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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...食欲をそそる慣れ親しんだ香りですが、皮の食感と実の食感の違いに驚きます。 ・冬瓜の餡掛け 実は自分はこれが一番気に入りました。中華でも和食でも食べたことがあるような 舌がよく知っている味 冬瓜がみずみずしく これほどまで美味しいのは食べたことが ありません。...ちゃのパスタはボソボソでインスタントのパスタ食べた方が美味しいかなって感じでした。 冬瓜のカレーも冬瓜溶けてるのか具がなく...
...■海苔の佃煮 ■一緒に食べると良いです。 臭み消し(笑) ■●冬瓜と白えび 彩り野菜のサラダ 1,380円 生姜餡掛け 白えび 冬瓜 マイクロトマト 南瓜 加賀太キュウリ ヤングコーン 紅芯大根 ベイリーフ...イシガレイ 少し臭みがあります。 海苔の佃煮と一緒に食べると良いです。 ●冬瓜と白えび 彩り野菜のサラダ 1,380円 生姜餡掛け 白えび 冬瓜 マイクロトマト 南瓜 加賀太キュウリ ヤングコーン 紅芯大根 ベイリーフ...
...自慢の八寸はつぶ貝の旨煮、三種の菊のお浸し、胡桃と無花果の白和え、冬瓜、そして銀杏ときたら、やっぱり日本酒が欲しくなりますよね...奇を衒わず、真っ直ぐ作り上げられている。すっとした綺麗な美味さ。 冬瓜やらいちじくやら...
...緩さがなくまとまっていて大変美味! 仔牛のラグーと冬瓜のタリアテッレ 肉の旨味がしっかりとソースに出ていて チーズのコクと絡み合い 平打ちのタリアテッレを纏う 口全体に広がる香りと旨味は 北イタリアで食べた記憶を蘇らせた! 冬瓜の瑞々しさもまたパスタと良く...メインは鮮魚(あじ?説明なし。聞けよ?だね) スープ仕立て。冬瓜の煮物?が乗っかってて スープは和風...
...・冬瓜と柚子の酸辣湯 ぶっかけ飯 コースの〆としてお出しいただいた酸辣湯を掛けたご飯 酸辣湯は酸味が強め、辛みやペッパー感は程々程度で十分にとろみを付けて仕上げられたタイプ 酸辣湯に入っている冬瓜は非常に柔らかく素朴な味わいが堪りませんでした...低温で火入れした揚げない黒酢酢豚 ■鴨と冬瓜の濃厚出汁雑炊...
新しいスタイルの料理を臨場感あふれる調理風景と共に味わう
12253人
貯まる・使える
...ドリンクは季節限定のマンゴーにしたらデザートの様。 楽しく会話も盛り上がる食事でした。 グリエールチーズとベーコンのカナッペ 冬瓜とホ帆立のスープ サザエのコンフィ サーモンのミキュイ ラビゴットソース 牛フィレ肉のコンフィ 赤ワインともろみ味噌...
...■飲み放題デカンタ ■白ワイン ■カルパッチョ ■カート? ■ハイボール ■看板 ■イタリアンサラダ ■茄子アラビアータ ■冬瓜と豚肉のコンソメ...
...お造り(イサキと真鯛) →イサキは炙ってあり、香りも良い 冬瓜のすり流し →冬瓜のすり流しはふわふわとしていて味も薄めでよい...■店内 ■入口 ■先付の鴨のロースト ■前菜盛り合わせ ■冬瓜のすり流し...
...ピクルスは私が独り占め 砂肝のコンフィがのったサラダ いつも以上のボリュームのような お魚♪ 皮目パリッと~ 下のトウガンは私がいただきましたよ デザートも注文して しっかり白ワインも赤ワインも堪能 ここも居心地よいですね ただし...
...■2010.11_麻婆豆腐 ■2010.11_スペアリブと冬瓜のスープ ■2010.11_チャーハン ■2010...⑨幹鍋茶樹菇鶏 ⑩麻婆豆腐 ⑪スペアリブと冬瓜のスープ 中でも絶品だったのが、毛澤東好きの豚肉角煮。...⑤幹鍋茶樹菇鶏 ⑥麻婆豆腐 ⑦スペアリブと冬瓜のスープ 追加: ①四川風炒飯 ②ミニ坦々麺...
...カウンターも落ち着く。 熊本からの直送( ›◡ु‹ )馬が美味しいお店 女将さんが作る家庭の味も最高、特に煮物が美味い 茄子・冬瓜の煮浸し...
...■お吸い物 ■漬物 ■店内 ■メニュー看板 ■冬瓜と三つ葉のお吸い物 ■甘さ控えめの天ぷら ■天重 1,540円...出てきた天丼は、これも上品な器で出てきました。 まずは、冬瓜の入ったお吸い物から頂いたのですが、上品なダシの味が好きでした...汁は味噌汁ではなくてお吸い物である。具は三つ葉と冬瓜...
...フルーツトマト、小玉葱の梅酢和え、五色納豆、身入蟹味噌、そら豆、豚団子と冬瓜の煮物、豚角煮、豚の炭火焼き、などなど。 どれもシンプルなの...
...ここはお野菜にこだわっているそうで、とってもヘルシーで美味しいお野菜料理をいただくことができます。 この日のアミューズは、 とうがんとモロヘイヤとササミのゼリー寄せ。 薄味で、さっぱりとしていて夏バテによさそうです。 カウンター席でしたので、シェフのご主人(ご夫婦でやってらっしゃるように見えました)に、 お野菜料理を中心におススメを教えていただき注文しました。 まず、彩り野菜のギリシャ風マリネ。 ズッキーニ、カリフラワー、キャロット、パプリカ、とうがん...
...ココナッツのポタージュの様な趣きだ。 鶏もも肉と冬瓜のカレー一方、鶏もも肉と冬瓜のカレーは全体的なバランスが良く...
...をテイクアウト。 ・生姜入り7種の野菜の和風スープ ・トマトと冬瓜の火鍋スープ ・白胡麻ご飯 たっぷりの生姜の和風味、 クミンと山椒のちょいピリ辛味、 鶏と豚のつくね、冬瓜、ニンジン、ゴボウ、タマネギが 身体の中心から温めてくれる。 デトックスの気分...■トマトと冬瓜の火鍋スープ...
...副菜:だし巻・水菜の浸し・おくらトロロ・アスパラバター焼き・セロリの天麩羅・厚揚げ煮・漬物昆布の7品。 小鉢:冬瓜のとろみ餡かけと結構豪華...
...2,200円 パパド バスマティライス ダル(いろんな豆のスープ) 骨付鶏のカレー 小松菜炒め(マスタードオイル) インゲンと冬瓜の炒め蒸しのようなの 大根とにんじんのアチャール(漬物)(胡麻) ゴルベラコアチャール(トマトのペースト) ネパール風鶏皮炒め...
...■刺し盛り ■サンマの棒寿司 ■玉子焼き ■とうがん煮 ■海老のマリネ&そら豆 ■自家製豆腐 ■お造り...皿数の少ないほうではなんと1650円! これでお刺身、お寿司、とうがんと肉団子スープが出てきます!!...
...毛蟹を器にベシャメルソースをつけて、オーブン焼きにしたもの セレブ有難豚のグリル 半田麺のペペロンチーノ、鯖の燻製と冬瓜 さらに、誕生日...
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