表参道周辺のモダンフレンチ！通り沿いや駅周辺のお店9選

出典： タケマシュランさん

表参道ヒルズ向かいのファッション複合施設、GYREの4Fにあるモダンフレンチ「élan」。フランス・パリやロアンヌの星付きレストランでも技を磨いた、信太竜馬シェフのお店です。

ダークブラウンで落ち着いた店内。夜景や緑が華と癒しを添えています。

出典： みるみんくさん

メニューはシェフによる創作のコース料理が2種類あり、いずれもおまかせです。2名から利用できます。

使う食材はほぼ日本のものでありながら、素材を活かし、複数のソースで楽しませるハイパフォーマンスのモダンフレンチを堪能できるそう。

出典： 碑文谷亭さん

追加料金なしでフロマージュがコースに組み込まれているところもポイントが高いとか。

好きなものを好きなだけ選ぶことができ、圧巻の種類と見た目の美しさに心が躍るそう。

出典： pateknautilus40さん

内装からスタッフの装いまで黒で統一され、ビルの地下に洗練された空間が広がるモダンフレンチ店。表参道駅から徒歩14分です。

「食べログ フレンチ TOKYO 百名店」に選ばれ、「The Tabelog Award」で「Bronze」も数回獲得しています。

出典： pateknautilus40さん

厳選食材を用いた旬の料理を提供しているという同店。ランチでは手頃な価格でコースを堪能できるそう。

自然との調和をコンセプトとした料理の数々は、葉や樹を感じられる遊び心に富んだものが多いとか。

出典： サプレマシーさん

その時々で異なる魚と、日本では菊芋と呼ぶトピナンブール、桜チップで燻製したフュメは、スペシャリテとも言える逸品だそう。

瞬時燻製をすることで、魚の旨味が引き出されるのだとか。

出典： ガレットブルトンヌさん

表参道駅から徒歩9分。南青山にある「自然」をコンセプトとしたモダンフレンチレストランです。

木々で統一された店内は、肩肘張らずに寛げそうな温もりあふれる空間。リラックスできて親しみやすい雰囲気が良いとか。

出典： みるみんくさん

ランチ、ディナー共に季節食材を使ったおまかせコースが用意されています。

特に魚料理が秀逸だと評判で、釣り人でもあるシェフが自ら釣り上げた魚や希少な魚を使った料理が出ることもあるとか。

出典： みるみんくさん

店名の「NeMo」と入ったかわいいペーパーに出来立てを包んでくれる夜限定の「ネモケバブ」。

ソースはしっかりフレンチの技法ながら、鴨肉や野菜、ハーブを使ったエスニックな味わいなのだとか。フレンチでケバブという変化球がユニークで良いそう。

出典： コネリーさん

「ラス」は、伝統の調理法を基本に旬の食材を使用した、モダンフレンチを味わえると評判のレストランです。

表参道駅から徒歩7分。デートにぴったりのカウンター席や、オープンな雰囲気のテーブル席などが用意されています。

出典： yoshimin+さん

ランチ、ディナー共に料理はおまかせのコース一択です。

フランス・パリやカオールで腕を磨いたシェフの料理は、良心的な価格ながら洗練されており、どれも素材の旨味が引き出されているそう。

出典： Happy Tさん

お店のスペシャリテだという「フォアグラのクリスピーサンド」。クリスピー部分はパリパリした食感とのこと。

フォアグラのテリーヌに季節のフレーバーを添えた逸品だそうで、その時々で異なる味を楽しめるとか。

出典： サプレマシーさん

表参道駅から徒歩8分。「食べログ フレンチ TOKYO 百名店」に選ばれているお店です。店名の「モノリス」は一枚岩の石板を意味し、とある映画では進化の象徴だったそう。

