淡路島でタコを！地元ならではの味に出会える11選

出典： tomy-さん

明石海峡でその日にとれた新鮮な魚介を味わえる寿司店。魚屋として創業から80年以上経ち、旬の味を堪能できるとリピーターも多いお店です。

淡路ICから車で5分ほど、岩屋港から歩いて10分ほどにあります。

出典： tomy-さん

お店に近い岩屋港であがる地元のタコは、刺身でも酢の物でも味わえるそうです。食べた人の多くが、これまでに出会ったことのない味と言うほど美味しいそう。

ワサビと醤油で味わうのはもちろん、酢味噌をつけて味わう料理もあるようです。

出典： hirokaijuさん

タコは握りでも味わえます。生でも茹でたものでも握ってくれるとか。

大きな吸盤が、薄く切られたタコの上にのっていて、生でもほどよい歯ごたえと食感が楽しめるそうです。

出典： ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａさん

タコを使った煎餅を作っている工場見学もできる、ドライブスポット。販売コーナーには煎餅だけでも40種ほどが並び、淡路島のお土産購入場所にもぴったりなお店です。

津名一宮ICから車で2分ほどにあります。

出典： maru❽さん

タコの味や香りをそのまま楽しめるのが「多幸」だそう。小さなタコを丸ごとプレスして焼き、フライにして煎餅状にしています。

パリっとした食感があって、タコの足や頭などが1枚に入っているので、見比べるのも楽しいとか。

出典： shogo_333さん

自宅用のお土産なら「いろいろ」という、数種類のおせんべいが350gも入った大袋が人気です。

玉ねぎ煎餅や海老煎餅も入っているよう。カレー味、辛い味、梅味など味もいろいろなので、飽きずについ手が出てしまう美味しさと評判です。

出典： ぱぱりんさん

現役漁師の大将が獲ってくる新鮮な魚をはじめ、地元の食材を使ったおふくろの味を楽しめる食堂です。

東浦ICから車で5分ほど、本四海峡バス大磯営業所の近く、港のそばにあります。

出典： hr860さん

おかずはケースに並んでいるものをセルフスタイルでトレイにのせて、会計をするシステムです。

「タコの天ぷら」は人気おかずのひとつ。天ぷらにしてもやわらかく、甘みを感じられるそう。

出典： うっし～339さん

名物は「生しらすたっぷり丼」。ご飯よりも高く山のように盛られるのが、新鮮なシラスです。

ほんのりと味付けがされているそうで、くさみを感じることなく、磯の風味が口に広がるそう。

出典： じぇりぃ～さん

明石海峡大橋の淡路島側のたもとにある、道の駅あわじ内にある海鮮料理レストランです。

淡路ICから車で5分ほど。新鮮な海鮮料理を手ごろな価格で味わえ、ランチや休憩スポットにもぴったりです。

出典： chikarakobu31さん

「THE海鮮丼」は、その時期の仕入れによってネタが変わるそうですが、豪華な魚介がたっぷりと盛り合わせになった丼です。

タコが入ることもあって、タイなどに負けないくらいの旨みがあるそう。

出典： マルコメさん

淡路島で水揚げされるタコが入った「明石焼」もあります。

玉子多めの生地がふわふわっとしていて、熱い出汁付き。口の中でとろけて、その後にタコがコリっと出てくるそうです。

出典： mei0429さん

明石海峡大橋を眺めながら、淡路島産の海産物を堪能できる寿司割烹です。

淡路ICから車で3分ほど、フェリー乗り場もある岩屋港にあります。長いカウンター席とゆったりとしたテーブル席があります。

出典： nistina☆さん

タコは単品で、お造りや天ぷら料理で味わえます。夏場の旬の時期は、生で味わうのが良いとか。

新鮮なタコでもやわらかく、湯引きしたような軽く火を通したものも、甘みが際立つそうです。

出典： blueshadowさん

ランチタイムは握りずしや丼が食べられるよう。地元の旬の魚介を使った、握りも丼も淡路島へ足を運んだからこそ、出会える味と評判です。

海鮮の丼にもタコが入ることがあり、同じ地元のハモなどと合わせて、旨みを楽しめるそう。

出典： パビリオン1987さん

淡路島の食材を使ったイタリアンレストラン。製麺会社が運営しており、手打ち製法の生パスタの種類が多いのも特徴です。

津名一宮ICから車で10分ほど、淡路市役所そば。大きな倉庫のような造りで、1階と2階に席があります。

出典： marir541さん

