「イタリアン」で検索しました。
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渋谷区で最も通い詰めたくなっちゃうイタリアン そんなに広くはないけど、カウンター越しのキッチンから臨場感と緊張感が伝わってくる空間が好き。 決してお高くとまることなく、ホスピタリティに溢れ、気持ちの良い豪快さも。 特に焼き立ての3種のパンがもう、無限 チャバタ、フォカッチャ、カンパーニュ! 毎回お土産にいただくので、翌朝温めて食べるのも楽しみのひとつです。 お肉よりお魚派なので、海鮮が多いのも嬉しいポイント 鮪と鮑のお刺身、殻付き雲丹、蛤。 もう目からの情報だけで、どどど贅沢…… 一皿一皿に愛がたっぷり詰まっていて、訪れるたびに幸せな気持ちにさせてくれるお店です☻︎ ※6月に訪問した際のメニューです。 ※電話番号非公開で、メールでの予約も難易度高いので、その場で予約取るのおすすめです。
2021/06訪問
1回
2021年10月1日にオープンしたHotel's 北青山にて、dinnerコースを。 北青山というおしゃエリアに誕生した、sioの鳥羽さんプロデュースのレストラン。 "Hotel's"という名前には、"ホテル"から想起される上質な味わいや空間を楽しんでもらいたい、という想いが込められてます。 breakfast / lunch / dinner の3部営業で、それぞれの時間帯に異なるメニューや雰囲気を堪能できちゃうみたい。 インテリアや音楽、スタッフの方の服装や内装にもこだわり、まさにホテルとして存在してたら宿泊したくなるようなお店というコンセプト。 一品目はクリーミーなアボカドを使用した絶品スモーブローで、お口の中に幸せが広がった後、牡蠣とサワークリームとライムのグラニテ。旨みを感じながらすっきり。 鳩と雑穀米は、まず見た目に驚き!鳩って初めて食べたけど、無花果の甘みでマイルドに。 ムール貝とカボチャのラビオリは、エスニック風味が好みで、これまたRADIKONのワインと合う… 続いて鰆と蕪のピュレ。しっとり柔らかくて、雑味が一切なく、岩塩との相性満点! メインは仔羊の薪火焼きステーキ。炭じゃなくて薪!ホップソルトと岩塩をつけて食べるんだけど、肉汁と旨みがぶわぁーって溢れて、思わず美味しすぎて笑っちゃう。 ホテルズサラダはお口直しにしては贅沢な一品。繊細なサラダって好感度高いよね。 バンズとマヨネーズとマスタードと神戸牛を使ったシンプルなスライダーは、一口食べ進めるごとに美味しいが続いて、一番にやにやしちゃった。 デザートはミルクのアイスと挽き立てコーヒー。これぞ幸せな食後タイム。 今時こんな体験させてくれるんだってドキッとさせてくれる空間。 昼夜はコース予約必須だけど、朝やテイクアウトは予約なしでもふらっといけることもある模様。 次はbreakfastとlunchを体験しにいかなきゃ。
2021/09訪問
1回
麻布十番の本格ビストロにてランチ
2020/12訪問
1回
恵比寿から徒歩6分のところにある、accaさん。 今回いただいたのは、5皿に5杯のワインペアリングが付くコースです。 ワインが美味しすぎたので、ワイン主体の感想になってしまいました。笑 ❶1杯目のナチュールワインはイタリア産の白。タイトルのZeroの通り、無駄なものを除外しているオーガニックワイン。キャップがコルクではなく瓶用のもので、見た目もインパクトある。底には酵母が溜まっていて、上部と下部で違う味わいが楽しめます。 →前菜は、桃とブッラティーナチーズのマリネ。桃のほどよい酸味とチーズのミルキーさが合う。 ❷2杯目はTELOSというワインで、3年前から輸入できなくなっていたが、1ヶ月前から再開して提供できるように。すっきり飲みやすい。 →2皿目は、太刀魚と旬のお野菜のサラダ仕立て。ドレッシングは、魚出汁がしみ出たオリーブオイル。バケットを浸していただくのですが、野菜の油も相まってもはや丁寧なアヒージョ。 ❸3杯目はDarioPincicのオレンジワイン。元々好きだから嬉しいいい!名前は、ハンガリー地方のぶどうの品種であるtokajを逆から読み、jakotと名付けているそう。 →スペシャリテのグラタンは、とうもろこしやズッキーニなどの具材が細かく刻まれていて、ゴルゴンゾーラとよく絡んで美味しい。 ❹4杯目はトスカーナ地方の、LA GERLA. Rosso di Montalcinoという赤ワイン。美味しい…… →子羊ランプのローストは、柔らかく、脂身NGな私からすると最上級に美味しいメインのお肉……!付け合わせの素揚げの野菜も美味しい。 ❺5杯目はBARBARESCOの上級であるPORA. 薔薇とすみれの香り。ネピオーロというぶどうを使用。 →締めには2種のチーズ。なんとお洒落な。右はウォッシュタイプのチーズ、左はカチョディボスコというものらしく、それぞれ癖があって美味しかったです。 お店の雰囲気も落ち着いていて、カウンターでしっぽり飲んでいるつもりが結構酔いました(笑) お食事のボリュームもちょくどよく、丁寧な一皿一皿とともに、しあわせな時間を過ごせました ご馳走様でした!
