祇園の松茸に関するお店

...まだ松茸があまり出回っていませんでした。 メイン食材の松茸（和歌山）は土瓶蒸し、焼き、鍋物で供されました。時期を考えれば松茸はまずまず上質...

...■石焼き中。　■雲丹とキャビアの冷製パスタ　■鱧と松茸の椀もの　■甘鯛のソテー〜バターソース...塩味と甘味のバランスが良く美味しかった。 ◆鱧と松茸の椀もの◆ 普通のフランス料理店では味わえない、懐石寄りの一品...いろんな野菜がさっきから綺麗しよいですよね。 ✔松茸と鱧のおとし グツグツと熱々の土鍋 チーズ(別料金)...

...プロシュート乗せて　■鴨肉のラグー キタッラ　■３種の秋きのこリゾット 松茸の出汁で　■京のもち豚ロースト 安納芋と林檎 安納芋のマッシュポテトの上に...トマトのフリットプロシュート乗せ 鴨肉のラグー キタッラ ３種の秋きのこリゾット 松茸の出汁で 京のもち豚ロース 安納芋と林檎 安納芋のマッシュポテトの上に...

...■ほたて 造り/バター焼き　■天然たい 造り/昆布じめ/あら煮/潮汁　■松茸 どびん蒸し/焼松　■こはだ酢　■すじこ　■よこわ 焼しも/漬け　■さわら 焼しも/松茸ホイル　■ぶり 造り/ぽん酢/照焼き　■くもこ ぽん酢/天ぷら/焼き　■さばきずし...新鮮な旬の食材を上手にお料理してくれはります。この前まで松茸のフライが食べらましたよ〜 一回食べてほしかったなー 牡蛎も美味しいね〜...

...■すっぽん鍋　■お刺身　■品のある吸物　■ちっちゃい切り身5人前　■松茸土瓶蒸し　■天ぷら色々　■だし巻き卵　■「はなれ」では、料理長のおまかせコース（9...そんなお料理ばかりでした。 美味しかったです。ごちそうさまでした♪ 鱧と松茸のしゃぶしゃぶでしたがとてもよかった...

...■嘉肴（テイクアウト用）　■鮎炭火焼き　■長野県産松茸　■おせち2020　■嘉肴（びん詰め）①　■嘉肴（びん詰め）②　■おせち2021　...

...お皿もヴィジュアルで素敵。 うずらとマツタケのバベッティーネ バベッティーニ大好きだし、具が松茸、トッピングがすだちでフォルマッジオふりかけと好みの食材で構築さ...がりっとしたけど、まあそれはご愛嬌。★４．０ うずらとマツタケのバベッティーネ...

...少量のフィンガーライムの方が合ってるかなと。 別オーダーの松茸ですが、和牛で撒いてあるのは松茸の風味が飛んで勿体ない印象。逆に、土鍋で炊いた松茸ご飯は...

...ご了承お願いいたします ■松茸　■1Ｆ座敷　■お庭　■鱧と松茸のお椀　■お造り　■八寸　■焼き物　■煮物　■鱧しゃぶ　■椀物　■造り　■焼き物他　■鱧しゃぶ具材　■鱧しゃぶ松茸...

...この店の名物『豆寿司懐石』のコースを頂きました❗ 先付け６種 椀物 松茸の椀 刺身３種 揚げ物 さや唐辛子等 焼き物 鮎の塩焼き 豆寿司13種 水菓子...昼食は建仁寺から出てすぐにあります。 色とりどりの前菜からはじまり、松茸の土瓶蒸し...

