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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 231 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ゆっくり話をしながら食事ができました。 赤シャリの江戸前寿司。車海老が大きくておいしい、巻物は赤貝のひも。 ご飯が美味しくおかずもちょう...
...潮干狩りで取ったことないよこんなの… ・アカガイ…こんなオシャレなアカガイ初めて見た！柔らかで良いです(*´▽｀*) ・アジ…長崎産...■毛蟹 ■赤貝...
THE SUSHI GINZA 極
令和5年12月開店。4名/6名/8名個室完備。利用しやすい1万円の予算で銀座カウンター鮨を
8006人
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貯まる・使える
...非常に新鮮で臭みもなく、跳ね返してくる肉質が素敵でした ・赤貝 握りの6貫目 今回感動した握りの1つ 貝類が好きなのですが、こちらの赤貝は味も食感も良く最近食べた中でトップクラスでした！...■天然真鯛 ■伯楽星 純米吟醸(宮城) ■寒さわら酒塩焼き ■赤貝...
...【お任せコース】 1人16,964円（税込） ⚪︎お寿司14巻 ⚪︎お椀 ・牡蠣のおすまし ⚪︎一品 ・クエと赤貝 ・鰆の焼き物 ・天ぷら（蓮根...
...味は違いますが以前にいただいたさわらのお刺身とおなじように あっさりと思っていたかますの意外な旨味に驚きました。 こちらは赤貝とほたるいかの酢味噌...
...■那智勝浦産本マグロ中とろ ■京都産トリ貝 ■閖上産赤貝 ■天草産本マグロ赤身 ■八丈島産オナガダイ...紅葉おろし ■生しらす ■イクラ、甘海老の塩麹 ■赤貝肝醤油 ■而今 ■握り ■外観 ■すっぽん鍋コース ■北海道...コハダ、ムラサキウニ、カワハギ、つぶ貝、クロムツ、カマス、赤貝...
...モンゴウイカ 大トロ しめ鯖 縞鯵 黒ムツ 赤貝 牛肉のスープ、大黒しめじ、九条ネギ、胡椒を効かせて 赤貝のヒモと貝柱の子丼 蟹の散らし ノドグロ 平貝 雲丹の子丼...握りに戻ってつぶ貝と赤貝のひもの握り...
...鰹 、茶碗蒸し、車海老(の漬け)、バフンうに、赤貝、シャコの子持ち、アオリイカ、桜鱒、キス、アナゴ(塩...■日本酒 ■鮪 ■中トロ ■牡蠣 ■海老 ■に蛤 ■赤貝 ■菜の花 ■かんぴょう ■椀 ■雲丹 ■かすご ■大トロ...〇コンソメ車海老 ★ 〇はまなかえんすい雲丹 〇にはまぐり 〇赤貝 〇こはだ ・菜の花のからしあえ 〇穴子 塩 〇穴子 ツメ...
...★牡蠣と山芋の茶碗蒸し ＜握り＞ ★鮃：昆布〆 ★赤貝 ★本ミル貝 ★本ミル貝の紐の炙り：つまみです ★細魚：閂、芝海老の朧 ★馬糞ウニ ★小肌 ★車海老：黄味酢 ★漬け 中トロ ★穴子 玉子：芝海老 -----ここから追加---- ★赤貝の紐キュウ巻き...■鮪 大トロ 上質な脂が口の中に広がるのをご堪能頂けます。 ■赤貝 香り...
...山葵 花穂 ■鯛と蕪 東波豆腐のお椀 芽かぶ ■お造り 鮃 赤貝 あおいりか ■まな鰹の炭火焼き ■石垣牛の炭火焼 源助大根 芽葱 黒無花果 ■いくらご飯 ■山なめこ汁 ■白菜と鴨そぼろの煮こごり ■京芋と白子の白味噌仕立 ■赤貝/あおり烏賊/ひらめ...③お造りは、ヒラメ、エンガワ、イカ、赤貝...
