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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次に金沢おでん6種盛り合わせ。 大きな車麩や大根、卵など…どれもお出汁の味が染み込んでいて、辛子と味噌で味変しながら楽しむことができました。 次に揚げ物をいくつかオーダー。 おでん大根の天ぷら 衣サクサクで、出汁がよく染み込んだジューシーな大根の甘さととろ...
...■マグロ刺し/トロサーモン刺し ■炙り鮮魚の薬味ポン酢 ■■ サラダ ■ ■北海道産ジャガイモのポテトサラダ ■もみ海苔と大根の梅サラダ...
...店までの道中が寒かったので熱燗とワインを頼みついでに「ぶり大根」「白海老唐揚げ」「蟹サラダ」を追加注文して飲み始めました。...鰤の出汁を大根が含んで無くただのしょっぱい大根の煮物...
...■金沢おでん5種盛り合わせ ■たまご ■はんぺん ■糸こんにゃく ■ちくわ ■赤巻き ■厚揚げ ■大根 ■ウインナー ■梅貝 ■焼豆腐 ...
...注文したのは、 お造り盛合せ2人前 金沢おでん(大根、卵、赤巻、車麩) 自慢のポテトサラダ 秋刀魚の土鍋ごはん1合...■焼豆腐/大根/手羽先 ■鶏もも/厚揚げ ■蟹面(香箱蟹) ■【BEER】...いつも、ワインはカベルネ・ソーヴィニヨン おでんの大根はとても味がしみて絶妙ですし...
...■ハラミステーキ ■ホルモンたれ焼き ■豚キムチ ■ネギタン塩 ■焼きそば ■ホルモン焼うどん ■肉TKG ■チゲスープ ■大根 ■たま...
...美味しいです♡ ■おしぼりもお箸も清潔感があっていいですね♡お突き出しはブリカマ大根。 ■スタッフさんが丁寧に本日のオススメを説明してくれます。...♪(*^^)o凵凵o(^^*)♪ 付きだしの大根とかしわの炊いたのを食べ ながらメニューをガン見( *¬ω¬)...
...■金沢おでん五種盛り 大根・車麩・赤巻き・白エビ団子・鰯つみれの盛り合わせです。 ■金沢おでん七種盛り 大根・車麩・赤巻き・白エビ団子・鰯つみれ・肉いなり・蛸団子の盛り合わ...お店です。外から大根とか...
...出汁の旨味を存分に活かした玉子と糸こんにゃくと大根。 大根もめっちゃ甘かったので好みでした! *小ふぐの揚げ物...・白海老のアヒージョ ・金沢おでん(大根...
...■金沢おでん五種盛り 大根・車麩・赤巻き・白エビ団子・鰯つみれの盛り合わせです。 ■金沢おでん七種盛り 大根・車麩・赤巻き・白エビ団子・鰯つみれ・肉いなり・蛸団子の盛り合わ...地元、金沢の老舗漬物屋さんから仕入れた盛り合わせ。かつお大根が金沢では大人気!...
...■のど黒塩焼き 白身のトロとも称されるのど黒!!クセのない味わいです! ■ぶり大根 ■おつまみ ■枝豆 ■胡瓜浅漬け ■味玉 ■塩だれキャベツ ■葱塩だれ冷奴...■ホタルイカ沖漬け ■ホタルイカ酢みそ ■海老アヒージョ ■海老マヨ ■ブリ大根...
...■金沢おでん五種盛り 大根・車麩・赤巻き・白エビ団子・鰯つみれの盛り合わせです。 ■金沢おでん七種盛り 大根・車麩・赤巻き・白エビ団子・鰯つみれ・肉いなり・蛸団子の盛り合わ...海外からのお客様が目立ちます。 ◎お通し(ぶり大根)…金沢らしい...
...■金時草おひたし ■本日のおすすめ[魚] ■のど黒塩焼き ■おでん ■大根 ■玉子 ■ちくわ ■じゃがいも ■里いも ■ごぼ天 ■焼き豆腐 ■厚揚げ...・胡麻わさび ・柚子フレンチ ・バジル ■ポテサラ ■大根サラダ...
...表面がパリパリ。コクが濃厚。塩麹? 焼 鰤の原始焼 炉端焼きで焼いたブリ。絶品!醤油なくても十分美味しい。皮まで。 鬼おろしの大根も醤油をかけたらすごく甘くなっておいしい 鮨 おまかせ四貫 ホタルイカ...
...まずお通しに牛すじ大根♬ 味のしみた大根と柔らかい牛すじが美味しい...注文したのは以下の通り。 付出し 大根と牛すじ煮込み 普通 ちょっと辛いかな キムチ 美味しい...
...■リブサーロ焼きすき ■炙りにぎり寿司 【てっぺん】 ■和牛の漬け丼 ■季節の炊き込みご飯【香箱かに】 ■しんしんロースト源助大根バジル漬け...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13645人
貯まる・使える
...「旬鮮魚」はなんだっただろう……?忘れました。^^; だいこんの花?が乗せられ、少しからしのきいたソース。美味しかったです。...コンフィ」 オナガ鴨の胸肉のロースト、ジュのソース。牛蒡のピューレ、干し大根...
...■鶏もも ■サラダ ■Ryoの大根サラダ ■おつまみ ■生ハムとチーズ ■ガツポン ■一本キューリの浅漬け ■あつあつ茶豆 ■逸品 ■エ...
...店員お勧めの加賀野菜の金時草などを芋焼酎のつまみで、大根と大根のだしで炊き上げた釜揚げを留めに、久々食った食っただった。...値段の割りに量が多い感じ ■大好き、出し巻きたまご ■おでんの大根とだしで炊いた土鍋ご飯...
...■うにとろろ揚げ 天だし ■寒鰤くわやき 大根 白髪ねぎ ■うるい ■かにちらし寿し ■岩のり味噌汁...・〆の白米とブリのヘシコブリのヘシコ ヘシコは塩辛く、大根の単冊切で塩辛さは半減した。 なんとも不思議な食感やった。...酢とり野菜 ⑤うにとろろ揚げ 天だし ⑥寒鰤くわやき 大根 白髪葱 ⑦うるい ⑧かにちらし寿司 ⑨岩のり味噌汁...
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