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口コミ・お店の情報に「ノドグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 421 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょっと料理のペース早い チビチビやりたいのに、純米酒に ノドグロの塩焼き、やっぱりうまい 白子と白エビとガサエビの天ぷら最高...串物 ぼんじり、焼きナス田楽 ナスが甘いです ノドグロ大 塩焼き 大きなノドグロを串に刺して焼いてくれました...
...田村に行ってきました。 加賀料理と創作料理を堪能。 ノドグロにかに、美味しいですね。ノドグロは脂ののりがすごく、カニは甘くて美味しい...錦織選手の一言で去年有名になった「ノドグロ」も美味しいです...
...ああ、それなら注文しておけば良かった…！ ノドグロ最高 日本海の旬の幸 金沢は、お寿司美味しいね 白海老 甘い！ 香箱かに 旨味がにじみ出る ノドグロ、塩焼き、皮と身を一緒いただく最高の贅沢 ブリカマ...秋刀魚塩焼き 茶碗蒸し 穴子天 百万石の鮨(特選) うに ノドグロ アナゴ 甘エビ いか トロ 赤貝 カニ 鯛 追加 ネギトロ...
...そして完食してしまうほどの美味しさに 更にはノドグロの塩焼き、そして贅沢にも香箱ガニをオーダー 蟹を食べる上で...加賀きゅうりのモロキューが一番美味しかったかも笑 焼き魚はノドグロ注文しましたが、焼き過ぎなのか脂が出来って身は若干パサつき...素敵な時間をありがとうございました！！ ノドグロの絶妙な塩味美味しかったです...
...2階の席に案内されましたがなかなかおしゃれな雰囲気です。アラカルトで刺身盛り合わせ、白エビのかき揚げ、ポテトサラダ、のど黒一夜干し、おでん盛り合わせ、鯛めし、煮穴子の蓮蒸しを頼みました。白エビのかき揚げに感動。その他も付出し含めて全て美味しく頂きました。お酒も種類が多くものすごく有意義な時間を過ごせました。金沢に来る際には必ず行きたいです。 お店の料理はどれも美味しく、おすすめののど黒一夜干しは絶品でした...
...■国産豚ロースおでん ■ふぐまこ ■能登岩モズク酢 ■能登ナマコ酢 ■たこぶつ ■梅貝造り ■ガスエビ造り ■のど黒茶メシ ■イカお造り ■造り3種盛り ■甘エビ造り ■能登カキ酢 ■どじょう唐揚 ■白エビ唐揚げ ■牛すじ煮込み ■白子酢 ■のど黒塩焼き...
...なるほどという感じです。 これが高級料亭のコース料理か... のど黒コースでした。 もちろん全て美味しいし、お店の雰囲気も落ち着いていて、ある種厳かで楽しめました。 特に最初のブリの鏑寿司が美味しかったです。 ノドグロの焼きはもちろん...1人2万円近くの贅沢ご飯。 贅沢したい時にオススメです。 ノドグロを食べに金沢へ ノドグロを食べたくて2泊3日の金沢への旅...
...メインのお刺身の桶へ。 ノドグロが4切れ、マグロ、サワラ、水ダコなど。...とりあえずノドグロ推しだったので塩焼きと、他には鰤しゃぶ、刺し盛り、牡蠣、ホタルイカ、いぶりがっこのポテサラなどを注文。 鰤しゃぶは少し値段の割に量が少なかったですが、味は良かったです。 ノドグロ塩焼きは焼き方がイマイチで揚げてあるような感じでした...
...濃いめのチョイスがたまりませんね～。 次に、小桶盛りノドグロ付き。 いか、さわらの昆布締め、水タコ、ぶり、真鯛、マグロ、甘海老、ノドグロと、豪華剣山！な食材ばかりの盛合せです。...■金沢おでん５種 ■のどぐろを贅沢に味わうコースもご用意 ■ノドグロの土鍋ご飯...
...■ねぎま炭火くわ焼き(タレ) ■【鶏のお造り】 ■新鮮！鶏つくり ■新鮮！レバー造り ■名物！鶏たたき ■【焼き物】 ■のど黒姿焼き 時価...
...治部煮、ノドグロ、地物野菜、レンコンはさみ揚げなどを食べましたがいずれも美味しくいただけましたし、お値段もノドグロ以外はお安く感じました。...カニ土鍋ご飯もカニレタス炒飯もサイコーでした！ あと、ノドグロのしゃぶしゃぶもまた食べたい！ 最後は雑炊で！ ご馳走様でした！ 美味しかったです！ 多少お高い感じはしましたが...
...是非再訪したいですね。 ごちそうさまでした ノドグロが食べたくて、予約して伺いました。きれいな店内の2階テーブル席。ブリしゃぶが美味しかったです。ブリかまも、もちろんノドグロも白エビもすべて美味しかったです。タブレットで注文します...■アジ造り ■イワシ造り ■甘エビ造り ■白身造り ■ノドグロ造り...
...ゼリー寄せでたこ焼きソースな味がした。独創過ぎる不思議な料理。 能登豚も旨かったなあ。 定番ののど黒塩焼き。 〆に鰻の棒寿司。 いやあ、...
...・ちゃんぽん麺 418円(2人前～) ・ぞうすい 418円(2人前～) ■金沢名物 ■金沢おでん盛り合わせ ■のど黒塩焼き 白身のトロとも称されるのど黒!!クセのない味わいです！...
...・・・チョット甘。 『のど黒一本焼き』 2,200円 味○：値段△ グルメ番組などで高級魚として紹介されることが多くなり全国的な知名度も上がったノドグロ（喉黒）は白身のトロといわれるほど上品な味わいで刺身・煮付け・干物など...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13619人
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貯まる・使える
...何より百合根が圧倒する美味しさ 喉黒蒸し焼き 煮込み野菜 芽キャベツ 喉黒の出汁とフェンネル これはあまり刺さらないかも。喉黒自体が今年良くないのかもしれません...
...メニューは定番メニューを中心に北陸名物も多く、サクッと味わえて良きでした。 ノドグロは時価という事で確認すると半身で3500円前後だったかと(うろ覚え)...旨味をご堪能ください♪ ■のどぐろのしゃぶしゃぶ －小鍋仕立て－ のど黒の旨味を贅沢にレア食感で味わえます...
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