『The Carnivore Restaurant ナイロビ(ケニア)2013.8.2』MATU.さんの日記

お食事の記憶と記録

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MATU. (男性・東京都) 認証済

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ナイロビにあるアフリカンバーベキューのお店です

こちらのお店では、最初にサラダと、肉用のたれが6種類、パンとスープ
が出てきます。あとは、塊の串刺しの肉が運ばれてきて、目の前でサーヴ
してくれます。

この肉は、関西の串カツのように、ストップをかけるまで延々と出てきます。
内容ですが、牛、豚、のほかに、シマウマ、インパラ、ワニなど、変わったものも出てきます。

まあ、ワニとかは、オーストラリアでも食べますが、鶏肉っぽい感じですね。
あとは、ちょっろ癖の強い肉って感じで、普通に食べられました。

ケニア旅行のツアーでは、結構ここに立ち寄るようです。


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