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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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大分臼杵、虎河豚料理の老舗としての貫禄十分『他店の追随を許さない自信・・・。』
今回の旅は東九州。大分の宇佐から臼杵へ、のんびりと旧跡や寺社仏閣の訪問を兼ねた食べ歩き。大分を訪ねるのも数十年ぶり。
全国の八幡宮総本山である宇佐八幡宮からスタート。それから、今回一番の楽しみで...
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創業、明治38年（1905年）の河豚料理専門店：都内の半額以下で食せます...
初訪
九重へ山登り+紅葉狩りに大分へ来てます。
此方で1人前夜祭です。。。訳あって2日前の予約。
車で
大分空港から1.5時間
大分市内まで0.5時間
でした。
入店1800...
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こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」
河豚の産地といえば下関が有名だが、...
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ふぐコース13,310円コース（税サ込）からありますが、たくさん食べられないので
お昼限定のふぐミニコース
肝は特殊な方法で無毒化しているらしい
カワハギや、あん肝のほうが好みかな？
皮は...
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https://youtu.be/K_vJ-7IhZWU
↑YouTubeはこちら。
山田屋さんに興味を持ったのは、西麻布の支店がミシュラン3つ星を獲得したと食友に聞いた時からだ。
...
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ふぐって言ったら、臼杵ですよねー。
いつもは違うお店。
でも、有名店の山田屋さん本店は未体験。
もちろん『globeのケイコ』さんのご実家と言うことは知ってます。有名ですもんね。
山田屋さんは...
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10年程前、東京西麻布にある支店（ミシュラン東京2020二つ星）にはお邪魔したことがあったんですが・・本店は初訪です・・。
今回提供されたトラフグは近海の天然で豊後水道産とのこと・・。
そ...
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土日の九州巡りも百名城と式内社をメインに。
まずは臼杵。臼杵城跡を見学。数年前に来た時は案内所のような場所はなかったけど、今は立派な施設がある。ただ、臼杵城の紹介をしてあるが内容が薄い。いっそこ...
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静かな臼杵の城下街にたたずむ料亭、
造りこんだ煌びやかなものでなく、歴史を感じる、大切に手入れ磨きこんだ風格を感じる建物です。
玄関で履物を脱ぐ習慣も過去の時代にスリップしたように自然体
奥の広...
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2019.11月上旬
ミシュラン三ツ星を獲得した「臼杵ふぐ 山田屋 西麻布」の本店。
ある意味、日本最高峰のふぐ料理を頂けるお店だと思います。
店の佇まいも素晴らしいし、接客・サービ...
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大分県の臼杵市にある河豚料理専門店で
創業は明治38年、現在四代目の老舗です。
globeのKEIKOさんのご実家としても有名。
臼杵駅から徒歩7分くらいかと思います。
外観は料亭...
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大分県 臼杵市にあるふぐ料理の「山田屋」さんに伺いました。
道路を挟んで臼杵護国神社があり、海も近い静かな環境にあります。
アクセスは、JR日豊本線臼杵駅より、徒歩6分程の所にお店があります。
...
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フグの名店「山田屋」は是非ここ本店に足を運ぶべき。リーズナブルでありながら上質を知ることができる素晴らしいお店です。
九州グルメ旅行でどうしても立ち寄りたかったお店、それがここ「山田屋」でした。
西麻布のミシュラン3つ星のお店「臼杵ふぐ 山田屋 西麻布」の本店として知られています。また、あまり言いたくないですが...
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大分旅行が決まり、前から行きたかったふぐの名店「山田屋」。東京の分店はミシュラン３つ星を獲得しています。
グローブKEIKOの実家としても有名です。
今回のコースは
前菜、
ふぐ刺し、...
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流石、フグ通達のﾊｰﾄを☆グローブ☆でがっちりｷｬｯﾁしてきた老舗本家
その昔、稀対の食通と知られた木下謙次郎氏が美食の聖書「美味求真」の中で「ふぐのなかでも豊後（大分）のものはまた格別」と記されている。
日本一美味いフグの聖地臼杵で、老舗ながらミシュラン☆☆☆店(...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山田屋（やまだや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 |
| ジャンル | ふぐ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0972-62-9145 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR日豊本線「臼杵駅」より、徒歩6分 臼杵駅から416m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
10% |
席・設備
| 席数 |
120席 （大広間もございます。） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 台数に限りがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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[土]
11:30 - 15:00（L.O. 13:30）
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
[日]
11:30 - 15:00（L.O. 13:30）
17:00 - 21:30（L.O. 19:30）
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