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口コミ・お店の情報に「江戸前」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 102 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...スタッフさん同様、 イケメン多いし。。。 漁火コースです。 違うメニューだけ紹介しまーす。 お刺身盛合せ 本マグロ中トロ漬け 江戸前漬けと言う漬けだそう...
...そのネタを薄味に仕上げたシャリと食べる 江戸前寿司は美味しくないわけはありません...■かに ■うなぎ ■メニュー ■内観 ■玄関 素材の良さ＋江戸前の技術 昨年の１２月に新しくオープンしたお寿司屋さんです。...配慮をいただき、個室を出て１階に移動しました。 江戸前なので基本...
...ますが、肉や寿司のおかわりがすぐ出てくるのもよかったですね。 料金に応じた肉種類の提供となっています。寿司はシャリもネタ も江戸前風でこぶつな握りですが美味しかったですよ＾＾ 当記事は私のYAHOO!ブログからの転載です http://blogs...
...■かき揚げ天丼(大盛) ■鮭の身が入っている！ ■今日はカリッよりフワッでした ■うまい ■初夏を感じた ■鱚 江戸前だね ■冬アスパラ 激うま ■筍 とってもいい匂い。春が待ち遠しい ■鮑 うまい ■ずわい蟹！美味しかった！ ■蕗の薹 雪解けの匂いとか空気感とか光とか思い出しちゃいました ■穴子 江戸前だね...
...甘みが詰まったウニ、透明の器に小さなどんぶりのように綺麗に盛られたイクラなど、北海道の美味しい海鮮を堪能できます。 江戸前寿司では見かけないサーモンもあり...
...最後は辛パクチーせいろ 美味しかった。 ご馳走様！ 居酒屋利用のススメ。 ANAクラウンホテルの「鮨処 凛」で江戸前寿司を楽しんだ後、4...
...1代で築いた19年の歴史。 飲み屋ビルに佇む本格江戸前寿司 知り合いからのおススメで初のお伺いでした。...修行を積んだのちに故郷で独立したお店。 江戸前の技法を駆使して北海道の食材を...#函館鮨 #鮨 #寿司 #お寿司 #雲丹 #ウニ #江戸前寿司 #海鮮丼 #北海道海鮮 #全国食べ歩き #全国グルメ...
...ほんとかな？。次は奥に行ってみよう。寿司は江戸前といいますが、地物でも多少の仕事がしてあると...安定して美味しいお店だと思います。 山田さん同様それほど江戸前色は感じはしませんが、...シャリ同士がくっつき合っていて粘りがあります。 都内の江戸前寿司のように口に入れた瞬間にハラっとシャリが崩れるのが好みの方に...
...～お魚～ ■活才巻き海老 ■江戸前穴子 ■鱚 ～きす～ ■メ鯒 ～メゴチ～ ■ずわい蟹 湯葉巻き ■蝦夷鮑...海老と帆立 三ケ）・（たれ味 /海老 ニケ) ■特製天重 海老 二本 江戸前穴子 野菜 三種 海老と帆立のかき揚げ...
...やっぱり北海道の魚は新鮮で美味しかったです。 すすきので江戸前鮨 出張で一年ぶりにすすきのへ 寿司は銀座周辺に行くケースが多く...贔屓にしていた鮨屋が小樽にあったので、ずーっとそこへ行っていたので。 江戸前ではなく北海道ならではの新鮮な生ネタを楽しませてくれる鮨屋を...
...総括 味 最高の2文字に尽きる 私個人は江戸前系より今回みたいな蝦夷前っぽいのが好きかもしれない...落語によくある古き良き江戸前の寿司屋の体制をこの札幌で感じて、ああ...値に見合う高級寿司店 土曜日ランチで訪問。きっちりとした江戸前の仕事と厳選されたネタ...
...勝手に(^O^)) それがいつの間にか、以前は江戸前の東京湾で取れたネタを握っていたのでしょうけど、今は、とうなのでしょう。サーモンやら何やら、とても江戸前とは縁遠いネタのオンパレードです。 ちょっと脱線してしまいましたが、まあ...開店一番が状態が良いように感じます。 地方では、江戸前寿司ではなく...
...やや小さめの握りでやや硬めに握ってくれます。 赤酢といえば、江戸前ですが、江戸前にはこだわりはないようで...●小肌 ●白身（ネタは忘れてしまった…） ●マグロ漬け 江戸前寿司のようなここのターン...
...心配なので顔出します…お、いたいた。堂々とした立ち振舞い◎ってか、立ち食いが様になってますね…さすが江戸前をこよなく愛する心意気は寿司でも同様のようですっ...
...かつお系の出汁の味を感じる。 なんて上品で美しい鮎なんだろう。 ●鰻のいかだ焼き パリとふんわりしている身。たれは江戸前感あり、 キリッ...
...すしはどれも普通に食べた事があるすし！ コンセプトが江戸前なのか北海道なのかわからなかった。 正直、次はちょっと行きづらいかも… 2人で...
...全てネタ自体に味付けがされております シャリは小ぶりで食べやすいサイズ感 江戸前寿司のような感じですか？ 握りはあまり感動はありませんでした...ここからはいよいよ寿司の出番です。 ここのお寿司は江戸前で...
...仕事も好みの感じでかなり良きでした。 つまみの明太子も3種のお味があります。 ネタは勿論新鮮ですが江戸前の仕事がきっちりされているところが◎です...
...それなりの経営はできると思いますが・・・ 江戸前と北海握りと言うより...本当に ２４時間 大丈夫かな・・・。 北海道握りＶＳ江戸前握り！！ ついにあの『 すしざんまい 』が津軽海峡を渡り...脂乗りも良く旨いですね！ 縦長に切られた江戸前っぽいネタの形も鮪のおいしさを一層...
...天麩羅は素材も値段にして気張ってるし 割りにサクサク 江戸前老舗ほど苦く焦げくさいほどに胡麻油が効いてるわけでなく 専門店らしくも...札幌での天ぷらは初めての経験でしたが、東京江戸前と一味違うが...
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