「つけ麺」で検索しました。
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【特製つけ麺】 相変わらず最高だが、変更点が多少あった。 まずは低温調理のチャーシューが豚で統一された。トロッとした舌触りでこれはこれでgood。 次に麺。 今まではコシの強いツルッとした麺だったが、コシを弱くして喉越し感が強まっていた。旧麺のが好みだがこれはこれで美味いのでよし。 総じてハイレベルなので、私の最高峰の一杯のひとつに変わりはない。 【炙り肉飯】 チャーシューが炙ってあり、塩ダレがかかっているチャーシュー丼。 これまた美味いのでチャーシュー丼好きは是非。 昔のチャーシューが炙りだった頃が懐かしい。 今回は特製で。 やはり最高。 相変わらず最強に美味い
2024/02訪問
7回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
東京ドーム最寄りの美味つけ麺
2023/11訪問
1回
1回
つけ麺の焙煎2色(両方とも小平麺)チャーシューでたまごトッピングを注文。 大盛り300gと迫力がすごい。 麺はツルシコで弾力が強く、スープに抜群に合う。 同行者から凄平麺をシェアしてもらったが、これまた美味い。とてもコシがあり弾力のある雲呑を食べているイメージ。だが、凄平麺をずっと食べるのはラーメンを食べてる感が薄まるので、トッピング(200円)で頼むのが良いと感じた。 スープは塩味が強めだが、麺と絡めると程よくなるので問題はない。ただ、ゴクゴク飲めるタイプではない。 麺との相性は抜群で、冷めていっても美味しい。 付け合わせのチャーシューは評判通りトロトロで、過去トップクラスの美味しさ。 ただ、自分が食べる方ではないのでチャーシュー増しにしなくても充分楽しめる。 たまごもトロトロで高評価。 申告すると次回から永久にたまごトッピング無料になるカードを貰えるので、貰っておくのが吉。 近くに寄った際は是非、また来たい。
2023/03訪問
1回
【牛骨味噌味】並:ピリ辛ネギ 元味、塩味と食べて今回は味噌に。 相変わらず美味しいのは当たり前だが、牛骨の濃厚さ+味噌でコクがすごい。 平打ちの縮れ麺とも相性バッチリ。 今まで食べた味噌系の中でも上位かも… ナンコツ飯は撮り忘れ。 次回は飛騨牛骨ニンニクカレーで。 【牛骨塩味】並にピリ辛ネギトッピング 元味よりも塩のがあっさり目の味付け。 と、いっても元味に比べてなのでパンチは抜群。 気分次第で選べばok。 ピリ辛ネギトッピングは個人的にマストだが、次はやわらかナンコツ(100円メニューで)トッピングを忘れないように… 連れのナンコツ飯を少しいただいたが、とても柔らかく好みの味付けだった。 パンチが強いので麺は大盛りにせず、ライスで調整するのがオススメです。 【牛骨元味】ピリ辛ネギトッピング ネギは普通とピリ辛を選べる。 家系と同系列の感じだが、牛骨ベースとあってカルビやロースを食べているような風味が口いっぱいに広がる。パンチもすごい。 たまらず、ご飯を追加注文。 これはまた家系とは別の食べ物に感じた。 全体的にレベルが高く、牛骨ベース家系で過去1 (牛骨ベースのラーメン自体が希少だが) なんこつのトッピングが美味しそうで、他の方も注文されている方が多かったので次は…
2023/09訪問
3回
辛つけ麺並で。 休日の昼は並で丁度いい。 辛カレー中の冷や盛りで。 【辛つけ麺】中盛り 安定の美味さ。 ※つけ麺の汁は冷めやすいので、ぬるくなるのが嫌な場合は熱盛りがいいかも。 今日も辛カレーつけうどん 今回は辛カレーつけうどんを。 【辛ラーメン】 ラーメンも美味いが、やっぱりうどん•つけ麺が美味い 辛肉汁つけうどん いつものカレーの辛いほうで。 【辛つけ麺】大盛り 久しぶりのつけ麺を注文。 白湯ベースで相変わらず美味い。 チャーシューもトロトロで好み。 ここは何でも美味い。 安定の美味しさ 辛カレーつけうどんを注文。 相変わらず何を食べてもハズレがない。 気分転換にカレーもオススメ。 相変わらず美味い
2024/05訪問
16回
辛味の効いた美味しい味噌ベースつけ麺
2024/01訪問
1回
【シビレ辛麺ゼウス】並の1辛 量は通常のつけ麺と同じくらい。 シビレとあるように山椒が程よく効いており、唐辛子の辛さもありで好みにピッタリのつけ麺。 つけ麺として普通にレベルが高く、好みだったのでリピ有。変なつけ麺食べるより全然美味しい。 まぜ麺も食べたが、こちらのが好みでした。 次は3辛を試したい。 【タマゴかけ麺】並 冷たいまぜ麺。冷たいラーメンどうなの?という懸念は食べると解消された美味しいラーメン 付属のレモンを掛けるとよりさっぱりとするので、見た目以上に食べやすい。 味も鰹節効いたダシメインで、タマゴが絡んでこれまた美味い。 ゼウスがのが好みではあるが、こちらも推せる。
2023/04訪問
1回
相変わらず丸和つけ麺は美味い。
2022/06訪問
2回
またまた豚骨煮干し