白
（Tsukumo）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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『白』 腹マンりき〜‼️
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今月の旬魚（まぐろ くえ 剣いか 夜光貝 いくら うに 唐墨）
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お椀
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大和牛のしゃぶしゃぶ
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マナガツオの炭火焼き
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生ビール
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マナガツオの焼き霜造り 白子 氷餅 アイスプラウト 大和まな
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マナガツオの焼き霜造り 白子 氷餅 アイスプラウト 大和まな
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ハイボール
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茶碗蒸し 上から見ると店名の『白』に見えます
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茶碗蒸し
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茶碗蒸し
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今月の旬魚 平螺鈿背円鏡（へいらでんはいのえんきょう）の裏側の細工を模してるそうです。
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今月の旬魚（まぐろ くえ 剣いか 夜光貝 いくら うに 唐墨）
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お椀
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お椀
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大和牛のしゃぶしゃぶ
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秋の手打ち新蕎麦 8.5割
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マナガツオの炭火焼き
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お漬物
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釜炊きご飯
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赤だし
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赤だし
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ご飯 おかわり〜
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さつまいも きんとん
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さつまいも きんとん
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koitan11
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
白（Tsukumo）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0742-22-9707 |
| 予約可否 |
完全予約制 2ヵ月先の同日までのご予約が可能。朝10時から夜21時まで電話でのみ受付け。 |
| 住所 |
このお店は「奈良市三条町606-2」から移転しています。 |
| 交通手段 |
近鉄奈良駅から徒歩約18分 京終駅から841m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
個室のみサービス料金10％別途 |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可、6人可） |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エントランスや店前を含めてすべて禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2021年6月6日 |
| 備考 |
JR奈良駅近くで2015年12月17日に創業。2021年6月6日現在地に移転オープン。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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落ち着いた空間で、美味しい懐石料理がいただけます。
いただいた料理は 税込
おまかせ懐石 ¥24,200
2023 霜月
•先付け
マナガツオの焼き霜造り
白子 氷餅 アイスプラウト 大和まな
•茶碗蒸し
明日香村の自然農法の卵を使用した白い茶碗蒸し、河豚と。
優しい味が胃に沁み渡り、食欲が湧いて来ます。
•今月の旬魚（まぐろ くえ 剣いか 夜光貝 いくら うに 唐墨）
今年の正倉院展に出展の平螺鈿背円鏡（へいらでんはいのえんきょう）の裏側の細工を再現されています。
見た目が美しく、味わいも深い逸品です。
大和ルージュという紫色のとうもろこしも華やかに添えられています。
•お椀
大和伝統野菜をふんだんに使用した、ほっこり美味しいお椀です。
東大寺を建立された聖武天皇遺愛の品、九条刺納樹皮色袈裟 (くじょうしのうじゅひしょくのけさ) の色調を表現されています。
•大和牛のしゃぶしゃぶ
•秋の手打ち新蕎麦 8.5割
•マナガツオの炭火焼き
大和橘（日本最古の柑橘）橘胡椒
•お漬物
蟹やしらすと種類豊富でご飯が進みます
•釜炊きご飯
お米は奈良 都祁の天空のほほえみ
おかわり時にはいくらが載ってました。
•赤だし
•さつまいも きんとん
奈良の大台ヶ原の大蛇嵓（だいじゃぐら）をイメージされています。
生ビール
ハイボール
日本酒
お料理の写真はOKですが、内観やメニューの写真撮影はNGでした。
非常に凛とした雰囲気なのですが、なんだか温かみのある居心地の良い雰囲気でまた伺いたくなるお店でした。
『白』 腹マンりき〜‼️