タコ好きにおすすめは「地ダコのペペロンチーノ」です。地元産ならではの旨みのあるタコをたっぷりと使っていて、淡路島ならではの一品だそう。

タコの旨みと、ピリ辛なオイルがマッチして、軽く食べられてしまうようです。

出典： 124800さん

ロングパスタやショートパスタなど20種近くから、好みのものを選べて料理をしてくれます。

タコも入る「海の幸のペスカトーレ」は、定番のスパゲッティでも、ショートパスタのフジッリでも合うそう。フジッリのひねり部分にソースが良くからむようです。

出典： Ai Nishiumaさん

洲本市大浜海水浴場そばにある、淡路島流のイタリア料理を楽しめるレストランです。

リゾートの雰囲気も楽しめるようなゆったりとした空間。コースが基本ですが、平日ならパスタランチもあります。

出典： manchester_uさん

コースには、季節の魚料理が含まれるものもあり、時期であれば珍しい「タコのムニエル」を味わえるようです。

表面はパリっと焼いてあり、野菜のソースと合わせて爽やかにな味わいを楽しめるとか。

出典： りえちゃん0099さん

どのコースにも「食事前のおつまみ」という前菜があり、これだけでビールやワインが進んでしまうと評判です。

淡路島の野菜や牛肉を使った料理もあって、素材の味をイタリア風に手を加えてあり、見た目でも楽しみながら味わえます。

出典： urya-momenさん

淡路島近海の海産物の卸売りをしている会社の食事処。港で水揚げされたばかりの魚を見ることもできます。

洲本市由良町、目標とする場所は海岸線に沿うようにある細長い成ケ島によって囲われている由良港です。

出典： デジ・アナさん

前日までの予約で食べられるのが「たこめし」。一人前ずつを専用釜で炊き上げてくれるそうです。

タコの色がご飯をほんのりと染めて、タコの香りと旨みもご飯と一緒に味わえます。

出典： 小麦粉大好き男さん

人気の「磯焼きコース」は、アワビやサザエなど、貝類を目の前で焼いてくれ、熱々をほおばれます。

牡蠣のシーズンなら牡蠣を追加したり、「タコ串焼き」「たこコロッケ」などの単品メニューもあるようです。

出典： つくばみらいのダースベイダーさん

淡路島南端のうずの丘、大鳴門橋記念館にあるレストラン。絶景と淡路産の海の幸、山の幸を楽しめるお店です。

淡路島南ICから車で3分ほど、鳴門海峡を見下ろす丘の上にあります。

出典： Hinさん

地元のタコを使った料理がいくつかあり、ご飯を食べたいなら「あわじ蛸のやわらか煮」をのせた丼ご飯を。

出汁と醤油、砂糖でゆっくりと時間をかけて煮込んだタコはやわらかく、ご飯が進む味になっているそうです。

出典： しぇるふさん

タコのシーズンには、薄造りやブツ切りでも、淡路島の地ダコを堪能できます。

ブツ切りでも噛むほどに旨みが、にじみ出てくるような美味しさがあるそう。タコの天ぷらもあります。

出典： kazlupin13さん

淡路島の最南端、鳴門岬そばの「道の駅うずしお」内にあり、団体でも利用できるようなレストランです。

大鳴門橋を間近で眺められ、天候に恵まれれば渦潮も見られるとか。昼間の時間帯のみの営業です。

出典： rilakkumatanさん

人気は「白い海鮮丼」。時期によってネタは変わるそうですが、地元の魚やタコの刺身とご飯のセットです。

先ずは刺身のまま味わい、次に海鮮丼にして、最後にはオリジナルの鯛味噌と出汁を加えて、海鮮茶漬けまで味わえます。

出典： JJKさん

「淡路島煮だこの島ごはん」は、やわらかく煮たタコをご飯の上に並べています。

生よりも熱を加えることで、より旨みが際立つそう。醤油の味が、ご飯にもぴったりのようです。

出典： NS417さん

淡路島の玉ねぎを使ったハンバーガーが人気のお店です。休日は行列ができる時間帯もあるよう。

淡路島南ICから車で3分ほどにある大鳴門橋記念館に併設され、鳴門橋も眺められます。

出典： 陸くじらさん

「あわじ島たこちりバーガー」は、タコのフライがサンドされている珍しいハンバーガーです。

タコの足部分をフライにして、チリソースと合わせてあります。プリっとした食感も良くて、美味しいと評判。

出典： むっちゃん(.゜ー゜)さん

「あわじ島うにクリームコロッケバーガー」も、島ならではの味のようです。

ウニのクリームコロッケに、ウニを合わせた濃厚なソースをかけてあり、海苔をサンドするなど磯の味わいを堪能できます。