...自家製タルタルソース　■柔らかアワビの天ぷら 肝ソース　■香り高い松茸フライ すだち煮　■甘いとうもろこしのかき揚げ　■含め煮にした新小芋の唐揚げ　■■ご飯物　■山盛りしらすと新生姜のチャーハン プチプチいくらのっけ　■土鍋ご飯（お早めに！）ぐし・のど黒・鰯・生雲丹・自家製いくら ※画像は『のど黒と新生姜の土鍋ご飯』です。　■ぐじと松茸のスパゲッティ パリパリ鯖のアクセント　■甘いとうもろこしとバター...魚最高です。 白子の季節なって白子沢山食べられるのも幸せ。 松茸に秋刀魚に秋って本当に美味しいものばかりです...

...これがいいと。 それだけではつまらんので、鱧、ふぐ、近江牛、松茸の各にぎりを。 今年の食べ収めと鱧のおとしを注文。...最高。 それと、時期は少し早いが松茸寿司。 10％の席料が松茸寿司へと変貌を遂げた...

...⁡ 今回頂いた料理は、 ============================ ①1000゛才 →前菜 ②待つ竹 八も →松茸と鱧、純...

...魚とはまた違う、野菜の甘みがわかります。 まつたけの天ぷらはスダチをぎゅーっと絞っていただくと、、...■松茸と新ぎんなん　■天ぷら会席の一例　■離れ　■ウニの磯辺揚げ...とても面白かった。 また少し早いマツタケやギンナンなんかもちゃんと香り歯ごたえとも申し分なくおいしい...

...＋500円 すごい蟹肉の量  選べるメイン ふぐと松茸のフリット ミモレットチーズかけ  自家製フォカッチャ  デザート...料理はどれも絶品でコスパもとてもいいです。 時期的にパスタは松茸とカラスミ...

...甘鯛のカルパッチョ、松茸と鱧のフリット、ポルチーニ茸のソテーを。 肉料理は近江牛のソテーグリーンアスパラソース。 パスタはアマトリチャーナをオーダーしました。 それとポルチーニ茸のリゾット。 どれを食べても美味しいのですが、今回私が一番気に入ったのは甘鯛のカルパッチョと鱧と松茸のフリット、それと王道の生ハム。 甘鯛は生か軽く炙るかを聞いてくれます。 私は炙りで！甘鯛ってホンマに甘いんやな、て思わしてもらえました。とろけます。 そして鱧と松茸のフリット...

...■ざるそば・天ぷら定食　■自家製ローストビーフ　■雅　■粋　■集　■華　■和　■秋麗うまいもん/松茸釜飯　■秋麗うまいもん/浅利きのこ釜飯　■秋麗うまいもん/フライドチキン　■秋麗うまいもん/牡蠣ポン酢　■秋麗うまいもん/銀杏　■秋麗うまいもん/アンガス牛　■秋麗うまいもん/戻り鰹たたきポン酢　■カキフライ　■秋麗うまいもん/土瓶蒸し　■秋麗うまいもん/馬肉　■秋麗うまいもん/鱧と松茸天ぷら...

...■天然鯛のアラ煮900円　■手作り胡麻豆腐　■お造り盛り合わせ　■三重サヨリ春が旬に　■鳥取アワビ夏が旬に　■松茸の土瓶蒸し　■秋限定伊...

...■お造り 鱧と金目鯛　■お椀 鱧と冬瓜　■長芋そうめん、鮪のうま煮、鱧寿司　■松茸と鱧の土瓶蒸し　■焼八寸 ノドグロ酒盗焼、秋刀魚小袖寿司、へしこ　■鰻の博多蒸し　■松茸、栗ご飯　■秋刀魚、鯖、鮪のお造り　■特別御祝い お造り盛り　■焼八寸 鮎酒盗焼...筍、蕗、新じゃが揚げ煮　■お椀 鱧の葛うち　■桜海老と筍ご飯　■霧島牛照り焼き　■松茸枝豆ご飯...

...寛げるお部屋に感謝 おもてなしに感謝 ごちそうさまでした✴️✴️✴️ 溶岩焼き鱧コース どれも美味しいかったです 特に 松茸鱧のお碗と鱧の炊き込みご飯が最高でした 十分に鱧を堪能できました ゆっくりくつろげました...