buloveさんの行った（口コミ）お店一覧

3度目の訪問なので記録用。今回はいつものコースより良いコースにしました。 八寸 鯉の白子蒸し　香茸のあんかけ お造り(鯉、うなぎ、鹿のたたき) 月とスッポン(すっぽんスープに熊の手) 熊鍋には熊肉、天然なめこ、天然クレソン、セリの根っこ、ネギ お出汁はカツオと昆布だし しめはうどんか雑炊選べたので自然薯の雑炊とうどんを半分ずつ とんぶりアイスとフキノトウのシャーベット オススメコースで熊の手が出てきてとても嬉しかったです。この一年で三回訪問しましたが毎度飽きることなく最高の気分で頂けます。リピートします。 二度目の訪問なので記録用。 八寸 お作り（うなぎ、コイ、鹿のたたき） イワナの味噌焼き 熊鍋には熊肉、天然なめこ、天然クレソン、セリの根っこ、ネギ しめはうどんか雑炊選べたので自然薯の雑炊 白キクラゲと柿のアイス 熊鍋を食べに伺いました。 熊肉ってどんな味だろう食べれるかなと心配でしたが、めちゃくちゃ美味しい！！ お出汁もそれだけで飲めるくらいおいしい。 臭みも全くなく、さっぱりしていました。 お店の方が良いタイミングで入れてくださるのでいつもベストな状態でいただくことができました。 そしてお肉はもちろん野菜も美味しい！ 熊肉のシーズンぎりぎりだったので来年もまた期待です。 あとお店の方がすすめられていた山椒鍋も食べてみたいです。 遠くても来る価値のあるお店です。

蟹尽くしのコース

何一つ悪いところのない完璧な食事でした。 予約するのが遅かったのでテーブル席だったためお肉を見せてもらえなかったり説明があまり聞けなかったので次回予約するときは絶対カウンターを予約します。 若いお客さんがかなり多かったです。 美味しすぎて時間があっという間に経ってしまい、まだ終わってほしくないと思うほどでした。 コースもかなりボリュームがあり満足出来ます。 何から何まで完璧です。 本当の良いお肉はこういうお肉なのかと考えさせられると同時に、お肉が1番ベストな状態で食べられることに幸せを感じます。 お値段は高いのでしょっちゅうは来れませんが、お仕事を頑張って訪問したいお店です。 多くは語らず、美味しい、の一言です。

リピートなので写真のみ。安定の美味しさでした。 お誕生日に訪問。レビューまでに時間がかかり記憶が薄れていることもあり、詳細は省きます。 念願の植むらさん。期待を遥かに上回りました。 何を食べても美味しい！を超えて来る！ 味はもちろん見た目も綺麗で写真映えします。 そして店内の雰囲気もとても面白くたくさん話しかけてくださるので緊張せず和やかに楽しめました。 今度は香箱カニや熊の季節にも行ってみたいです。 お値段もお高いので頻繁には行けませんが、特別な日には最高のお店だと思います。

一人20000円のコース。 鰻リクエストで、量より質でお願いしました。 店主さんは実際にお話しするととても興味深い話をたくさんしてくださり、楽しかったです。 天然の鰻、初めて食べました。皮がパリパリで肉厚で贅沢すぎる。もう他で鰻が食べられません。笑 鮎の刺身なんかも初めて頂きました。 家からは遠いですが、こちらは季節を変えてまた絶対に来たいお店です。

予約困難店のお寿司

芦屋のミシュラン掲載店

小かぶらの水無炊き込み 甘鯛を鱗ごと揚げたもの　卵の黄身ダレにトリュフ 茄子天ぷら　先程の黄身ダレにつけて 鯛昆布締め　寒ぶり 皮だけ炙ったさわらスダチゆずのジュレ ふぐのお椀 ご飯ものはからすみかネギトロを選択。うなぎはどちらにもついていました こっぺかに さといも天ぷら たらのしらこ天ぷら れんこん天ぷら えび天ぷら おうどんは温かいものか冷たいもの選択 デザートはみたらし団子かほうじ茶アイスを選択 最高なランチでした。 入るなり若いお客さんは珍しいわーと声をかけていただき和やかに食べることができました。 とっても美味しくてスピードも最高でした。 駐車場が店の目の前にあるのも便利です。 窓から見える山の説明もして下さり、とても楽しい時間が過ごせました。 リピートしたいです。

