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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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【歴史探訪シリーズ創業1905年】九州で河豚と言えば臼杵の山田屋！
臼杵駅から徒歩6分、
BRONZE AWRADの河豚の専門店、
「山田屋」を訪問。
創業1905年の超老舗でもあります。
祝日の13時に予約して伺いました。
ふぐコース 全6品 1...
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明治三十八年創業の老舗河豚料理屋
東京西麻布の支店は9年連続ミシュラン☆☆☆星を獲得その名店の本店がこちらです。(皆ご存知だが)
(2019〜2024では☆☆)
私は九州出身ということもあり...
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今と昔が入り交じる臼杵の町で守られてきた伝統の味。1905年創業の店でフグを満喫！
大分県臼杵市にある老舗料亭「山田屋」さんで名物のフグのランチを頂きました。
フグのミニコース全6品10285円(税サ込み)。居心地のいい個室で、若いのに話上手な仲居さんの行き届いたサービスもさす...
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意外にもアルコールの種類が豊富で、クレマンまでしかもハーフボトルを置いてくれている
には感激した。よく冷えていたし、グラスもこれにふさわしかった。
詳しくは書けないが、ふぐ刺の食べ方も贅沢だった。...
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臼杵にある老舗のフグ料理専門店です。
昔ながらの日本家屋は趣があって素敵。
靴を脱いで店内へ。
食事は個室になります。畳敷の広めのお部屋からは綺麗に手入れされたお庭が眺められゆっくり食事が出来ま...
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毎年こちらにふぐを食べに行かせていただいています
コロナ禍をへて、一人ずつのふぐ刺しになったが、大皿でもたべたいなあ
ふぐの白子、熱々で橙を絞って
ふぐの唐揚げ
ふぐの握り
...
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8種コースでお腹もお口も大満足
皮から口周りのコラーゲンまでふぐ1匹丸々堪能しました
白子焼きやフグのお鮨は専門店ならではの旨さだったな
そして、てっさのこの量見てよ！
この大皿で1人分よ...
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フグが好きならここのフグ刺の虜になること間違いなし♡
鍋も唐揚げも焼き物も全部美味しすぎる！！！
お部屋から見える景色(庭園)がとても手入れが行き届いている美しさを感じて風情でした。
余計に美味...
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美味しい河豚が食べたくて寄りました。
事前に電話で問い合わせをして白子が用意出来るか伺った所、時期が少し早く白子が提供出来るか分からないとの回答を頂いての訪問でした。
お店は団体のお客様がいま...
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ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ
九州ご当地グルメ巡り大分編、第1弾は東京ではミシュラン☆☆☆三つ星をとり食べログ
BRONZE 2023に選出され、臼杵のふぐ！豊後水道の新鮮なふぐを良心的な価格で...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山田屋（やまだや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | ふぐ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0972-62-9145 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR日豊本線「臼杵駅」より、徒歩6分 臼杵駅から416m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
席・設備
| 席数 |
120席 （大広間もございます。） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 台数に限りがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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[金]
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[土]
11:30 - 15:00（L.O. 13:30）
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 13:30）
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
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明治三十八年創業の老舗河豚料理屋
東京西麻布の支店は9年連続ミシュラン☆☆☆星を獲得その名店の本店がこちらです。(皆ご存知だが)
(2019〜2024では☆☆)
私は九州出身ということもあり、大分のフグを食べる機会が少なくなかったので旨いことは知っていたが、それは知り合いの板前が仕入れて捌いてくれたとかであり、料亭と呼ばれる名店には初めて伺った。
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せっかく臼杵に来たからにはフグを食べねばと思い電話をしてみると運良く席が空いているとのことで平日の夜訪問しました。
臼杵駅から徒歩で約5分、高級旅館のような佇まいが印象的です。
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