飯田・大鹿のロースに関するお店

...そばなど種類豊富です。 注文はこんな感じ。 ★カツカレー(ロースカツ) カツはロース。 たしかヒレもありました。 揚げたてなのでサクサク。...脂身たっぷりの豚角煮とやわらかゴボウにわさびを添えて！　■【豚ロースソースかつ丼 980円】...

...■ロースかつ定食　■特製ヒレかつ定食　■特製ロースかつ定食　■ヒレ一口かつ定食　■串かつ定食　■車海老フライ定食　■盛合せ（ヒレ一口・車海老フライ）定食　■若鶏（かつ又は生姜焼）定食　■カキフライ定食　■かつ丼（柳川風）（ヒレ又はロース） ■ロースかつ定食...

...馬刺しもロースで、8枚ほどのっています。 これまたやわらかくて臭みがなく、おいしいです。オススメ...●馬刺し（1320円）。 中々強気なお値段。 刺しの入った馬刺しと違い、脂身の無いロース肉...

...チャーシューは一枚がかなり大きく厚いものです。 素材は脂身の少ないモモ2枚とロース2枚(と思う)。 素材はいいのでしょうが、もう少し柔らかいものが私の好みです。...スープを持ち上げる方が良いと思います。 また、チャーシューはバラ肉か肩ロースにして...

...----- ・食前酒：柚子の恵み ・前菜 蛤素焼き、鴨ロース、うるいとホタルイカ酢味噌和え 水雲蟹身、飯蛸、白魚の梅肉掛け、鯛桜寿司 ・造里...鮎の塩焼きや信州牛の温泉蒸し、鴨ロースのバルサミコ酢等は...

...●『特上ロース巻込み牛（ポン酢と大根おろしで）』（2100円） ●『信州のおいしい豚 SPF豚 ロース』（630円） ●『ラム』（680円） ●『ミスジ』...ブランド豚(忘れた)、羊。　■この店 名物の特上ロース巻こみ牛 これ...

...■乗せましょ　■食べましょ　■入れましょ　■猪ロース(スライス〕　■ジンギスカン～☆　■丘フェス「南信州酒メッセ」で肉のスズキヤのビフテキジン～☆　■遠山郷の十二支　■さくらジンギス　■熊 肩ロース　■雨の遠山川 天竜川に向かう　■遠山鹿カレー～☆...数量限定と書いてあった熊肩ロースと...

...焼肉の場合は座敷席となります。 要予約の牛ロース厚切り（南信州牛）のみ値段出てませんが、他は上カルビ：1...満喫しました。 うーん、可もなく不可もなし。 ロースマトン、サガリ、牛タン、牛上ミノ、ラム、レックマトン...肉もタレも美味しくて満足しました。 サガリ、豚ロース...

...更にお肉料理をってことで、豚ロースのグリル 塩と胡椒で調味されたお肉に...（肉が嫌いでなければ、自家製ロースとビーフをお勧め！） ニョッキが一種類のみあったので...このような構成にてたどってゆきたいと思います。 ・前菜 ロースとビーフは自家製のようでした...

...ソースはソースカツ丼用のさっぱりソースで、たっぷりカツを浸してあってもさっぱりとしています。 大きくても柔らかいロースカツはとても美味しくて食べ応えもあります...

...■灯サラダ　■季節のお野菜のフリット　■京菜とうすあげの和風パスタ　■千代幻豚のロースの味噌焼き　■前菜　■野菜いっぱいパスタ　■サラダ　■白菜と豚のミルフィーユ...しっかりと肉料理を食べたい。 ということで頼んだのが、 地元でとれる千代幻豚のロースの味噌焼き...

...■鯵（アジ）フライ定食　■唐揚げ定食　■ヒレカツ定食　■自家製味噌で作った・味噌カツ定食　■塩麹を使った・豚ロース塩麹焼き定食　■焼肉定食　■元家特製カレーライス　■カツカレーライス　■◆食べるべき一品◆　■信州鹿ステーキ定食 信州産の鹿肉（ロース肉）をしっかりローストしたこだわりの一品...

...チャーシューは薄切りの豚肩ロース。 煮玉子はいい感じの半熟具合。...5mm□断面のストレート ノンフリクションでツルツルで小麦感も芳醇✨ 具材は、肩ロースチャーシュー...

...天竜峡駅付近の食べ物屋さん。 この辺りは食べ物屋さんはあまり無いので要注意。 本日は辻本屋さん。 ソースカツ丼￥950 ロース肉。少し辛...

...鴨汁でいただいたが、この鴨汁がまた濃厚で美味しい。 柔らかく煮込まれた鴨ロースとトロトロの葱で超熱々！ そのまま飲めない程濃いので、後に...

...お店の 人に 聞いたら 極上カルビ 牛ロース は 信州牛だったので その辺を 中心に 頂きました。 肉は...■外観　■メニュー　■タン　■特上ロース　■特上カルビ　■生ラム　■塩だれ 鳥　■サガリ...信州牛が売りなのだろう。上カルビやロースはこの部類に属している...

...■大根サラダ、牛すじ煮込み　■幻豚グリル　■幻豚ロースカツ定食@2,030円のカツ　■幻豚ロースカツ定食@2,030円のカツに塩畑　■幻豚ロースカツ定食@2,030円のカツにソースとゴマ...