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口コミ・お店の情報に「真鯛」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■車エビと旬野菜の天ぷら 高級食材の車エビを贅沢に天ぷらでどうぞ！ ■タコの唐揚げ 居酒屋の定番安定メニューです！ ■真鯛刺身 プリプリの身がしまってますよ！...
...みかんの皮が宇和島らしいです。 ■◇真鯛のかぶと煮 真鯛のかぶとを、少し甘めの味付けで煮込みました。...3,000円 プラス1,500円で約50種類の飲み放題 ■真鯛まつり開催中！ボリューム満点の真鯛のカブト焼き¥780！...
...☆地鶏レバーのたたき 薬味たくさん レバーとろうま❤ ☆生がき でか！ 美味しい❤ ☆瓦刺し盛り *石狩漬け つまみだな *真鯛の昆布締め ゆず塩うま！ *自家製しめさば *マグロ 角切りで肉厚！ ☆なめろう 白味噌でしっかり味！...
...お子様からでも喜んで頂ける鶏を楽しめるお料理です！ ■ごまぶり ■炙り〆サバ ■鮮魚のかるぱっちょ ～ブリの生姜塩～ ～真鯛のポン酢マヨ～ ～サーモンのわさび醤油マヨ～...
...サーモン握り ビンチョウ握り ハラモ握り 北海たこ握り 軍艦まぐろたたき ■真鯛握り ■軍艦いくら ■軍艦うに ■海鮮丼 ■豪華海鮮十種丼 ■海鮮七種丼 ■海鮮五種丼 ■北海三種丼 いくら・かに・うに ■バラチラシ ■濃厚！ごまだれ真鯛丼 ■穴子丼 ■ドカ盛り店長 ■復活！ドカ盛り本部長 切り落としサーモン漬け丼...■豪快刺身七種盛り ■刺身徳盛り ■海鮮の切り落とし刺し ■真鯛の刺身...
...今日の内容は「①新玉ネギのブラマンジェウニ添え」「②宇和島産マダイのカルパッチョ」「③フルーツトマトとモツァレラのカプレーゼ」...■アミューズ ■冷たい前菜3点盛り ■温かい前菜2点盛り ■真鯛のポアレ ■リンゴのタルト 紅茶のソルベ添え...モッツァレラチーズのなにか(笑) ■前菜一皿目 もりあわせ ■真鯛のポワレ...
...・柿とくるみの白和え（¥690） ・真鯛焼き浸し梅出汁（¥950） ・本日のおにぎり（¥290）...■桃と生ハムの胡麻クリーム！ ■稚あゆと新ごぼうの柳川！ ■真鯛利休焼き！ ■やかんレモンサワー(すだちバージョン)！...■出し巻き卵390 ふっわふわでお出汁がふんだん！ ■真鯛炊き出し梅出汁 日本酒をたくさん飲むと金額はあがりますが・・・ 注文 日本酒 ■19Body長野690 ■魔王 これはお得！ ■すだちサワー季節限定450 ■大人のレモンサワー450 ■真鯛焼き浸し...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷
予約困難な名店の柱は、若き大将の心の握り。酒肴に酔い、鮨に酔う、職人の粋に痺れるひと時
43225人
- 日曜日
...1.養老蒸し すりおろした山芋に銀杏を乗せて。 2.マダイ・スジアラ お造りは2種。マダイはお塩で、初めて取り入れたというスジアラは10日間ほど寝かせ...メイチダイ ■メイチダイ、真鯛...
...金目鯛（鴨川）真鯛（鴨川）カンパチ（高地）と...現金のみ ◎メモ 地魚さしみ盛り合わせは、真鱈・金目・スズキ・真鯛・カンパチ どれも身が分厚く美味しいが、真鱈が特によかった...注文は、タッチパネルで行います。 左から「真鯛...
...■ポテ&マカ合い盛り！ ■もう美味そう！ ■真鯛かぶと煮！ ■真鯛カブト煮！ ■納豆とちくわのかき揚げ！...しばらく都内を離れる都合がある理由をこじつけ軽くの訪問。 真鯛の青唐醤油漬け・浅漬けや...
...■いわしの丸干し ■えいひれの炙り ■◎旬のお造り ■おまかせ刺身の盛り合わせ(1人前) ■天然生まぐろ赤身刺 ■活〆真鯛刺 ■天然活〆...
...■｢クリームブリュレ｣ \480- ■パテ・ド・カンパーニュ ■ギアラとハチノスの煮込みソースのスパゲッティ ■ティラミス ■真鯛のカルパッチョ...
...▪️今回おまかせコース ・戻り鰹と彩野菜の泡ポン酢 ・ふぐ皮べっ甲飴茶碗蒸し ・お造り 生本鮪（京都）真鯛（江戸前）羽太（新島） 鰤（江戸前） ・女栃木大吟醸粕漬け ・唐すみそば ・仙台牛ざぶとんと三陸産黒鮑のステーキ...
...というかここは日本だから日本人の中華料理屋さんは不思議ではない。 前菜4品盛り合わせ(2名から、人数分注文) 真鯛の炙り、大根もち、よだ...
...カウンターにつくと、早速お味噌汁とお寿司が、、、 第一段で満足、、、 と思いきや第２段、第３段でおまけにうにと真鯛が(>_<) 一つ一つ大将が丁寧に握ってくださり...
...今夜の「川名」の手書きホワイトボードメニューには、「真鯛串」（132円）、「めかじきまぐろ串」（132円）、「銀鮭串」（132円）という「魚串」３種が並んでいる。 これは食べてみなければ！ さっそく「真鯛串」と「銀鮭串」に加えて...その代わり、「赤魚粕漬焼」（330円）、「真鯛野菜煮」（330円）の他...
...ダブル食感？なポテサラです。 じゃがいも感炸裂の自家製ですな。 ●刺身三点盛り 500円ってコトでお得感ありますね。 マダイ、カツオ、カ...
...・ 高級三点盛り(¥1980) つぶ貝のお造り(¥680) いくらのせ帆立バター(¥980) 厚切りタンテキ(¥680) 真鯛カブト(¥880) 毛蟹ラーメン(¥880) ・ 南阿佐ヶ谷の最高に美味しい居酒屋のこたろうさんに2度目の訪問 ・ 念願の高級三点盛り！特にウニは本当に雑味がなくてめちゃくちゃ美味しい！ つぶ貝は身が大きくて甘みもありました◎ 帆立バターは一番のお気に入り！お酒がすすむやつ タンテキは肉厚でジューシーでレモンでさっぱりと 真鯛カブトは頬肉が特にふっくらしててホクホク...
...X シャ豚ブリアンかつ２個（１２０ｇ）定食；4780円 ◇真鯛の白子フライ；680円 ・豚のリエット、プラドポーク...豚汁:ふつう 漬物、ヒジキの煮物:ふつう 真鯛の白子:火の入れ方がうますぎる。 とんかつじゃないなこれは...こちらもやばウマ‼︎ 牡蠣フライ・真鯛の白子のフライ・各680円 オペレーションもばっちりで...
...食べやすいです。蕪が甘くて美味しいです。 これは一皿を2人で半分こ。 ・真鯛のナージュ ナージュって何だ？と思って調べてみたら、水にセロリ・ニンジン・タマネギなどの香味野菜、それに白ワインを加えて煮出したた茹で汁に、 魚やエビなどの魚介類や甲殻類をさっと入れて煮た調理法だそうです。 あっさりとしていてタンパクな真鯛と合いますね。真鯛は皮がパリッと焼かれて美味しいです...
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