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柔らか過ぎて崩れやすい
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メロン
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断面
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トロトロ
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上のチョコキラキラ
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パリパリ
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フワフワ
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カリカリ&柔らか
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濃厚カスタード
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開店前
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「リョーコ」さんのケーキです。
３月から
こちらのケーキを頂きたくて伺いたかったのですが
営業日も少なく予定が合わないし
予約が出来ない日々。
やっと念願叶いました。
現在は感染者数も増えて都内に行くのは
気がひけますが
車で行ってゴーグルに二重マスク
伺う前に消毒して
並んで待っている人と離れて待ち
受け取ったら車に戻り着ていた服を着替えて
靴を消毒して履き替え
全身アルコール消毒して帰宅
行きも帰りも車から降りる事なく用心。
そこまでして?と思う人もいるでしょうが
そこまでしても頂きたいケーキです(*^-^)
ジャポネメロン
柔らかくフワフワで滑らか
上質な生クリームと
しっかりしたカスタードに
メロンジュレとフワフワスポンジ
甘くてみずみずしいメロン。
クリームは甘いけど軽くて
いくらでも食べられそう
実際ホールの７割一度に頂いても
全くもたれません。
今まで頂いたケーキの中で
１番美味しいと思ったケーキです。
テリーヌショコラ
100％カカオを使用してビターな味のケーキです。
上の部分はチョコがとろーり溶けていて
側面はパリッとコーティングされています。
甘さと苦さの緩急?強弱？表現方がわかりませんが
２つの重なりがたまりません(*^-^)
スポンジも美味しいです♪
シュークリーム
こちらは車内で頂きました(笑)
外側はカリッと硬く中はしっとりの生地
カスタードは濃厚でバニラの香りも良くて
たっぷり入ってます。
めちゃめちゃ美味しいですが
好みはさっぱりしたクリームなので。
濃厚好みの人はたまらないと思います。
人気のあるお店とか
凄く並んだとか
わざわざ遠くまでってシチュエーションは
自然と「美味しい」ってなりがちな場合も
あると思います。
こちらのケーキに関しては
個人的な感想としては
美味しいから人気があるのだと思いました。
購入は
ホームページで会員登録して
受け取り日１週間前の朝10時からネット予約で
その時点でクレジット払いなので
当日は受け取りのみとなります。
私の場合１回目で予約出来ましたが
毎週チャレンジしてもなかなからしいです。
3分位後には売り切れてました。
そこまでしても食べたい人
食べたくない人
賛否あるでしようが
私は是非また伺いたいと思います。