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千葉県は南房総。と言うと、どこが範囲なのかイマイチ明確ではないので、 木更津市、君津市、館山市、富津市、いすみ市、大多喜町、勝浦、鴨川あたり。 この辺の焼きそばで勝負する魅惑の食堂をまとめてみました。
最近、マイ焼きそばブームだったので、まとめてみました。 実は栃木県は焼きそば店が多く、よく見かける“焼きそば屋”は、他の地域ではあまりないらしい。 宇都宮は以前まとめたので、宇都宮以南の焼きそばを紹介します。 今回は前編、西部編。足利~栃木に、壬生、鹿沼まで加えました。鹿沼...
出張,所用で佐世保を訪れた際,お手軽にJR佐世保駅近辺で『ちゃんぽん』『皿うどん』を食べてみませんか? 時間がないけど,短時間で名物を食べるのには便利なお店ですよ!
昨今の健康志向の中、「沖縄そば」の”お出汁(スープ)”を飲み干さないようにしている人も多いはず。 かくいう私もその1人で、基本豚骨出汁をベースとしている「沖縄そば」の”お出汁”は残すようにしています。 ただ、そんな中でも思わず飲み干してしまった「沖縄そば」をお店をまとめてみ...
関西は粉もの文化が発達していますが大阪・兵庫・京都はそれぞれ異なった文化がありますね。 今回は神戸の個性的なしかしぜひご賞味いただきたいお店を紹介させて頂きます。
名古屋駅のホームに並ぶきしめん屋さん、全店制覇を目指して♪
沖縄そば。といっても色々あります。脂っこいのから薄いのからうどんみたいなものも。 是非とも自分の好みのそば屋さんを探してみてください。
小さい頃に縁日で、また部活帰りに学校の側の食堂でみんなと一緒に食べた思い出。ご当地焼きそばには、そんな郷愁の思いを抱かせる不思議な魅力があります。
山梨県郷土料理ほうとう、都内でも美味しいお店があればいいなぁと思うのですが、甲斐路が閉店してしまったのでなかなか難しいかも。23区内の探索で見つからなかったので高尾、武蔵五日市、府中まで足を伸ばしました。23区内でもお店ができると嬉しいです。いまのところベストは山梨県の河口...
北九州市の戸畑区に「戸畑チャンポン」なる狭域ブランドが存在する。背景含めてご紹介。 (写真/宝雲亭えっちゃんのチャンポン)
B級グルメブロガー「kuishinbou33」が、総合評価3.5以上を付けた都内近郊の「長崎 皿うどん」の美味しい~お店をご紹介します。
新次元の焼きそばを創出した「みかさ」さん。それ以来焼きそばブームが続いており、続々とオープン。麺、ソース、具でそれぞれお店の個性が出ています。都心で食べるソース焼きそば専門店をまとめてみました。20年4/20に「亀戸やきそば」を更新しました。
中華屋で焼きそばメニューがあったり、お好み焼きの〆に焼きそばを食べたり。 どうもわき役になりがちな焼きそば。でも、美味しいんですよね。 そんな地味な焼きそばにスポットをあててみました。
折角沖縄へ行っても店があり過ぎて美味しい店がわからないとか・・・ 観光客相手で値段は高いしそれほどでもって店が・・・ 沖縄に通って7年・・・ 地元の人の意見を聞きつつ自分で行ってみて本当においしかったお店の紹介をします!