贅沢な日本料理

円山公園の中にあるお店。早めに到着し近くに車をとめて、せっかくなので京都の案内をしてもらいながら人力車で向かいました。 円山公園は東京ドームふたつぶんの広さがあるそうです。 お時間になり順番に案内されます。席に着く前に梅ジュースを頂いてからカウンター席へ。 写真が禁止なので数日経つと正直何を頂いたのか忘れてしまいます。笑 作法にも厳しく食べ方や順番などこだわりがあるので、お勉強にはなりますが少し緊張しながら食べるのには疲れてしまいます。 記憶に残るものはボリューム満点のお造り。これでお腹いっぱいになるほどです。 デザートは７２種類もの果物を使っていてとても贅沢でした。お茶をたてて下さったり、京都らしさも感じました。 次の予約は一年後でした。 素晴らしいお店ですがまだ私たちには早かったので、もう少し経ってからまた再訪したいです。

二度目の訪問なので簡単に。握り前のコースメニューが少し変わっていました。あとはコース料金も少し値上げされていました。でも前回来た時より確実にレベルアップしていてとても美味しく満足でした。遠方からなので頻繁には来れませんが、次回予約もしました。 ネット予約でたまたま空いてる日があったので予約。 車で来ていたのでティーペアリングを。 お寿司に合うお茶が出てくるのがとてもよかった。ただ、今からお寿司を食べようと手を伸ばしている途中でも気にせずグラスを下げにくる店員さんがいたりして接客が少し気になりました。 まだオープンしてからまもない時期だったので不慣れなところがあったのかも？ お料理はボリューム満点。最後の方は食べられるか不安になるくらい。でもどれも美味しいのと、テンポがかなり良いので結局完食し、賄い丼も追加。笑 特別感動するネタがあった訳では無いですが平均してどれも美味しくこれからもっと期待ができそうなお店です。 大将も愛想が良くおもしろかったです。 予約困難店になることを期待し、次回予約を取りました。

ふふ奈良の夕食

老舗の江戸前鮨

ANAクラウンプラザ内でのディナー

感動するレベルのかき氷

味の染みた創作おでんが最高

星のや京都に宿泊した際のディナーで利用しました。 見た目もお味も素晴らしく、楽しく食事することが出来ました。 目の前で料理しているところが見れるのも安心です。 時期に合わせて八寸を出す時に桜の花でお花見気分を味わえたのも面白かったです。 料理の説明も丁寧でボリュームもちょうど良くどれも味付けが最高に美味しかったです。

フレンチというより和に近いようなお店でした。 他のお店で食べたことのないような料理がたくさんあり、味はもちろん見た目も楽しませてくれるようなメニューばかりでとても美味しかったです。 また是非行きたいです。

リピートなので写真のみ。 とっても大好きなお寿司屋さん！ 何度目かのリピートです。 変わり種のお寿司ですが、フォアグラやクジラベーコン、アワビ、フカヒレ、カニ、ふぐ、いかキャビア、うにく、とろのおはぎなど本当に何を食べても美味しいです。 いつもお任せで出してもらいますが、これはなんでしょうと食べてあてるクイズや小さなたまごのお寿司をおいて、え？！となっていると笑いながら普通サイズのたまごのお寿司を出してくれたり（笑） とてもユーモアのある面白い大将です。ペースも良いので女性でもパクパク食べてしまいます。

リピート リピートなので写真のみ。 近又さんには2回目の訪問です。 前回は塩焼きのないコースでしたが、単品で頼んで美味しかったため今回は塩焼きつきのコースに。 席に案内された頃にはもうお鍋にを温めてくれていて、お肉とお野菜を入れてくれます。 その間に黒豆、こんにゃくやたけのこのお刺身、クリームチーズをいただきます。 そして塩焼きが運ばれてきます。美味しい！！ その間にお鍋のお野菜が出来上がります。 猪肉は15〜20分ぐつぐつと、煮込めば煮込むだけ柔らかくなり美味しいと説明をされていたのでその通り食べました。 臭みもなく本当に美味しかったです。 追加でお肉を注文しました（笑） シメに卵をお鍋の中で煮込んでご飯にかけて食べます。 2人で3万円くらいのお会計でした。 ほかのぼたん鍋と比べると少し高いですが、とっても美味しかったです。 こんどは宿泊してみたいです。 ちなみにお店の真横の駐車場が満車のときは、少し離れたところに駐車場がありました。