「ラーメン」で検索しました。
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2023年直系二郎は半年振りの2杯目 土曜日10:30に到着。 店内6名、店外5名の並び。 先に食券【小ラーメン 850円】購入後に最後尾へ。 新潟店は食券回収時にコール確認する事は調査済み。 「麺硬め ヤサイ少な目・アブラ」 回転早めで10分位で着丼。 朝一非乳化でカエシが効いたスープが美味い! コールのアブラはデカめの奴がゴロゴロ入っていて麺と一緒にすすると豚の旨みがダイレクトに味わえ箸が止まりません。 豚の美味しさに定評のある新潟店ですが、本日も秀逸。 端肉はほぐれる食感かつサイズもデカ目で この肉塊だけで300円位の価値ありそう。 店内は女性店員さんもいて二郎独特の緊張感は無く和やかな雰囲気。 二郎の為だけに新潟に行くのは費用負担も大きいので新潟観光と絡めては如何でしょうか。
2023/11訪問
1回
関内と言えば汁無し!
2024/03訪問
1回
松阪に向かう途中 Instagramで流れて気になってたこちら 12時30分店着でお待ちの方4名 カウンターのみ6席位 仕事が丁寧なんでしょう。 提供に時間がかかるので回転はあまり良くないかと。 私の後13時には材料切れで店仕舞いとなっていました。 早めの来店をおすすめします。 中華そば 1,300円 大盛り+100円 デフォルトで他店の特製的なトッピングなのでコスパはそんなに悪くないかも。 レアに仕上げたチャーシューは文句なし。 玉子はあまり特徴なかったかと ワンタンのように鎮座してる超幅広麺は面白いアイディアだと思います
2023/06訪問
1回
今年のすすり始めで初訪問。 ラーメン激戦区の日吉でお正月から営業してるお店を探してこちらをチョイス。 10時50分で5人程開店待ち おせちに飽きてこってりした物が食べたい気持ちよくわかります。 燻製チャーシュー麺(並)@1,000円 硬め・多め ライス無料(おかわり自由) 短めな麺 鶏油が効いた豚骨醤油 ほうれん草 海苔 家系らしさ全開の美味しい一杯 燻製チャーシューは大きめにカットされレア感ギリギリの火入れ具合。 スープに浸して温まったところをライスと共に頂くセルフチャーシュー丼がめっちゃ美味い! スープを吸った海苔とほうれん草もライスとの相性抜群でライスが進んじゃってしょうがないのって 1,000円は高いかと思いましたが食べて納得。 ライスを考えればむしろ安い。 若い男性はどハマりすると思います。
2024/01訪問
1回
2023 二郎納め
2023/12訪問
1回
麺量トップクラス!初めての方は小の半分で
2024/05訪問
1回
流石のhard core noodle!
2024/03訪問
1回
少し値上げしましたが、まだまだ抜群のコスパ
2024/04訪問
2回
2024 二郎始め
2024/01訪問
2回
なんだか無性にワンタン麺が食べたくなって3年振りに来店 土曜日12時頃店着。並びもなくスムーズに店内へ オーダーはワンタン麺大盛り1,100円 一般的なワンタン麺って、魚介の風味が強い醤油がきいたスープだと思いますが、こちらは鶏・豚と動物系の強い濃い目のスープです。 ワンタンの繊細さを消してしまいかねないところを、こちらのワンタンは粗挽き肉がたっぷり詰まっていて全然負けてない。 剛のワンタンと剛のスープは唯一無二。 チャーシューは豚バラロールの脂身が多い部位で温かいスープの中でトロトロに柔らかくなり美味。ネギ&海苔&メンマも良い仕事をしてくれます。 欠点が見当たりませんが大盛りだと後半に麺が柔らかくなるので硬めでも良いなぁ。 年内にもう一度啜りたい 次回は【麺 硬め】にします!