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口コミ・お店の情報に「太刀魚」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 85 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...彩鮮やかな30枚からの選択制で、注文は言い伝えですが発注はスマホ入力です。 大皿に散りばめたお造りは、大トロ、ウニ、アジ、太刀魚、いか、...
...■カニクリームコロッケ ■五郎島金時の天婦羅 ■揚げ出し豆腐 ■塩辛じゃがバター ■焼き物 ■ホッケ ■子持ちししゃも ■太刀魚 ■イカ...
...・能登牛のステーキ ・能登豚のステーキ ・デカい椎茸のソテー ・うなぎの白焼き ・のどぐろといくらの小丼 ・タチウオの炙り とかを頼みました！ベストにはうなぎを選びましたが...
...ノドグロは脂ジュブジュブでありシャリが崩れ落ちてしまいそうなほどの油分です。 タチウオも悪くないのですが、先のノドグロの味覚の強さの陰に隠れてしまった感があります。...■○平目 ■○漬け ■○ネギトロ ■○新子 酢の塩梅が絶妙です ■○春子鯛 ■○太刀魚炙り...
...■すし食いねぇ県庁前_車鯛 ■すし食いねぇ県庁前_真鯛 ■すし食いねぇ県庁前_太刀魚 ■すし食いねぇ県庁前_茶八目 ■特上にぎり（1,459円） ■セットのあら汁...まずは北陸厳選三貫盛りから 右から 太刀魚...
...三人なので遅れたようです。 かなり品切れも多くて ◎『赤えび』 ◎『きんぱち』 ◎『大羽いわし』 ◎『タチウオ』 ◎『カマス』 ◎『カニ足』 など...
...私の方は、生魚を変更して焼いたお魚にしてもらいました。タチウオだそうです。生魚だとフグ。...■フルーツの白ワインジュレ掛け ■小鉢 ■豆腐のお汁 ■太刀魚の塩焼き ■香箱がに ■魚と金時草の唐揚げ ■かつおのタタキ...まあまあの印象でした。 小鉢 八寸 汁物 刺身 焼き物は太刀魚 香箱がに 治部煮 魚と金時草の唐揚げ かつおのタタキ...
...ランチメニューはないと言う事だったので 上握りを頂きました。 地元の方が来そうな街寿司といった感じで、 握り以外にガス海老と太刀魚の塩焼きを頂きました...
...生姜など とっても良いアクセント。 ▪️太刀魚 梅肉と柚子で 皮だけさっと炙ってあり、太刀魚の身は昆布締め これは食べたことがない太刀魚！ とっても上品...
...（A4）100g」の調理へ。丁度良い焼き加減で、塩でいただくと肉の旨みをじっくり味 わうことができました。 締めは「あぶり太刀魚とひじきの炊き込み御飯」...
...この2品を食べた時点で、旦那はんと目を合わせ 「正解やな(‾ー‾)ニヤリ」 (ここのお店にしてよかったの意) 太刀魚となんちゃら貝のタルタル トマトスープ バジルシャーベット 本当は海老のタルタルですが、私だけ海老が苦手なので太刀魚と何かの貝のタルタルに変えて頂きました。 正直、生の太刀魚や貝も得意ではないのですが...
...湾内の魚は脂のりが良くてうまい。 能登の太刀魚、カンカン娘（とうもろこし）を挟み焼き。 ツメをかけて 黒七味で。 ふわふわな太刀魚を噛むとプチとコーン。 つめがおいしく、太刀魚と甘さとコーンの香りが広がります...
...甘エビに金箔付いちゃってますよ！ 内容はというと順不同で のど黒炙り しいら炙り 太刀魚炙り 赤イカ茹で下足 鰤 さわら腹身 中トロ さわら(カジキ) カガミダイ 鮪...さて、海鮮丼2000円。ひゃー。贅沢。丼と言ってもご飯と別皿。 さわらと太刀魚炙り...
...今日の仕入れで目にとまったというタチウオは、塩焼きでふわっと大根おろしと味噌をアクセントに...■白エビ ■海老 ■柔らか煮ももう少し食べたかった（笑） ■太刀魚 ■カステラ卵 ■みそ汁 ■トロたく巻...インドマグロのトロ・赤いかを塩で・こはだ・赤うに •焼き物 太刀魚の塩焼き •3時間かけてじっくり焼かれたカステラ卵 •握り...
...あえて酢を主張せず、鰻の旨味を引き出すのは流石。 ■釜で炊いた太刀魚ご飯、鈴南瓜、水茄子、胡瓜、白芋茎赤味噌味噌汁・焼き葱をバター炒めして窯で炊き上げた太刀魚ご飯は、程よくバター香が甘いご飯に絡み絶妙な美味しさ。 ■着座後に先ずは絶品高級茶...グラスも香りを愉しむアイテム。 ■蒸らして出待ちの太刀魚ご飯...
...安いのに旨いよ。 今日は他に「かんぱち」、「キス」、「太刀魚」等がいいみたい。 「キス」は見た目も透き通った白身魚。 あっさりした中にも甘くて美味しい魚でした。 自分の中の今日一は太刀魚のあぶり。 炙ることで味も甘みも凝縮されてなんとも美味しかった...のどぐろは脂が乗ってます。炙った方がいいかもです。タチウオは臭みなく美味しい...
...ステーキディナーコースで150gのお肉を堪能。 本日の前菜は馬肉を使ったものと太刀魚を使った料理。 ステーキはサーロイン派！なのでロースのミディアムを注文...サラダ、魚、肉、デザート、ドリンクのセットです。 ●魚 洋風太刀魚〜‼︎ フレンチっぽい味付け...
...■フィンガーフード ■スクリーン ■縁取り、お洒落 ■メニュー１ ■メニュー２ ■太刀魚1 ■太刀魚2 ■太刀魚全体像...
...■旬の焼魚 ・のど黒焼 ・太刀魚焼 ・柳八目焼 ・鰤西京焼 ・鰤かま焼 ・ふぐ白子焼 ・煮穴子焼 ■その他おすすめ ・岩牡蠣 ・あさり酒...
...次は、事前に予約してあった「刺し身の盛合せ」です。 マグロのトロ、太刀魚の炙り、アラ、クロムツの炙り、マアジ、ヤリイカ、バイガイ、白ガスエビ、が盛られています。 スダチと塩は、ヤリイカと炙りで使ってくださいとのことです。 自分で調理する際は、平造り&そぎ切りくらいなので、これほどまでに綺麗なマグロの切り方はできません。 醤油のからみの良く、マグロの脂も充分に感じることができました。 太刀魚とクロムツの炙りは...
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