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一心屋本店知多半田、半田、成岩/うなぎ、日本料理、日本酒バー
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夜の点数：4.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ペットにして飼いたい魚ですけれども、、
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鰻重並
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今日は生マグロのお刺身も有りました。
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サラダも美味しいのです。
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2024/03/22 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
七草粥
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2024/01/10 更新
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タレは濃い味でツヤツヤです。
脂の乗った、鮮度が良くて強いウナギには、
濃い味でちょうどいいです。
まず一口目、
皮目はサクッとクリスピーな歯応えを返しますが、
もう一度噛むと身と共に柔和にほどけて、
香ばしく焼いた桃のようにトロリと崩れます。
これだけ身の大きなウナギなのに、
皮目が一切ナマ臭くないのはさすがです。
コチラのウナギは直焼きで芳ばしいのに、
仕上がりが柔らかいので歯が弱い年配のファンも多い。