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口コミ・お店の情報に「赤身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 332 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...トリュフユッケ 和牛握り ★勝善盛（厚切りタン、ハラミ、赤身４種）2480円 素晴らしい！ 予約時に「大人の宴」を見たと言うとシャンパン一杯無料！4名〜 20年３月まで。 赤身肉のセット最高 開店当初以来、久しぶりに来ました。...000円の間で盛り合わせを作ってもらいました。 「赤身と脂ののったお肉...
...or たれ) オーダーが入ってからブロックから切り出す極上赤身ロースは、肉本来の味わいが楽しめる”塩”がオススメ...■グランプリごはん美味しいです ■旨味たっぷり ■赤身ロース ■タン塩うまっ！ ■タン塩絶品 ■サラダ ■白菜キムチ...●キムチ ●飲むナムル ●センマイ刺し ●塩たん ●赤身2種（上ロース...
...余計な脂肪がないキメの細かい赤身 ジューシーで旨味があるので味付けはシンプルに添えられた塩・ワサビ・マスタードをチョ...チーズがたっぷりかかった最高のワインのお供★ メインは鮮やかなレア断面に赤身の旨味が濃厚な 炭火で焼き上げる鹿の内ももステーキ！...
...きちんとしたビストロ料理が楽しめます。 今回、特筆すべきは和牛のグリエ。 良質の赤身肉が、絶妙の火入れ加減とほどよいボリュームで出てきます。...⭐️バベット(牛ハラミ)のロースト 粒マスタードソース 間違いない一皿！赤身肉好きなら頼みたい♩ しっかりとした歯応え...
牛たん大好き 焼肉はっぴぃ 人形町店
【人形町駅 徒歩1分】厳選焼肉をお手頃に。プロが仕入れた和牛や国産牛を店内手切りでご提供。
8961人
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貯まる・使える
...（小）【タレ・塩】 ■厚切り上ハラミ 【タレ・塩】 ■赤身 ■ロース【タレ・塩】 ■すき焼とろミスジ 希少部位のミスジを店内で丁寧にスライス。赤身の中でも最上級の部位の一つで食感は歯切れ良くあっさりしておりジュ...＜はっぴぃカルビ＞ 程良い厚みとカットの美しいカルビで赤身と脂のバランス良し！...
Vinoteca Fiore
人形町駅、水天宮駅より徒歩2分の大人の隠れ家イタリアン。 ワインと料理を楽しむ空間
2373人
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貯まる・使える
...表面は香ばしい炭火の香りを纏っていて、中はとってもジューシー！ 牛肉のランプとイチボを合わせた部位であり、赤身本来の力強さと脂の旨みが相まって...
...人気です。 今回は￥900の海鮮丼を頂きました。 先ずは鮪がたっぷり載っている。赤身と中トロの間のような甘さを感じる切り身と中落ち。剥き...
...■壱岐牛極上リブロースステーキ 希少な幻の和牛「壱岐牛」は ミネラルたっぷりの潮風を浴びて旨み抜群。 脂で勝負せず赤身の美味さを 活かした極上リブロースステーキ...
...あまりのボリュームにビックリした上司の表情が忘れられない。実際に食べてみても、適度に脂身が付いており、赤身の部分も旨いのでご飯が進む。 ...
...鰹の藁焼き ポンズジュレ掛け スミイカ 塩昆布乗せ 鮪赤身の漬け ■とうもろこしのかき揚げ ■数量限定自家製あつあげ...日本酒が進む。鮪の赤身は漬けにしているが...鰹の藁焼き ポン酢ジュレ掛け スミイカ 塩昆布乗せ 鮪赤身の漬け 金目鯛の炙り 浜名湖の岩海苔 とうもろこしのかき揚げ...
...生酒から純米吟醸まで、各種銘酒の品揃えが豊富。 お刺身は、白身系（ヒラメ、アラ、フグ、ホウボウ、キンメなど）、赤身（マグロ、カツオなど）...
...※一人前三貫 ■赤身四種盛り合わせ ・赤身 ・青森赤身 ・ローストビーフ ・鴨燻 ※一人前四貫...
...■シメのラーメン ■出汁に浸すとパッと一瞬赤身がさします ■限定松坂牛しゃぶしゃぶ用お肉...ハンバーグは分厚いですね。 ナイフを入れると、肉汁と共に赤身の肉が見えてきます。 ほぅ、これはこれは旨そうじゃないですか。...ハンバーグがかなり肉厚で、箸をとおすと肉汁が！そして赤身！ 甘めのソースとの相性が良く...
...道産子のカルパッチョ・・・桜肉の上にトッピングしてあるのはブラウンマッスルームでしょうか。桜肉は赤身であっさりしていますが、しっかり味が...
...■とろ牛たんのユッケ 低温調理したたんの赤身肉を自家製のピリ辛ダレでお召し上がりください。 ■とろ牛たんのたたき...お肉は柔らかくとてもジューシー♡ 私の好みの味でした^ ^ マグロ赤身のお刺身も...
...大満足過ぎでした！ お肉は天草の牛にこだわり、赤身が美味しい焼肉だった！あと塩カルビが白髪ネギと一緒に食べるスタイルで凄く美味しかった！！ 頼んだのは ・A5ランクの中落ちカルビ ・黒毛和牛のロース ・A 5赤身カルビ 黒毛和牛しまちょう...■続いては骨付きカルビと赤身カルビが登場！...
...近江牛のいろいろな部位を食べれるのが嬉しいです。 赤身の方が普段は好きなのですが、たまにいろいろな部位を食べると美味しい！ 皆で「次はどこのお肉」と言いながらワイワイ食べれるのが楽しいです。 “うまみ”のある赤身肉に出会えました！（´Η｀）...2人前 コこのネーミングに惹かれコースは断念笑 タン・赤身・霜降り・ハラミ等のタレ肉がバランスよく盛られています...
...シナモン、ジャムのような熟した香り、甘みと酸味が絶妙なワイン ■クードレ フランス シラー 黒系果実、力強く複雑な味わい、赤身肉との相性良し...
...■オトナ向けの店内 ■壷スープ ■和牛赤身のステーキ ■厳選した和牛の赤身肉 ■和牛焼きしゃぶ ■国産黒毛和牛 厳選赤身＆霜降り肉 二種盛り...
和牛焼肉・熟成大とろ牛たん・国産牛ホルモン 伊達のくら
【歓迎会/送別会】ご予約受付中！国産ホルモンをお安く！黒毛和牛/個室空間/貸切/駅近/喫煙
2717人
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貯まる・使える
...やロースよりも適度な歯応えがありつつジューシーなところが好きで、赤身では最も好きな部位だが、塊で焼いてハサミで切って食すのが...濃厚 やわらか ←□□□★□→ しっかり 牛たんの赤身の部分 噛むほどに旨い通好みの部分 ■国産牛ホルモン...店員さんも活気あります。 レバーの塊がオススメ。 赤身のお肉も美味しいです...
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