宝ヶ池・北山の筍に関するお店

...■天井龍　■お庭　■夜　■門　■竹膳揚油（やんうー）花　■朱膳笋羹（しゅんかん）　■竹膳　■朱膳　■竹膳揚油（やんうー）　■くりもどき　■朱膳揚油（やんうー）　■麻腐（まふ）ごま豆腐　■竹膳笋羹大（しゅんかん）　■竹膳笋羹小（しゅんかん）...

...ししとうで、塩はなく天つゆで。うーんこれは普通です。小鉢は2種で、大根のなますと、筍とこんにゃくの煮たもので、この二品もうす味で、まあ、普通です。赤だしと...幅広い年齢層に人気のお店みたい。 生ビール、蛍いか酢味噌和え、カンパチ造り、筍天ぷら スモークサーモン生春巻き...

...のコース 5000円 にしました １品も串揚げも、たまにタケノコやスグキなど京都のテイストも加わった串でした...■ズッキーニ バジル モツァレラ　■筍　■グランディール製のバケット　■うすい豌豆のコロッケ...2 黒毛和牛のヒレ 3 山菜こごみ 4 ホタテの貝柱 5 筍 6 地鶏ミンチ とんぶりカラシマヨネーズ 7 モロコ 8...

...メインのおろしポン酢のバンバーグと８種の小皿惣菜(小松菜とお揚げのたいたん、筍のきんぴら風、山葵菜ひじき、じゃこ天生姜醤油、山菜としめじ...

...■すっぽん土瓶蒸し　■柴漬けと塩昆布の炒飯　■八寸（鰆・ホタルイカ・鴨ロース・筍・菜の花・もずく・子持ち昆布・ぬた 他）　■暖簾「寿星」　■店舗入口　■店舗外観...「 本日頂いたもの 」 ●お通し「あおさ汁」 ●八寸（鰆・ホタルイカ・鴨ロース・筍・菜の花・もずく・子持ち昆布・ぬた 他） ●造り「鮪・ぐじ・とり貝」...

...辛味大根のお蕎麦に鯖寿司をセットにしました。 追加で期間限定の筍の天ぷらも。 お蕎麦は細麺でつけ汁はちょっと濃い関東風？ お蕎麦はもちろん美味しいですがサイドの筍の天ぷら、 胡麻和え、薬味のおネギなどがとても丁寧に作られていました。...店主のこだわりがあちこちに感じられました。前菜盛り合わせ、天麩羅盛り合わせ、筍...

...アボガド 緑のショーフラワー表現ミネラルの恵み 季節お野菜花飾り　■芝海老と丹波鶏のバロティーヌ パンチェッタのグリル 筍のサルティンポッカ 食感を楽しむ山菜のラビゴット...

...でもって、出ました春といえばこれでんがな。筍焼き。しっかりと火が通り、甘味が増すタケノコの味、食感。いいなあ京都の春。...■ホタルイカ 菜の花　■茶碗蒸し　■太刀魚の漬け焼き 蕗 筍...

...カフェ でした。 アミューズブーシェはカッペリーニで、桜エビがのっていて、練り込まれたバジルの風味を楽しめます。 オードブルは筍とアスパラガスで...

...玉子焼き、何かのぬた、牛蒡と上に載っているのは完全にド忘れ。 ・ 吸物 三つ葉、筍、生麩?の吸い物。 出汁は、やはり京都ならでは。 ・ 造り ネタは、鮪、鯛...赤貝、カンパチ、よこわ のお造り小芋とごぼうの唐揚げ、ホタルいか、天ぷら、筍の含め煮...

...■釜飯で～す　■とりとごぼうの釜飯　■お造り　■赤むつ塩焼き　■竹の子焼き　■お造りの盛り合わせ（６月）　■冷たい梅茶碗蒸し　■超ビック鴨茄子田楽...メニューは月替わりと定番メニューの２本立て。 京ならではの旬のもの（竹の子...

...先付、椀、白飯が付き一人鍋で大１枚だった 旬は１１月中旬から３月中旬 本業はやはり懐石料理で 数日後に友人に聞くと 春は筍、梅雨明けから...

...・たけのこ炊き 京都の朝採れ筍でこれが驚くほどの味わいでした とうもろこしのような甘さと柔らかい食感で人生で一番美味しい筍でした！ ・自家製湯葉豆腐 北海道うに ・天然桜鯛の刺身...・あまどころみどり うるい白いの ・和牛と筍花山椒 しゃぶしゃぶ やっぱりこの筍も絶品でした！ ・そば 群馬県産95% ・七宝...