「福岡県」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
こんなランチがこんな安くてびっくり!
2023/09訪問
1回
福岡でイノベーティブで有名なレストラン。 フレンチですが、出汁の香りや風味、お魚の扱い方など、随所に和食のムードが漂い、フレンチの技法で作った和食という印象でした。 ひと皿ずつ、いろいろな顔があり、複雑な風味が重なっていき、コースとして食べていくとその積み重ねはわたし的にはだんだん積み上げが多すぎた感じでした。ひと皿でまとまりが完成しているものも、わたし的には1食というコース通してだと調和が複雑すぎました。舌では美味しいけど、喉の奥/鼻と喉の間くらいでは油、魚、出汁の香りが残り、濃すぎる感じがしてしまいました。洋の雰囲気をイメージして行ってしまったからかな。 PS.かっこいいタトゥーしてるお店の方がいて、タトゥーしたい私は興味津々でした(*^^*)
2023/05訪問
1回
美味しかった^^