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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...シェフが赤く仕上げるためにビーツパウダーとビーツのジュレを添えて。薬味は赤酢、旬菜。先日は焼津で釣りたての新鮮な鰹を頂いたが...~腹身だけ軽く炙った鰹、シェフが赤く仕上げるためにビーツパウダーとビーツのジュレを添えて...
...たいへん重たくボリューム満点です。 お魚は本当においしかったです。皮もパリッと焼きあがり、添えのトマトのジュレもさっぱりとしていて、実に...
...吉野、宮瀧醤油の再仕込み醤油でお召し上がりください。 ■産地直送の生牡蠣 シーズンごとに、いま旬の産地のものを入荷。ぽん酢ジュレでどうぞ...
...純米大吟醸 おでんの冷製トマトのジュレ ジュレも美味しくトマトに甘みがありこれはいいですね...■鮎塩焼き ■白身と茄子の蒸物 ■おでんの冷製トマトのジュレ...
...花のようなフレーバー、力強く鴨に負けない味わい。 甲州葡萄のジュレと蓮のもとに願う人 甲州葡萄をジュレにし、蓮の葉の水滴に見立てた...トマトのジェラートと桃 バジルのムースと白ワインのジュレ...
...おまかせ盛り ■左からじゃがいもとアボカドの巾着、ズッキーニの田楽、豆腐の奈良漬。 ■黄色い器から時計回りに冬瓜と枝豆のジュレ、もずくと...
...お酒に合う料理も素晴らしい✨ 炙りホタテと焼き椎茸菊花ジュレ✨ ムカゴと十津川しめじバター醤油焼き 赤目芋の唐揚げ、焼き甘長とうがらし だし巻きの揚げ出汁などなど、種類も豊富です。 あまり食べたことのない具材に 菊花ジュレや土佐醤油を使った 創作料理はどれもバランスがいい✨...真鯛と柿のカルパッチョ 柿とお料理と合わせるの好きです。 炙り帆立と焼き椎茸の菊花ジュレ 綺麗な一品...
...姫人参·ズッキーニ·オクラの炊合せに鴨生姜汁の銀あん。この炊合せはストレートに美味しかったです。 ■海老の下には長芋真薯、醤油ジュレが隠れていて...
...予約席がたくさんって感じでした。 雰囲気のいいお店でした✨ 今回はマルゲリータ、スパイスカレー、たこのタルタル(ポン酢ジュレ)とドリンクにブラッドオレンジジュース...
...松茸の冷やし茶碗蒸しとか、鱧のジュレとかも見た目涼やかでそそられたんだけどな。。。 メニューも無く...くどさが消えて食べ応えありすぎ♥️ ★鱧のジュレ トマト オクラ コーン 冷たいジュレでいただく鱧は蒸し暑い日本の夏に ピッタリです♪...
...マンゴー ルビー ■7月の先附 焼茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■お造り3種盛り 豪華な器で! ■八寸 氷を敷きつめ目でも楽しめます 沢蟹まで♪ ■先附 焼き茄子とアボガドの旨味出汁ジュレ ■煮物椀 胡麻豆腐 鱸葛叩き 冬瓜 ■三種盛り ■強肴...■焼き物 ■煮物 ■長芋羹 文銭蛸 若布 青瓜 加減酢ジュレ 梅肉 山葵...
...■柿のアマレッティ 柿酢のジュレと吉野ニッケイを添えて ■奈良吉野 辰誠園の梨 ■北海道十勝...水牛モッツァレラとトマトのジュレのカプレーゼ(¥900)...という気がしました。 最後にデザート。 柿とアマレッティ、甘酢ジュレ添え...
奈良県初出店!チーズとローストビーフの専門店ASUROKU大和西大寺店
2523人
貯まる・使える
...セミドライイチジクの甘みと生ハムの塩気が癖になるピザ 税込 1419円(税込) ■チーズカスタードピザ ~たっぷりフルーツのジュレ~ カスタードチーズクリームをベースにフルーツとジュレをのせたスイーツピザ 税込 1309円(税込)...
...本日のオーダー 刺身盛り合わせ 399円(写真は2人前) あん肝ポン酢ジュレ和え マグロ爆弾 アボガドとマグロユッケにウニを和え 出汁巻鯛だし餡掛け...生ビール、アン肝ポン酢スタート。(熱燗ちゃうんかい!) アン肝+ポン酢ジュレ+ネギ...
...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし(燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り) 【温...〈料理内容〉 【先 付】鰻の湯引き 柿酢ジュレ掛け 【前 菜】鰻づくし(燻製・白醤油焼・うざく・からすみチーズ・煮凝り) 【温...
...こちらも美味しい! ■桃のコンポートとジュレ バニラアイスとピスタチオ チョコレートでHAPPY BIRTHDAYと書かれた周りには綺麗なピンクの花びらが。これだけでうっとり♡ 桃のジュレはとっても淡くて優しい味。ほんのりと桃が香る上品な味で、ジュレはみず...
...■海ぶどうのサラダ、 島豚や、ゴーヤ、サーモンにはあおさのジュレ、などなど… ふりぽんぬ...本当にとろけるようでした! アオサも、ジュレやドレッシングになったり、 海ぶどうのサラダだって、上品。...鮪と奈良県産の茄子を使ったタプナード、アオサのジュレ...
...宝来温泉 奈良パークホテル 奈良のほうじ茶とクリームチーズのかき氷22 ほうじ茶シロップ クリームチーズ ほうじ茶ジュレ ドライフルーツ キャラメリゼした胡桃 予約出来るのが嬉しい #奈良のほうじ茶とクリームチーズのかき氷 #奈良パークホテル...
...◆かぼちゃエスプーマ ◆柚子キャラメルソース ◆ほうじ茶シロップ ◆鳴門金時シロップ ◆クリームチーズシロップ ◆柚子ジュレ ◆バニラパルフェ ◆シュトロイゼル ◆チャービル ◆かぼちゃクッキー 非常にパーツの多い構成で...
...¥1700-ですね。 お値段は観光地価格の若干強気w 前菜はキウイソースのかかったハムと サラダとトマトのジュレ。 サラダのドレッシング...
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