伝統を大切にしつつ、少しずつ進化を遂げたいとの思いが込められているのだとか。

出典： やっぱりモツが好きさん

フランスの名店で腕を磨いた石井剛シェフの料理は、これぞフレンチという厚みのある味わいが特徴だそう。

料理はランチ、ディナー共にコースが用意されています。シェフ自らが日本各地を視察して集めた厳選食材を使い、モダンフレンチに仕立て上げているとか。

出典： カフェモカ男さん

ベーコン、スクランブルエッグ、蜂蜜とシェリービネガーのソースなどで構成されているという「モノリスエッグ」。シェフのスペシャリテとのこと。

スクランブルエッグは、飲めるほどトロトロだそう。甘味、塩味、酸味などバランスがとれた逸品だと評判です。

出典： タケマシュランさん

表参道駅A5出口から徒歩10分ほど、南青山にあるレストランです。シンプルでありながら、素材のよさを活かした料理が味わえると評判です。

モノクロで統一されたモダンな空間には、常連さん専用のカウンター席や、テーブル席、個室などが用意されています。完全予約制とのこと。

出典： た☆か★しさん

同店はフランス料理の伝統を大事にした、永久不変の美味しさを追及しているとか。

伝統を重んじる中にも、シャープなデザインの食器を使ったり、現代的なエッセンスを取り入れたりと、モダンフレンチの要素も感じられるお店だそう。

出典： curuさん

「カリフラワーのパイ包み」はシェフのスペシャリテ。極薄のパイ生地の中で蒸されるようにして火が通ったカリフラワーは、ホックホクの食感だそう。

玉ねぎのみで作った濃厚なソースと合わせると、思わず笑みがこぼれるほどの美味しさだとか。

出典： bottanさん

フレンチの枠にとらわれず、日本、イタリア、スペイン料理の経験も活かしたモダンフレンチを味わえるお店です。

表参道駅から徒歩8分。店内は木目を基調とした和テイストの空間。2名から利用可能な個室もあるようで、デートや大切なシーンにも良さそうです。

出典： ナベパンさん

同店はアラカルトオーダーが可能のようで、冷温菜、魚料理、肉料理などそれぞれ好きなものを選べるのが嬉しいそう。

ワインリストはなく、好みや料理に合わせて出してくれるスタイルなのだとか。カジュアルにフレンチを堪能できると評判です。

出典： 味甘（みかん）さん

料理は日本料理の経験を持つシェフならではの、日本の季節食材を使った一皿が魅力とのこと。

またお酒はワインだけでなく、フランス南西地方に精通するサービス担当のスタッフが厳選した、フレンチに合う日本酒を楽しめるそう。写真は、秋田県の地酒「阿櫻」。

出典： きゅいそんさん

表参道駅から徒歩12分。西麻布にあるフレンチレストランです。「The Tabelog Award」で「Gold」を何度も獲得しています。

お店を「市中の山居」と表現し、都会の喧騒から離れ、心と体が自然と沸き立つ心地よい時間を提供しているそう。

出典： 代々木乃助ククルさん

使う食材を目の前で見せてくれたり、最後に抹茶を立てたりと、日本らしい演出も楽しめるとのこと。

特に鴨肉を使った料理が絶品と好評で、初回には鴨肉を使ったメインが出ることが多いそうです。

出典： みすきすさん

スペシャリテは「Fixed Point 蕪を複雑に火を入れてシンプルに」。カブはナイフを入れた時のみずみずしさが真骨頂だそうで、ジューシーで甘く美味しいそう。

4時間じっくり火入れするカブの味わいは時季ごとに変化し、季節の移ろいを感じられるとか。

出典： Redfoxさん

表参道駅から徒歩10分西麻布にある、「AZUR et MASA UEKI」。プロヴァンスのリゾート地をイメージした、高級感の中に温かみを感じられるスタイリッシュな空間で、絶品モダンフレンチが味わえると評判です。

木のアーチの中はウェイティングスペースとなっており、待っている間からどんな料理が味わえるかワクワクするという声も。

出典： サプレマシーさん

「和魂洋才」をコンセプトとし、一皿から季節の情景があふれ出す、日本各地の優れた食材が活きたモダンフレンチを味わえるとのこと。

料理は基本コースで、ボリューム感があっても罪悪感がなく食べ疲れない、見た目にも芸術的な料理の数々に心が躍るそう。

出典： ろでーぬさん

シェフのスペシャリテは、ここ数年長きに渡って提供されているという「甘美なる憂愁」。

フォアグラ、カカオソース、海老もしくはズワイガニといった甲殻類が使われた一皿です。甘い香りのカカオが鼻に抜け、フォアグラとの相性も抜群だそう。