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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■メバルのポワレ 緑のソース ■アイナメのポワレ 柑橘の香り ■桜鯛と山菜 ■おまけ・二月堂 ■おまけ・東大寺大仏様 ■おまけ・東大寺大仏殿...三皿目は「 蛍烏賊 山椒 筍 」というタイトル。旬のホタルイカを山菜のうるい...
...ノンアルコールリキュール ■ゆずとろりん ノンアルコールリキュール ■大根 ■たまご ■ネギ巾着 ■奈良 大鉄砲豆腐 ■春の山菜天ぷら盛り合わせ...
...ひめすいばや スベリヒユ等の山菜草が水田を、 ここに素晴らしい火入れの立派な海老が。...アート ・冬を過ごしまた春が来る ホエイと林檎ジュース 厚岸の牡蠣 山菜 ・フキノトウ 奈良県五条 フキノトウ ベニエ トウキ 抹茶パウダー ペアリング...
...■揚げたてアゲ ■海老天 ■お造り盛り合わせ ■天ぷら盛り合わせ 海老と山菜 ■スジ玉丼 ■蛍烏賊酢味噌 ■お造り ■天ぷら盛り合わせ 山菜 ■サーモンお造り 生と炙り ■天ぷら盛り合わせ ■だし巻き ■牛肉...■あじ豚からあげ そのままでも美味しいですが お好みでポン酢 ■あじ豚から揚げ ■山菜天ぷら盛り合わせ ミョウガ コゴミ タラの芽 フキノトウ ヤングコーン...
...セロリと昆布と大葉のサラダ ごぼうの筍のパリパリサラダ 明太出汁巻 なすとミンチの木の芽味噌焼 飯蒸し 鯛のアラ煮 タラの芽と山菜(名前忘れました)の天ぷら 豚の角煮 筍の木の芽味噌焼 鯛と桜の葉ごはんのあんかけ まだあったかも...
...葛もちは寒天より柔らかく、ゼリーより硬い。 柔らかめのういろう、もしくは甘いちくわぶといいった食感だ。 わらび餅や山菜のような曇ったような渋いような独特の風味が僅かにある...
...以下、提供順に簡単な感想を!(b゚v`*) ◆先付け◆ 山菜水煮のシーチキンマヨネーズ和えでした! 山菜をマヨネーズ味で食べたのは初めてでしたが、なかなか美味しかったです!(^○^)...■雑炊 ■店前 ■入口です。 ■三酒いろいろきき酒セット ■先付けの「山菜ツナマヨネーズ和え」...
...うーん味がしない・・・(-_-;) そして、時間が経って出てきたランチプレートは、 いろんなお惣菜?というかちょっとした山菜や魚の佃煮とか...
...『水菜』はサラダに 『ふきのとう』『たらの芽』『ぶなしめじ』は薄く衣を付けて山菜の天ぷらにしてみました。 山菜の苦みが春の訪れを感じさせてくれますね!...220円(税込) ■たらの芽 250円(税込) ■ぶなしめじ 130円(税込) ■山菜の天ぷらを作りました...
...ここの柿の葉寿司は塩は控えめで少し甘め。写真は古都寿司盛り合わせ。鯖、鮭の柿の葉寿司に炙り〆鯖寿司、ふわたま巻、山菜巻、しば漬わらび巻、...
...天ぷらは、菜の花・新ごぼう・れんこん・とり・えび・ちくわ・追加のなす 卓上に有る褐色の塩で食す 春野菜や山菜の天ぷら大好きです 香りやほろ苦さがとても美味い とり天はもも肉でジューシーな仕上り えびの上げ加減も良くて水分を保ってる...
...■天ぷらうどん・そば ■山菜うどん・そば ■とり南蛮うどん・そば ■かも南うどん・そば蛮 ■にしんうどん・そば...山かけそば たっぷりのとろろと山菜入りのそば...
...大和茶麺等を鳥ガラスープでお召し上がりください。 とのこと、お肉五種に野菜、山菜がたっぷりで、 茶麺もとても濃いお茶の香りでした。 つい...
...休日でビールも飲むので、そばが来る前のアテに山菜150円を注文。 一緒にいた友人達は山菜を聞き忘れていたのか、出てきて驚いてました。...■天ぷらとざるそば ■外観 ■店前の庭 ■メニュー ■山菜150円...
...出てきたお料理は、豪華です。 小鉢が色々 チキン 豆と山菜 もずく 温泉卵 なすの煮びたし いちじくもあったかな?...私は鮭をチョイス。 運ばれてきたお料理に、皆がうわぁと声をあげる。 春の山菜や筍...
...良い御出汁 西京漬はちょっと麹が入ってひと味違います お肉は八丁味噌でなすと頂きます 旨い! 揚物は海老と山菜のかき揚げです 最後は鯖と菊花の大根の薄巻きと御飯です 久しぶりの日本料理でした そこへデザートはチーズケーキのような...
...それだけやったら足らんと思って、 ついでに「山菜いなり」も追加したさかい・・・。 しばらく経って「蕎麦」が出て来た。 「山菜いなり」も一緒や。...店先のメニューで「盛り蕎麦」と「山菜いなり」と決めたが...
...乾物の商いを始めました。 今から150年前のことです。 その後、吉野川沿いに料理旅館を開き、鮎料理、山菜料理を供しておりました。 その際...
...豚ロース、有頭海老2尾、ミンチ、イカ、エビ、タコ、貝柱、山菜、牡蠣、それに卵を何と5個も使うのだと。...豚ロース、有頭えび2匹、ミンチ、いか、えび、たこ、貝柱、山菜、かき(冬のみ)、卵5ヶ入りの特性おかる焼(4,300円)。...パンプキンチーズのお好み焼きや山菜のお好み焼きなど少し変わったお好み焼きのメニューがあったのでまた...
...ビーフソースのオムライス(デミグラスソース)、カレーソースのオムライス、海老と山菜のパスタ、ビーフソースのドリアかグラタンでした。 ビー...
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