...大きいのがかつお。それに赤貝、いか、ホウボウ。ごま油付きです。 かつおは岩塩がふってありますが、ごま油と合わせて食べるようです。Sくんは岩塩の大粒感が良かったと言っていました。 自分は赤貝のコリッとした食感が印象に残りました。美味しいです。...心温まる逸品でした。 美味い！ （酢の物） ・赤貝と山菜の辛子酢味噌掛け 酢味噌をかけた料理・・・実は好きなのです...
...車海老の塩糀焼き、鮟肝のポン酢 ■御猪口 ■御椀〜すっぽんタピオカ万頭、芽葱露生姜 ■刺身〜竹筒盛り紙屋形 本日一番魚（赤貝、鯛、大間の...
...■赤身 300円 〆鯖 200円 ■赤貝 400円 ■平目 300円 ■中トロ 400円 ■金目鯛...そこそこの厚み。 貝盛り合わせ(1,600円) 北喜貝、赤貝、平貝が２キレずつ。 旨味がすごい。...トロタク巻き 880円（本日半額で440円） 赤貝 400円（本日半額で200円） 平目 300円（本日半額で150円） すし屋で食べる寿司としても完全に旨い部類です...
...新鮮なホルモンは格別です★ ■じとっこムネの炭火焼き ■シャキシャキ白菜と炭焼きチキンのサラダ ■たたき胡瓜 ■つぶ貝と赤貝（稚貝）と夏野菜のホイル焼きは旬の野菜も食べれて一石二鳥！アツアツでどうぞ！...
...いただいたのは、 中トロ・ウニ・赤貝・ほたて・とりがい・みる貝・穴子一本巻・姫ニシン・黒鯛・漬けマグ...うに、あんきも、かにとかにみそ、いくら、赤貝、つぶ貝、ほうぼう、とびうお、黒鯛、中トロ、たらば蟹、etc....・ たこ ・ こはだ ・ サーモン ・エビ ・ 穴子 ・ 赤貝 ・ 玉子 〈その他のにぎり〉...
...あまり銀座寿司らしくないです。 ⑥中トロ ぎりぎりの部位。 ⑦赤貝 ⑧車海老 ⑨みる貝 ⑩いくら ⑪うに ⑫穴子 と言うことで...円 7種くらいありました。マグロ・〆鯖・金目鯛・赤貝など。 ●本日のおまかせ握り 4,800円...貝は、串刺しで軽く炙られていて良い感じです。 ◆赤貝 ◆ミル貝 ◆アジ ◆コハダ ◆鉄火巻き...
...すっきりした味わいです。 スミイカは弾力が特徴的ですね。 アカガイはインパクト抜群で、たんぱくな味わいです。...そして深みのある美味しさが重なってくる。旨みが芳醇。 【赤貝】 ✅食感のシャキシャキ感が最高。甘みとさっぱり感がちょうど半々で、スッキリとした美味しさ。これまで食べたことのある赤貝とは全然違う美味しさを堪能できた...
...・豆腐と のスープ ・点心3種 ・海老と赤貝のXO醤炒め ・豚バラ肉の黒酢煮込み ・炒飯 ・杏仁豆腐...香りがとっても良いです。 *帆立と赤貝のさっぱり塩炒め。 赤貝の食感も良いし...
...■鍋島 佐賀の日本酒 ■焼き物 ■蟹の生春巻き ■アジ ■赤貝 ■づけ赤身 ■鮪 ■茶碗蒸し ■中トロ ■コハダ ■穴子...・赤貝 最近貝類がとても好きになって来た私にはたまらない一品でした。...▶︎イクラ、ズワイ蟹、キャビア、フカヒレ丼 ▶︎赤貝握り ▶︎車海老握り ▶︎鮪赤身漬け握り ▶︎紫雲丹軍艦巻き...
...秋田のじゅんさいお吸い物 ➤本鮪中トロ、タマカイ、赤貝 ➤岡山天然うなぎ 塩焼き アケビの新芽 ➤自家製カラスミ...木葉南京 ➤味噌仕立てお吸い物 ➤せごし、洗い、赤貝 ➤カツオ 梅肉醤油で ➤島根県 高津川 鮎... ➴お造り三種:背ごし、洗い、赤貝 鮎の背ごしは...
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