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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■エイヒレの炙り ■焼きチーズカリカリ ■イタリア産生ハムとブルーチーズ盛り合わせ ■野沢菜わさび漬け ■はりはり大根数の子入り ■板わ...
...テーブルとカウンターの15席。 今日はねぶた漬海宝丼(大盛、980円税込)をいただきました。ネタは、ねぶた漬のベースである数の子、昆布、...
...先付- 気仙沼産戻り鰹備長炭炙り 揚物 - かきフライ〜磯の薫り〜 旬菜 - 春菊と木ノ子彩々おひたし 苦手食材のため、数の子に変更いただいています 御椀 - そばがき 向付 - ずわい蟹刺し 小肌と子持ち昆布の博多 強肴 - 新秋刀魚...
...■海老とトマトのバジルソース和え ■チャンジャ ■アボガドチャンジャ ■もろ梅きゅう ■キムチ ■お新香 ■明太おろし ■練り数の子 ■...
...大将みずから丁寧に対応いただき バイトらしき若手の方は要修行なものの とても気持ちの良いお店さんです。 ▪️お通し 数の子が一口。正月食べまくったわ〜との 思いを一瞬で覆す丁寧な味付け。 しゃくしゃくの歯応えは残しつつ柔らかい! 酒と出汁の味を存分に吸った数の子...
...■さけ京粕漬定食1265円 ■ぎんだら京粕漬定食1595円 ■寿司専用カウンターあります ■自慢の粕漬けは炭火焼 ■カズノコ ■切り落と...
...ネタとしては、いくら、雲丹、あわび、甘海老、 中トロ、数の子、玉子、ヒラメ、シラスなど。...どのネタも心地よさそうに、 乗っている。 何より苦手な数の子を 生まれて初めて美味しいと感じた。 俺が大人になったのか、 今までの数の子が間違いだったのか...
...■もずく酢 ■しじみのお汁 ■エビスの生ビール ■店内 ■お通し(しじみ汁、数の子とほうれん草のお浸し) ■数の子のお浸し ■しじみ汁 ■ずわい蟹サラダ ■ずわい蟹サラダ断面(玉子サラダ入り)...中々638円のお湯割り。 コースの内容は以下のとおり。 ・お通し(しじみ汁、数の子とほうれん草のお浸し) ・ずわい蟹サラダ ・刺身盛り合わせ(生シラス...
...料理に合わせて、各種お酒のラインナップが豊富なのも呑兵衛としては最幸です! 個人的に好きなメニューは、「蝦夷鹿の生ハム」、「数の子のフライ」でした...
...ごはんき刻み海苔。 ネタはまぐろ、タコ、ごまあじ?、ハマチ? 味噌汁、お新香、数の子の小皿付き。 美味しかった。 味はいいが、注文しづれぇ!笑...3杯目は、静岡の純米無ろか生の開運ハーフ! そもそも、突き出しの、自家製の数の子入り 松前漬?...
...出水ではないとのことでした。 ・数の子:カズノコはよくお正月に頂きますが、実は春頃が旬なのです。そろそろですね...■平貝 ■真鰺 ■紫海胆 ■細魚 ■墨烏賊 ■数の子...
...(二皿目)いわし (三皿目)鰹のたたきと玉ねぎのみじん切り (四皿目)玉子、鮑、数の子 (五皿目)まこがれい、ミル貝、いわし (寿司)鯛、ホタテ、イカ、あじ、ズケ...その後お任せで出てくるつまみは、こはだ、かすご、たこ、とり貝、たいら貝、中とろ、数の子(全て2~3切れ)・・・・・...
...・鏡餅仕立ての抹茶マフィン ・スモークサーモンのライスサラダ 手まり寿司 ・数の子チーズをのせた伊達巻のカナッペ ・ミートテリーヌ 別皿...・鏡餅仕立ての抹茶マフィン 下段 ・スモークサーモンのライスサラダ 手まり寿司 ・数の子チーズをのせた伊達巻のカナッペ ・ミートテリーヌ 別皿...
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
江戸前の真髄をいまに伝える握り。進化し続ける職人技と細やかな気配りで魅せる正統派江戸前鮨。
88020人
...塩 ■大原の鮑 ■珍味の三種(シマエビの頭のミソを煎ったもの、数の子の味噌漬け、生ばちこ) ■ツボダイ塩焼 ■帆立の磯部焼き...○あん肝 すじこ 新正貴醸酒 ○カマスの幽庵焼き ○数の子味噌漬け ○蛸の柔らかに ○葱鮪 ●こはだ ●スミイカ ●鯛...つまみの「メヒカリの粕漬け炙り」や「味噌漬けカズノコ」も美味しかったなー ご馳走さまでした 岩モズク アオリイカとマコガレイ 小樽の子持ちシャコ メヒカリ粕漬けの炙り 鯛の白子 カズノコ味噌漬け シマエビの頭と味噌 太刀魚 焼き 握り コハダ...
...■白子のみぞれあんかけ ■はまぐり酒蒸し ■ズワイガニ ■ニシン焼き魚の中に数の子が沢山入っていました。 ■入り口 ■やりいか ■あわび ■刺身 ■鍋...一切無し。切り身がとても厚みが有ります。 ニシン焼き魚は、塩焼き 薄味です。 数の子が沢山入っていました...
...取っててもらった部屋で休憩 披露宴会場 料理の内容 前菜 子鯛、さより、数の子、昆布 さっぱり酢の物 御碗 紅白しんじょう 御造り 鮪、...
...サービスと雰囲気はそれなりにちゃんとしてると思います。 前菜のクラゲがカズノコみたいな食感で初めての経験です。これは面白いかも。。。...・かんざし海老の焼売 ・干し貝柱の焼売 XO醤とともに ・数の子入り焼売 ・海老入り揚げワンタン ・ハートの蒸し餃子...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【人形町店に関する重要なお知らせ】
55995人
...和牛とマグロの握り ・マグロのお吸い物 ・紅白蒲鉾 どんぶりソース ・三種盛(数の子、下仁田ネギの木の芽味噌和え、錦糸紅白なます、聖護院蕪の浅漬け)...それらが牛とマグロと遭遇し、今までに無い世界を見せてくれた。 ●季節野菜の三転盛 数の子・下仁田ネギの木の芽味噌和え 錦糸紅白なます 聖護院蕪の浅漬け ●牛の肉刺し...
...鶏天も野菜天もいい感じ。 高級天婦羅とはまた違い、うどんに良く合う揚げたて。 しっかり引き締まったおうどんに、心なしか我が家の数の子のつけ汁に似たお汁...
...成 ┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 月替わりのお食事5品 ・口取り 青菜浸し 薄揚げ 糸がき 帆立と芹胡麻和え ふぐ香り揚げ 揚げ銀杏 数の子粉節和え ・焚合せ 鰊旨煮 茄子和蘭煮 菜花 梅麩 木の芽 ・焼物 銀むつ(メロ)煮焼き 出汁巻サンド 杏子 酢取り蓮根...
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