焼きそばで勝負(’’! のお店w

焼きそばで勝負(’’! のお店w

追加しましたw / 焼きそばで勝負しているお店をぼちぼちと回っていますw まだまだ有名店を回りきれていませんが、少々データがたまったので、簡単にまとめてみましたw とってもスローなペースで少しずつ増やしていく予定ですw

更新日:2020/06/19 (2015/12/02作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2643の口コミを参考にまとめました。

小林やきそば店

小林やきそば店 - やきそば360円w 富士宮焼きそばをちょっと彷彿とさせますw おいしいですよ(’’b

山梨南部の老舗焼きそば専門店ですw
麺は富士宮焼きそばの製麺所から取り寄せているとのことで、一説によるとソースも富士宮焼きそばのソースを作っている会社のソースとのことw
お店の方の話によると、富士宮焼きそばの源流の一つだという説があるとのことですw
麺がやや細めで、肉かすの味がしないこと以外は富士宮焼きそばにそっくりですw
焼きそばそのものが、シンプルにして大変おいしかったですが、さらに味変アイテムがそろっており、とてもよかったです(’’b
ちょっと足を延ばす必要がある場所ですが、来た甲斐は十分すぎるくらいあり、焼きそば探求のいい経験になりました(’’b

富士宮やきそば学会

富士宮やきそばアンテナショップ - やきそば並 450円 (^ω^)

静岡県富士宮市の富士宮焼きそばのアンテナショップですw
B1GP2連覇は有名で、知らない人はいないと思われる焼きそばですw
アンテナショップらしい正統派の味わいで、とても旨いですw

ここずらよ

ここずらよ - 焼そば並 500円 (^^ 

静岡県富士宮市の富士山本宮浅間大社の駐車場敷地にて富士宮焼きそばを提供するお店ですw
たっぷりの削り粉が特徴ですw
お隣でおみやげも買えますw

お好み食堂 伊東

お好み食堂 伊東 - 焼きそば並並 430円 (^^@

静岡県富士宮市の中心から少し離れたところにある、たいそう人気のお好み焼き屋さんですw
王道の富士宮焼きそばとはちょっと違うタイプの焼きそばを提供されていましたw

志保沢商店

志保沢商店 - 肉の550 (2014/1) (^^

房総のど真ん中、久留里の一つ先の平山で昔から営業されている焼きそば専門店ですw
周囲にはこれといったものがない鄙びた地域ですが、こちらのお店を目指してお客様がやってくる、地域の人気店ですw
ノーマルでも結構な量ですが、お願いすればかなりのでかいやつも作ってくれるようですw
ストレートの乾麺を戻したものを使っているようで、やや柔らかめでつるつるしていますw
他に類を見ないタイプの個性的な焼きそばでしたw

もりたや

もりたや - 焼肉焼きそば 550円 (^^

千葉県茂原市の老舗焼きそばやさんですw
あっさりとした味付けですが、歴史を感じる深みがあると思いますw

まるやま

生麺焼きそば まるやま - ソース並 400円 (^^b

千葉県茂原市の比較的新しい焼きそばやさんですw
もりたやさんの焼きそばの風合いを受け継ぎつつ、新しい味にも挑戦されているようですw

焼そば山半

焼そば山半 - 焼きそば並み肉増し 350円+50円 (^^

千葉県袖ケ浦市の焼きそばやさんですw
小さなお店ですが、話好きの楽しいおかみさんの作ってくれる焼きそばは安くておいしいです(^ω^)

篠田 そば店

篠田そば店 - 常連さんは一味と一緒にたくさんふりかけていました

アクアラインに近い海沿いで昔から営業されているお店です。
現在はやきそばを主として提供されているようです。
静かにしておいてほしいとのことで、写真掲載許可は得られませんでした。
美味しかったとだけ記載しておきますw

鈴木鉄板やきそば

鈴木鉄板やきそば - やきそば並 500円 (^^@ 並とはいえ立派ですw

千葉県成田市で長いことやっておられると思われる焼きそば専門店ですw
短くてやや柔らかい麺にやや濃いめのソースの味ですw

まるしょう

焼きそばのまるしょう 豊四季本店 - ソース焼きそば並 520円 (^^

千葉県柏市の焼きそばやさんですw
千葉では一番点数が高く、人気のお店ですw

イクスピアリ・キッチン 江戸屋

イクスピアリ・キッチン 江戸屋 - 下町焼きそば 580円 (^^ 

千葉県浦安市のイクスピアリのフードコートにある焼きそばやさんですw
あまり期待しないで食べてみたら、もっちりした麺に締まった味わいで旨くてびっくりでしたw

助平屋

助平屋 - 黒焼きそば目玉焼き付き並 400円 (^^@

群馬県太田市にある食べログで評価の高いお店ですw
黒光りするものを売ってましたw

助平屋 - 焼きまんじゅう 360円 (^^ 

清水屋本店

清水屋本店 - 焼きそば小盛 300円 (^^

群馬県太田市の焼きそばやさんですw
営業時間が長く、店員さんがとても感じの良いお店でしたw
焼きそばは太田にしては珍しく?淡い色の細麺でしたが、おいしかったですw

