさに銀シャリで炊きたてなだけあって美味しかった...

...焼肉のスタートに持ってこいです。 お寿司専門ではないですが、シャリにもひと味。焼肉屋ならではのお寿司をお楽しみ下さい。...お肉の厚みもちょうどよく、シャリとのバランスが絶妙。 ココだけの話...安心していただけます♡ サーロインとひと手間かけたシャリの相性が抜群！  ...

...その新津氏のネタは築地の極上ばかり。それほどシャリにこだわった。 まさに寿司でシャリは大切、いや命。単に魚介類に合うのではない。ネタは多種多様。どんなネタも活かしてしまうのが。上質のシャリ...

...醤油のコクに帆立の甘みがシャリと共に膨らみました。　■イクラ 漬けた味わいがやや強くても、弾けたミネラル感がシャリと混ざって調和。　■雲丹の小丼 甘みよりも落ち着いた旨み、山葵の辛味で若干ほろ苦い味わいで伝える雲丹。 粒感のあるシャリとも合っています...

...まぁまぁ 食事も良かったです。個室なのが嬉しいです。久しぶりに会う友人との食事に使いました。 若大将が握るシャリ硬めのお寿司と料理の数々...

...店主お任せコース 3種類のシャリを、ネタに合わせて提供してくれます。 コース 知人との会食。 ネタによってシャリを3種使い分け、飽きないようにと山葵の代わりに時折挟む柚子胡椒や柑橘での味変り。 フワッとして尚且つ食べ易いシャリと下拵えの技が光るネタの旨さ...

...最高に美味しかった〜！！ ◆うにぎり 締めのご飯はこう来たかぁ〜〜〜！？ シャリは旬の甘〜いとうもろこしのご飯。 雲丹がとろけて濃厚な旨味を堪能した後は...冷菜（佐賀牛内もも肉の昆布締めタルタル仕立て（甘海老・帆立））は、お寿司屋さんでもシャリ無しで食べたことのあるネタを海苔で巻いていただくスタイルで...

...この店が好きになった。 ⁡ ⁡ ⁡ 【〆】 氷結冷麺。 びっくりするくらいキンキンです。笑 凍えます。笑 シャリっシャリです...

...そんなふうに思いました。 握りはどのネタがというよりシャリがとても素晴らしかったです。米酢のみの塩味・酸味控え目の所謂バランス型で、塩味・酸味が抑え目かつやや硬めのシャリはどんなネタとも寄り添える優しいシャリでございました...