「岩手県」で検索しました。
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朝食の充実振りに感激しました。和洋いずれもふんだんに料理が並びます。デザートやフルーツも豊富。食べたいけど、これ以上食べられないと諦めた品がたくさんありました。昨夜の夕食といい、期待以上のサービス提供をありがとうございます。 38年振りに再会した同級生五人の男旅。一関の亀の井ホテルさんに宿泊です。 楽しみにしていた夕食は味・量共に大満足でした。 お酒に合う小鉢料理が数種、魚の煮付、刺身、いわて南牛の紙焼き、岩手鶏のつみれ鍋、いわて南牛のビーフシチュー、と。生ビール・芋焼酎・赤ワインなど、お酒もたっぷりといただきました。特に、いわて南牛は柔らかくて霜降り具合が素晴らしい。締めの食事はかわりご飯と味噌汁・茶碗蒸し・お新香、デザートはおはぎと葡萄。もう食べれません！ お風呂が広く、特に露天風呂からの眺める広大な風景が素晴らしいです。客室はゆったりとして広く、貸切のカラオケルームは4時間使わせてもらいました。 良心的なお値段が嬉しい。
2023/11訪問
2回
じゃじゃ麺を食べに盛岡の白龍フェザン店さんに伺いました。駅ビルのレストラン街にあり便利です。特に今日はとても寒い日で、空腹と寒さにくじけそうになっていたので助かりました！10人程待ち状態でしたが回転がよく比較的早く着席、じゃじゃ麺に「ちぃたんたん」を付けてオーダーです。「ちぃたんたん」は最後に生玉子と熱い出汁スープを加えて〆るオプションのこと。 かなり盛りがいいと聞いていましたので、妻は小、私は中、にしました。噂通り十分なボリュームでした。 麺というよりうどんに近く、うとんより柔らかい。噛まずに飲み込めるよう。味噌は独特の味でなかなか分析が難しく、これは時間が経ったら思い出してまた食べたくなるタイプのような気がします。添えてある生生姜おろしをまぶしてみると味が締まって更に美味しい。同じく添えてある紅生姜を時折齧りながら食べるのもいい感じです。お好みでニンニク摺り下ろしを加えるのも風味が変わって楽しめます。 さて、麺もあと少しになったところで生卵を落としてかき混ぜ、店員さんに声をかけお皿ごと渡すと、熱々のスープをかけて戻してくれます。卵綴じスープ麺のように変わるのが面白い！七味を振ったり、酢を少々加えたり自分風に色々アレンジできるのも楽しい！ 大満足です。ご馳走様でした。
2023/01訪問
1回
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盛岡の夜。空気が凛としています。美味しい日本酒をたっぷりといただきました。あさりの大きさと出汁の旨さにまずビックリ。刺身の盛り合わせの鮮度と歯応えに唸り、馬刺しまで口にできて感激でした。岩手豚のしゃぶしゃぶ鍋も最高でした。