2022/08訪問
1回
松見坂のチニャーレエノテカさんにいつもお世話になっていたけど、学芸大学のチニャーレさんは初めましてでした! コースじゃなくアラカルトオンリーだからこそ、食材を選んでから調理してくださるので、全部出来立てを味わえます☺️ この日は本鮪のカルパッチョ、焼きナスとブッラータチーズ、たけのこのムニエルカルボナーラ、のれそれのアヒージョ、いいだこのパスタをいただきました! たっくさん食べて、白ワイングラスとリースリングボトルを2人で飲んで、18,000円ちょいでした。 チニャーレエノテカの3種のパンが無敵だと思ってたけど、こちらの焼き立てフォカッチャもお代わりしちゃうくらい美味しかったです。。 お代わりしたいと言えば松見坂チニャーレもお代わりできると知れたので、次からはわがまま言っちゃお
2022/02訪問
1回
麻布十番で丁寧な創作フレンチコースを
2020/12訪問
1回
いつ行っても、旬な食材を使ったお料理と美味しいナチュールワインが楽しめるお店! 常に満席なので、予約必須です 3回目の訪問。 今回は、メインのお肉を控えて、前菜多めに◎ お酒を3,4杯飲む場合、女子2人で4皿ほどがちょうどいいです。 柿とサラミ、イカのサラダ、白子のオムレツの黒トリュフ添え、牡蠣と九条ネギのイカ墨を練り込んだパスタ。 味付けの濃淡や香りに合わせて、ワインをペアリングしていただいたのですが、説明もお上手で毎回虜に またお邪魔します〜! 1.5hしかいられなかったけど カラスミのパスタがエスニック風味ピリ辛で美味しかった ハートランド飲めるからまた行く!絶対!
2021/12訪問
2回
1回
品があり、落ち着いていて、また行きたいと思わせてくれるお店。 前菜からデザートまで、思わずにやけちゃう味。 この量と質で2,000円はリーズナブル。 ご婦人ばかりだったけど、20代女子にも優しくしてくれました。
2019/04訪問
1回
1回
1回
全部おいしいんだけど、数量限定の生牡蠣と熟成真鯛のアーリオオーリオがおいしかった! 紅茶とアプリコットのサングリアおーちで真似したい。 最後に食べたレモンケーキは3人で分けてちょうどいいくらい甘かった
2019/05訪問
1回
広尾の小さなイタリアン、Melogranoさん トリュフのスペシャリテ付きのコースをいただきました。 少しずつ色々なお料理が出てくるんだけど、前菜からデザートまで感動が続いた…… かなり時差投稿になってしまったけど、誰にも教えたくないレストラン2021! やや緊張感のある雰囲気も、適度な距離感のある丁寧な接客も、全てがこのお店の魅力に感じました スペシャリテのトリュフと北あかりのタルトタタンは、見た目より派手さがなくて、ひと口進めるごとにお、おいし…!って声漏れた。 魚介類のお皿は、食材の新鮮な旨味がたまらないし、パスタはもうさすがのクオリティでした。 こじんまりしてるけど、カウンターもテーブルもあるのでどんなシーンでも使えそう カジュアルなクリスマスデートにも、よきなのでは