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USHIGORO S. NISHIAZABU
（ウシゴロ エス）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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松茸をふんだんに使用した至高の肉料理
〈メニュー内容〉
・Kコース(31,000円)
♡トリュフとスッポンの牛コンソメ
♡キャビアと和牛の燻製タルタル
♡煮穴子と厳選赤身の手巻き
♡松茸と牛ヒレのすき焼き
♡旬野菜6種
原木椎茸 炭火焼き
隠元豆 胡麻和え
モロヘイヤ 梅肉和え
ビーツ トリュフオイル塩昆布和え
サファイヤ小茄子 揚げ浸し 鬼おろし
長野県 市田柿 エシレバター ロースト胡桃 蜂蜜
♡松茸餡の茶碗蒸し
♡究極の黒タン 厚切り
♡特選ハラミ
♡サラダ
♡シャトーブリアンカツサンド トリュフソース
♡特選ロースの焼きしゃぶ
♡口直し
水キムチ
♡松茸と厳選部位の土鍋ご飯
♡丹波黒豆とほうじ茶のアイス
大好きなうしごろエスさんで女子会！松茸盛りだくさんのタイミングで伺いました。コース構成が少し変わってて、今まで終盤ででてきてたすき焼きが序盤に登場。よりお肉の旨味をより感じられるように構成を変えたみたい。確かにコースの終盤だと、脂がキツくなってしまうこともあるので、序盤でしっかり旨味が楽しめるのは嬉しかったです。
どの料理も安定して美味しく、雰囲気やホスピタリティも素晴らしいので毎回満足度が高すぎる！また伺います。ご馳走様でした！
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白トリュフコースはこれまで以上に贅沢！
〈特徴〉
広尾駅から徒歩12分。うしごろグループの最高級店。完全個室であり、各個室に専属の焼き師がついてくださいます。
〈メニュー内容〉
・Kコース(31,000円)
♡スッポンと和牛のコンソメ
♡厳選赤身と毛蟹の手巻き
♡旬野菜6種
♡キャビアと和牛の燻製タルタル
♡究極の黒タン 厚切り
♡特選ハラミ
♡サラダ
♡シャトーブリアンカツサンド 白トリュフ添え
♡特選サーロインのしゃぶしゃぶ
♡厳選部位 焼きしゃぶ
♡白トリュフとザブトンのすき焼き
♡口直し
♡黒トリュフと厳選部位の土鍋ご飯
♡さつまいものパートフィロ包み 塩ミルクアイス添え
美味し楽しすぎて定期訪問しているうしごろSさん。この日も女子会で利用させていただきました。この日は白トリュフが食べられるということでいつにも増して楽しみにしていました。終始興奮する内容で大満足！
うしごろさんは接客も素晴らしく、楽しい時間を過ごすことができました。また利用させていただきたいと思います。ご馳走様でした。
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うしごろグループの最高級店で贅沢な焼肉コースを堪能！銀座店は以前伺ったことがありますが、こちらの西麻布店は初めての訪問でした♡
〈特徴〉
広尾駅から徒歩12分。うしごろグループの最高級店。完全個室であり、各個室に専属の焼き師がついてくださいます。
〈メニュー内容〉
・Qコース(22,000円)
♡黒タンと蕪あんの柚子釜蒸し
♡平貝と和牛の握り
♡厳選赤身とキャビアの手巻き
♡春野菜6種
♡究極の黒タン 厚切り
♡特選ハラミ
♡サラダ
♡サーロインカツサンド トリュフソース
♡厳選部位の焼きしゃぶ
♡厳選赤身とクレソンの胡麻ダレ
♡黒トリュフとザブトンのすき焼き
♡口直し
♡ずわい蟹と厳選部位の土鍋ご飯
♡紅玉りんごとバニラアイス シナモンクランブル
コースのボリュームもすごく、全体を通しての満足度も高かったですが、その中でも印象に残ったのがサーロインのカツサンド。どこの焼肉屋さんでも、カツサンドに使用するお肉はヒレが主流ですが、こちらのお店ではサーロインを使用したカツサンドがいただけます。(Kコースではヒレカツサンドを提供。)
サーロインのカツサンドは初めて頂きましたが、ヒレ肉とはまた違ったサクッとした歯切れのよさに加えソースとの絶妙なバランスも最高！ほんのり漂うトリュフの風味も堪らないです♡
雰囲気から接客・お料理とすべてがハイレベルで心もお腹も満たされました。また伺います！
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おにくのとりこ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
USHIGORO S. NISHIAZABU（ウシゴロ エス）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店
焼肉 百名店 2020 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店
焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼肉 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-9891 |
| 予約可否 |
予約可 ■4名様以上のご予約をおすすめしております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線 六本木駅2番出口より徒歩8分 乃木坂駅から805m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
【サービス料】10% |
席・設備
| 席数 |
32席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 完全個室のみ 12名様迄可 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ※加熱式タバコ、電子タバコも含む |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
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〈メニュー内容〉
・Kコース(31,000円)
♡ずわい蟹の牛出汁茶碗蒸し
♡フォアグラと和牛のタルタル
♡厳選赤身とフカヒレの手巻き
♡黒トリュフとザブトンのすき焼き
♡旬野菜6種
♡究極の黒タン 厚切り
♡特選ハラミ
♡サラダ
♡シャトーブリアンカツサンド 黒トリュフ添え
♡特選サーロイン、ふぐ白子のしゃぶしゃぶ
♡厳選部位と黒舞茸の焼きしゃぶ
♡口直し
♡鮑と牛ヒレの土鍋ご飯
♡オーガニックチョコレートアイス
ちょっと高級感を味わいたい時や特別な日に利用したいうしごろSさん！
食材が豪華なのはいつものことですが、この日はいつにも増してオールスター揃い(笑)始まる前からわくわくが止まりませんでした♡
相変わらずどの肉料理もほっぺた落ちるほど美味しい、、定期的にコース内容が変わるから
いつ訪問しても新しい感動が味わえるのが嬉しいですね。
お肉ががっつりしすぎないので、そんなにお肉が得意でない方も最後まで飽きずに焼肉を楽しめると思います。今回もとっても美味しく楽しい時間を過ごすことができました。ご馳走様でした。