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食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
もしイタリアに京都という州があったら
36232人
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...■仔羊の炭火焼 ■黒トリュフ掛けるAfterならぬ、途中。w ■黒トリュフ掛けるBeforeビュルゴー家の鴨 ■フォアグラを包んだ蓮根のポルペッタ ■コロッケみたいに見えるのは ■勿論ドラミはチーズ! ■料理の途中でデザート選び ■黒トリュフを削るリゾット...
...たくさんの野菜を煮込み濃厚なソース。パンと合わせいただく。 パスタでパンを楽しむ。 二品目は『自家製バターのクリームソースに黒トリュフ』パルメザンを振りかけたパスタ...
...緑のソースは春菊のソース。 パリッサクッと美味しい♡ ●黒トリュフのスープ パイ包み焼きの蓋を開けると、黒トリュフのソープ。 スープの中にはフォアグラや牛頰肉などなど。...京都産筍のリゾット リード・ヴォーのムニエルと空豆添え 黒トリュフの香るコンソメ 魚料理: 産地直送高知県からの鮮魚のポワレ...
Chez toi Benoit, on boit, on festoie en rois!
7800人
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...■アミューズ ■ノンアル・スパークリング ■マッシュルーム・タルト ■冬野菜・黒トリュフ ■平目のグリル ■牛フィレ ■牛フィレ ズーム ■ビュシュ・ド・ノエル...マッシュルームの香り豊かなタルト&チーズ、冬野菜&黒トリュフと...
...■焼き菓子10個セット ¥3,850 ■トリュフ塩と黒トリュフオイルのギフトセット ¥4,320 ■アヤラ ペルル ダヤラ 2006 ■...
...鱗もカリカリや~。 ★和牛フィレ肉のトリュフのせ 肉は柔らかい。小さいけどしっかりした肉の存在感があります。 黒トリュフが素敵。 ★マカ...
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