パンジャAさんが投稿した酒肴 新屋敷(東京/高田馬場)の口コミ詳細

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パンジャA (40代前半・男性・埼玉県)

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酒肴 新屋敷西早稲田、面影橋、高田馬場/居酒屋

2

  • 昼の点数:5.0

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 2.6
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/03 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

今回はカキフライも食べられた。最高。

火曜日予約で12:15入店。
前日17:15頃に電話繋がり2巡目の入店。
アジ2枚、焼メンチ2個のセットに
カキフライ2個追加。
5分ちょいで提供。

相変わらずのアジフライ。
全てが完璧と言いたい。
前来た時にはなかった柚子胡椒が
薬味に追加されたのも嬉しい。

そしてお初のカキフライと焼メンチ。
カキフライは衣薄めでジュワっと
している。カキフライまでこんなに
美味いのかと素直に感じた。

メンチカツもカリッとした衣と
ジューシー感のバランスが絶妙。

2,700円で高いと言う人もいるかも
しれないがそんなことどうでもよく、
改めてこのお店の素晴らしさを
体感できた1日でした。

2024/03/19 更新

1回目

2021/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.3
    • | CP2.6
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

(現時点)日本で一番おいしいアジフライ

まさか東京で、しかも高田馬場で
日本一のアジフライを頂けるとは
夢にも思いませんでした。

前日にLINEで予約して11時頃訪店。
メニューは1種類のみで冬場は
カキフライなどもオプションであり。

ほどなくして提供される。
見た目小さいというかもしれない、
アジフライで1,500円というかもしれない、
東京で青魚というかもしれない。

そんな雑音を全て打ち消す旨さ。
衣の粒度、固さ、あげ加減、食感、
鯵の肉厚、旨味、火の通し方、香り、
それぞれに合わせた調味料

何もかもが完璧な作品です。
アジフライという大衆的なメニューに
芸術性さえも感じられました。

この後の訪店でカキフライも頂きました。
やはりこれもまた絶好のあげ加減でした。

いつか九州にもどってもここまでのものに
出会えるかどうかと思わせてくれます。

2021/11/20 更新

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