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yt555
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1回
夜の点数：3.8
2023/12 訪問
総合点高し！
平均的にフランスのフレンチ感（クラシカル？）があるお料理かと。今回のコースではメインのお肉が選択肢なく鹿一択なんて日本ではちょっと珍しいと思ってしまいますが、フレンチで牛肉、豚肉、鶏肉の選択肢があると萎えてしまうので嬉しかったです。ただ、前菜からお肉まで日本人好みを考えたバランスのためか日本でよく使われる食材や味付けが随所に感じられます。間違いなく日本人としては美味しいのですが、フランスで色々食べて、ある意味日本人からすると好みから少しズレた物足りなさを含むフレンチがフランスのフレンチ（好みがズレてて当たり前）として好きになったので、やはり日本のフレンチには違和感がある…。なので日本でフレンチはしばらく食べてなかったのですが。雰囲気はビストロの延長のようにカジュアルでもいけますが、皆さん書いておられるようにホスピタリティは抜群で、ものすごく幅広いシチュエーションで楽しめるお店である事は間違いないかと。これまた皆さん書いておられるようにペアリングはお得だと思います。
2023/12/02 更新
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平均的にフランスのフレンチ感（クラシカル？）があるお料理かと。今回のコースではメインのお肉が選択肢なく鹿一択なんて日本ではちょっと珍しいと思ってしまいますが、フレンチで牛肉、豚肉、鶏肉の選択肢があると萎えてしまうので嬉しかったです。ただ、前菜からお肉まで日本人好みを考えたバランスのためか日本でよく使われる食材や味付けが随所に感じられます。間違いなく日本人としては美味しいのですが、フランスで色々食べて、ある意味日本人からすると好みから少しズレた物足りなさを含むフレンチがフランスのフレンチ（好みがズレてて当たり前）として好きになったので、やはり日本のフレンチには違和感がある…。なので日本でフレンチはしばらく食べてなかったのですが。
雰囲気はビストロの延長のようにカジュアルでもいけますが、皆さん書いておられるようにホスピタリティは抜群で、ものすごく幅広いシチュエーションで楽しめるお店である事は間違いないかと。これまた皆さん書いておられるようにペアリングはお得だと思います。