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口コミ・お店の情報に「蛤」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■レモンソーダ 550円/385円 ■グレープフルーツ 果肉入り ■男梅ソーダ 550円/385円 ■クラマト 蛤エキス入りトマト ■ジ...
...中 250円 ■ウーロンハイ ■ジャスミンハイ ■コーン茶ハイ ■トマトハイ ハマグリエキス！！ ■生絞り ギュット！強炭酸！天然水 ■瀬戸内生レモンサワー...家族3人でお邪魔しました。 肉じゃがや刺し盛り、鉄火巻きやハマグリラーメン...
...・五点盛…980円 ・七点盛…1,480円 ■煮魚 焼魚 ■白ハマグリの吟醸酒蒸し 1個 ■極上！ホッケ焼き ■〆とデザート...でかいのにふたつもあります ■牡蠣とキノコのアヒージョ ■ハマグリの酒蒸し ■日本酒めちゃくちゃお得です ■ねぎトロ丼¥980...枝豆、サラダ、刺身の桶盛り、クリームコロッケ、蛤の酒蒸し...
...■細巻き 鉄火・筋子・山わさび 各 ■薬味彩々ぶっかけ玄麦うどん ■シャーベット ■季節の前菜 ■無農薬野菜の炊き合わせ ■蛤のお吸い物...
...大寒波の中で冷えた体を まずは椀物で温めてるとこから。。 ✴︎蛤の椀物 ✴︎桜海老の蒸し揚げ ✴︎クレソンのサラダ仕立て...赤なまこの酢の物は、 もみじおろしとネギと一緒に。 蛤と鮑のみぞれ椀は、最高の出汁が最高に美味しい！！...・白子の茶碗蒸し ・駿河湾桜海老の飯蒸し ・赤なまこ ・蛤と鮑のみぞれ椀 ・愛知県のアラお造り ・愛知県の鰹たたき...
...生ハムはふかふか、蛤とキャベツはスープも飲み干しました。ポテトフライのトリュフがけ、豚肉のタリアータ、最後にホタルイカと菜の花とカラスミのパスタをいただきました。 しいて言えば私には全体的に少し味が濃かったかな。 でもお値段もお安くて、大満足でした。 フロアひとり、キッチンひとりでやっているそうで、 時間がかかることを丁寧に説明してくださりましたが、 どれも良いタイミングで出してくださり、 とても楽しめました。 いいお店でした。通います！ サラダ、蛤とカラスミのパスタ...
...こっちまで元気になれるようなお店です。何を食べても美味しい。 どのお料理もお酒にあってとても美味しかったです✨蛤の酒蒸しは蛤が大きくて食べ応えがありました✨✨ あまり酷評をしない私ですが...
...目についたのは「 蛤そば 」の文字。 登場した丼の景色は中々壮観で、かなりの大きさの殻付きの蛤3個が重なるように表面を覆っており、芹の緑と繊細な仕事の針生姜が添えられている。 まずはつゆを一口啜ると、蛤の味が実に濃い...
...しかし女性にのみ偏ったメニューと言うワケではなく、この限定にしても男女関係無く十分に満喫できる見事な味わいです 蛤、桜海老、鯛竹天、アス...
...【お通し：ハマグリ】 おっ！！昼とはお通しが違う（笑）！！「ハマグリ」がデカいー！！ 【馬刺し赤身とタテガミ刺し】 「馬刺し」は肉厚で美味しい！...梅水晶 ・里芋と挽肉の包み揚げ ・もろみチキンソテー ・茄子の揚げ浸し ・ハマグリの酒蒸し ・おにぎり 料理は...
...麺が2種類ついていて、スープも注文してから更に一工夫されていて確かハマグリかアサリを使っておられた思いますが、あの味を忘れられません。...後味が重くなく最後まで飽きない 提供めちゃ早い めちゃ細麺、スープは蛤のような風味？チャーシュー崩れる薄型系 駅から遠いのが難点...
...価値あります！ 590円は安い！ また、まるかめより、うどんにコシがあって好きです。 もっちりした麺と、はまぐりスープが最高でした！ 15時という中途半端な時間に行ったので...
...■ハムチーズカツ！ ■とりから(タルタルソースがけバージョン)！ ■カマンベール！ ■酢もつ！ ■新玉オニオンスライス！ ■ハマグリの酒蒸し！...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
鮨 しゅん輔 阿佐ヶ谷
予約困難な名店の柱は、若き大将の心の握り。酒肴に酔い、鮨に酔う、職人の粋に痺れるひと時
43224人
- 日曜日
...■はまぐり出汁と鶏肉の茶碗蒸し ■日寝かせた真鯛...■うにの酒蒸し ■銚子のまぐろ ■あわび ■こぶだしの青柳 ■蛤の出汁の茶わん蒸し ■ホタルイカ ■天然鰻 ■ボタンエビに鮟肝...炙り喉黒と雲丹、シャトーブリアンの変態コラボ丼 はまぐり握り 穴子握り 玉子 はまぐりのお吸い物 ＋ビール1杯...
...次回、ゆっくりお酒も飲みながら戴きたいです。 生ハムと苺のルッコラサラダ 蛤、白子、真鯛のなんか 抹茶のクレームブリュレ ブレンドコーヒ...
...■豆鯵フライ ■燗酒屋(白鷹) ■燗酒屋(前菜三点盛) ■鯵 ■馬刺し ■縄のれんが ■春菊亜浸し ■海鼠 ■からすみ ■ハマグリ汁 ■...
...握りが来るまでのお酒のつまみに重宝します。漬物とお酒でチビチビやっている間に握りが到着しました。マグロ2かんに、イカ、煮蛤、サーモン、ネギトロ、たまご、鉄火巻きです。ご飯が大きめなので個数が少なめでも、お腹は満たされます。味噌汁はエビの出汁で香りも良く美味しかったです。急にお寿司が食べたくなった時に気取らずフラット食べに行ける安心できるお寿司屋さんです。煮蛤は美味しかったです〜ご馳走様でした！ 華ちらし 土日の昼に訪れた 阿佐ヶ谷駅北口のロータリーを渡り...
...■1階カウンター席全10席。シェフの調理をしている様子を目の前で眺めながらお食事を楽しめます。当店で1番のオススメの空間。 ■蛤とｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽのｳﾞｧﾎﾟｰﾚ ﾚﾓﾝのｸﾚﾏ...
...あれば必ず注文したくなる鉄板のつまみですよねぇ。 そしてギリギリで間に合ったのが「はまぐり酒むし」（2個550円）。 ４人なので４個になるように２人前を注文したのだが、残っていたのは１人前だけ。 この注文で、黒板メニューの「はまぐり」のところに、売り切れの線が引かれたのでした。...どれが良いのか選択する事は出来ませんが、エイヒレの安定感は記憶に残りました。またハマグリの酒蒸しは程よい蒸し加減と旨味でしたので魚系がオススメかもしれません...
...ちょっとメニューが増えてるかもしれない。 今日のお通しはハマグリの蒸しもの。 今日は表にイカが泳いでいたので、 おつくりと天ぷらにしてもらいました...炙りカマス 地タコ 〆サバ ウマヅラハギ もちろんアオリイカの握りもね 追加 ★ハマグリ刺身 ★活カキ ここまでの新鮮で最高なアオリイカと飲み放題付き日本酒も色々あり...
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