공식 정보
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Ogata
(緒方)- 예산：
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음식점의 주력 포인트
요리사
오가타 토시로 씨 (오가타토 시로우) - 사계절의 변화를 사랑하는 표현자
공간
곳곳에 디자인을 집중시킨 현대적인 공간
리뷰
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리뷰 1,479건팔로워 125명 -
리뷰 4,595건팔로워 9,533명 -
리뷰 3,731건팔로워 10,294명私は、O型の人が好き
食材の良さを活かした料理。たまに挑戦的なものも作られるのがすばらしい。京都四条駅から歩いて４分のところにある。何故かとなりには神田明神の社がある。カウンター８席のお店。 ◆朝...자세히 보기
2024/04 방문
2회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ogata（Ogata）
|
|---|---|
| 장르 | 일본 요리 |
| 예약・문의하기 |
075-344-8000 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
京都府京都市下京区綾小路西洞院東入新釜座町726番地 |
| 교통수단 |
시조 역에서 332 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산（리뷰 집계） |
￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB、Diners） |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10% |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
16 Seats （ 카운터 8석, 개인실 1(최대 8명까지 가능)） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 비고 |
사진은 셔터 소리를 울리지 않는 한 OK와의 일, 찍기 전에 요 확인. 점심의 영업은 1조 4명보다 받습니다. |
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요리사오가타 토시로 씨 (오가타토 시로우) - 사계절의 변화를 사랑하는 표현자
교토를 대표하는 노포 여관 '기타야'를 거쳐 '무로마치 와쿠삐', '교토 와쿠삐'에서 요리장을 13년간 맡은 오가타 슌로씨. 2008년 무로마치도리에 가까운 고약 츠지코(코야쿠노즈시)에 자신의 가게를 세웠다. 역사를 느끼는 모습을 무대로 씨가 방어하는 것은, 대담하고 섬세한 요리의 여러가지. 일본 요리의 스탠다드를 매일 갱신하고 있는 미슐랭 2성 획득(2010년부터 11년 연속)의 명점.
공간곳곳에 디자인을 집중시킨 현대적인 공간
고도·교토. 시조도리에서 한 걸음 발을 디딘 "고약 도자(코야쿠 노즈시)"라고 불리는 코지에 자리한 일식 일본 요리 요리점. 교마치야의 미닫이 문을 열면, 천장에는 세로로 나눈 대나무의 틈에서 은은한 등불이 쏟아져 기하학 모양의 아름다운 음영을 그린다. 한층 더 안쪽으로 진행하면, 깨끗한 나무의 카운터와 평정이 보이는 개인실로 구성된, 느긋한 공간이 펼쳐진다.
단바의 송이버섯, 간인의 게, 그리고 교야채――최고의 재료를 "장인의 기술"로 완성하는, 사계를 비춘 향연.
시조도리에서 한 걸음 발을 디딘 "고약 도자(코야쿠 노즈시)"라고 불리는 코지에 살짝 등불을 쬐는, 카운터 8석과 개인실로 구성된 일채의 일본 요리 요리점. 모토오후쿠야라는 역사 있는 모습을 무대로 팔을 흔드는 것은, 명문 ‘와쿠히로’에서 총 요리장을 맡은 점주 오오카타 슌로씨. 단바의 송이버섯, 간인의 게, 교야채를 비롯한 엄선된 소재를 대담하고 섬세하게
... 떨어뜨린 주옥의 한 접시에서 옮겨지는 교토의 사계절이 느껴진다.