大豆生田商店

大豆生田商店 - いか・じゃがいも入り焼きそば 大豆430円 (^^b

栃木県栃木市の有名店ですw
名物女将さんも有名です(^^@

じゃがいも入り焼きそばは安くてvolumeがあり、食べごたえ抜群ですw
栃木のソースか佐野のソースを選べるのがこれまたいいですw

大豆生田商店 - いもフライ蔵ソース 80円 (^^

こうしんの店

こうしんの店 - じゃがいも入り焼きそば目玉焼きのせ 400円 (^^@

栃木県栃木市にある焼きそばのお店ですw
駄菓子やもんじゃもありますw
小学生の憩いの場のようなお店ですが、じゃがいも入り焼きそばは、安くて早くて旨かったですw

こばや食堂

こばや食堂 - スープ入り焼きそば並 650円 (^^@

栃木県那須塩原市塩原温泉にあるお店ですw
塩原独特のスープ入り焼きそばを提供していて、食べログの評価の高いお店ですw

釜彦

釜彦 - スープ入焼きそば 750円 (^ω^) 旨いです(^^b

栃木県那須塩原市塩原温泉にあるお店ですw
焼きそばの香ばしさと鶏がらスープの組み合わせが絶妙の按配で、クリアな味で、めちゃくちゃおいしかったです(^ω^)

堀添食堂

ほりぞえ - 那珂湊焼そば 500円 (^^

茨城県ひたちなか市の宿の食堂ですw
海鮮などいろいろなmenuがあるお店で、
焼きそば屋さんではありませんが、
那珂湊の街で力を入れている、那珂湊焼きそばのれん会のお店なので掲載しておきますw

深作冷菓店

深作冷菓店 - やきそば小

那珂湊にてご高齢のご夫婦が営業される冷菓店兼焼きそば屋さんですw
那珂湊焼きそばとしてはやや特殊なタイプですが、那珂湊焼きそばを提供されていますw
那珂湊といっても街中なので港とは全然雰囲気が違ってのんびりしたいい感じの街ですw
こちらのお店はそんな街に溶け込んだ昔ながらの雰囲気を楽しめますw
ご高齢のためか、焼きそばといってもほとんど蒸しそばで後がけソースで味を調節する感じでしたw
これからもお元気でお店を続けてほしいと思いました(^^@

喰い道楽 すみよし

喰い道楽 すみよし - やきそば中麺アップですw

那珂湊の港から駅の方に入ったイニシエ情緒あふれる旧市街で昔から営業されている和食やさんですw
海鮮系のあるお店なのですが、那珂湊焼きそばの元祖のお店の一つといわれているみたいなので挙げておきますw
地元の製麺やさんの麺、地元のソースを使い、豚骨スープで麺を蒸しているそうですw
那珂湊焼きそばは、お店によって違いがある気がしますが、こちらのお店の焼きそばは正統派の那珂湊焼きそばではないかと推測されます。

小峰商店

小峰商店 - 焼きそば並標高w

川越の本丸御殿のほとりで、三芳野神社の境内にあります。
三芳野神社はとおりゃんせの舞台といわれているそうです。
昭和9年から営業されているお店で、現在は川越太麺焼きそばと駄菓子を販売されています。
とてもシンプルでベーシックな味ですが、川越太麺焼きそばの原点の一つと推測されますw
昔から、近所の子供たちの憩いの場であったお店と思われます。

小峰商店 - 店舗外観ですw なんともいい佇まいですw

まことや 蓮馨寺

まことや 蓮馨寺 - 焼きそば並400円

川越蓮馨寺の境内にある、屋台風の焼きそば屋さんですw
本店と異なり、焼きそばはソース味のみの販売ですw
長く太い麺、川越太麺焼きそばとしては多目のソースの絡み、川越太麺焼きそばとしては多いキャベツと挽肉の構成で、青のりがかかり、紅生姜が添えてありますw
食べてみると、本店とほぼ同じなのですが、本店よりさらにソースがたっぷりで、さらにソース味が際立っていますw
一般的な川越太麺焼きそばとは、味の強さ・具の豊富さの点でことなりますが、味がはっきりしてとてもおいしい太麺焼きそばでしたw

やきそばのみどりや

やきそばのみどりや - やきそば中370円

川越太麺焼きそばの原点のお店の一つだそうですw
川越の街に溶け込む雰囲気の駄菓子屋さんの奥で焼きそばを提供しています。

一般的な川越太麺焼きそばの特徴は、
○ 極太で短くモチモチの食感の麺。
○ 肉は多くの店で入っておらず、キャベツが少々。
○ ソースの味は店によって違うが薄め。
○ 安くて量が多い。
ということらしく、
こちらのお店は、おおむね、ベーシックな川越太麺焼きそばの特徴を満たしているという感じでしたw
味云々を論ずる前に、川越太麺焼きそばを理解するために一度訪れておきたいお店ですw

やきそばのみどりや - 外観ですw

まことや 本店

まことや 本店 - ソース焼きそば並400円

川越太麺焼きそばのお店ですw
蓮馨寺と蔵の町メインの道を挟んで反対側の市街地の中にお店がありましたw
先に紹介したまことや蓮馨寺の本店ですw
基本的に味は同じで、川越太麺焼きそばにしては、味が強く、具が多目ですw
ただし、一般的な味に近い味付けとも言え、個人的には色々いただいた川越太麺焼きそばの中でトップクラスに旨かったです(^ω^)
何種類かの味がありますw

松島屋食堂

松島屋 - 焼きそば並430円

茨城猿島にある、いい感じに昭和な雰囲気のやきそばやさんですw
おかみさんの心遣いがよく、はっきりした味・なかなかの盛り具合・噛みごたえのある麺と3拍子揃った名店だと思いますw
麺がとてもしっかりしているので、普通サイズでかなり食べ応えがありますが、他のお客様が頼んでいた大盛りはめっちゃ迫力ありましたw
やっぱりお店は来て食べてみないとわからないものだと再認識しました(^^b

※本記事は、2020/06/19に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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