shiden21343さんが投稿した横浜 鮨 ふくじゅ(神奈川/平沼橋)の口コミ詳細

shiden21343のグルメメモリー

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shiden21343 (50代前半・男性・東京都)

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横浜 鮨 ふくじゅ平沼橋、横浜、高島町/寿司、日本料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/05 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

横浜でオススメのお寿司屋さん

銀座の名店が横浜にもあるということで、行ってきました。

小鉢が出てきた後は、豊洲で仕入れているお魚さんたちがどんどん出てきます。

いきなりマグロの大トロ、一口で食べてしまうのが勿体無いくらいの見栄え、そして味。
サワラもほんのり脂が乗って美味。
漬けのカツオ、赤海老のあぶり、ヒラメ、次々と出してもらいますが、何故こんなに美味いんだ。
特にヒラメのエンガワの炙り、馬糞ウニなんて、今まで食べてきた中で一番美味しいと、旨さを堪能。

あまりに美味なので、かなりお酒を飲んでしまいました。

最後の玉子焼き、これが絶品❗️しっとりとした柔らかいカステラみたい。

また、大将のさり気ないお話で、楽しめました。

再訪決定です。

ご馳走様でした♪

2024/05/21 更新

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