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もう何度お邪魔してるか分からない 大好きな名古屋のお店tongさん 今日は一人でお邪魔しました。ワインは二杯だけ。 相変わらずナチュールに詳しい店主 バンジョーヌもオンリストしているお店はかなりレアだと思います。 いただいたのは、 ・野菜の盛り合わせ: 乳酸発酵させたケークサレが特に美味しかった。やはり天才 ・ホタルイカのシュウマイ: 餡にもホタルイカがふんだんに使用されております。通常3つの様ですが、一人なので2つにしてくれました。 ・名前忘れましたが、こちらは限定のものです。写真見せると伝わるかと思いますが、仕入の関係でなかなか作れないんだとか。あれば食べて欲しいです。とても太いソーセージは油の旨みが詰まっています！ ・ラザニア: メニューで初めてみました。こちらはパスタの方が美味しいかな、と思いました。 不味くはないんです。全然美味しいんですけど、パスタが俊逸すぎるので、個人的にはパスタオススメです。 色々偉そうなこと書きましたが、 本当に大好きなお店です。 名古屋の方羨ましい、、 なんで東京にないんだ！ 名古屋で一番大好きなお店、tongさん！ レバープリンが天才的に、美味しいんです。 白っぽいソーセージは季節限定のウスイエンドウとフォアグラのソーセージ、太いソーセージは実は裏メニューなので、お写真見せると出てくるかも！！ 店員さんも気さくだし、2度ほど行くと顔と名前を覚えて下さっているのも嬉しいですよね。 名古屋出張のたびに必ずお邪魔してます。 名古屋の人、羨ましい 東京入れても5本の指に入るかもしれません。 是非この美味しさを体感して欲しいです！！
2024/04訪問
2回
ここはホストクラブなのか？？ 店員さんはイケメンばかりなので、女子には特にオススメです。店内も清掃行き届いていて気持ちがいいです。 特筆すべきは接客、もの凄く丁寧です、ちょっと申し訳無くなるくらい、、 軽めの接待とかにもオススメできそうです いただいたのは、 先付けの玉ねぎスープ:裏漉しされていてクリーミーで甘くて美味しい 愛知の旬焼野菜バーニャカウダ:ハーフサイズにしてもらいました。春は山菜がおいしいですよね 愛西市の苺と自家製モッツァレラ:甘いイチゴに少しミルク感が残ったモッツァレラ。合う。 鴨120g:絶妙な火入れです。エキスたっぷりでした。プリミティーボとピノネロを合わせてもらいました。 知多牛テール春野菜 春菊タリアテッレ:色々珍しいパスタですが、ちゃんと美味しいです プリン：軽いですが、いい卵なので濃厚でした ワインもストップ方式で入れて貰えたので、少しずつ色々飲めました。 こんなにしてもらえるお店、なかなかないんじゃないかな。 名古屋の人いいな、、
2024/04訪問
1回
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ハンバーガーを料理に昇華すると 美味しかったです！ いただいたのは、鹿のバンズ。 ちな「に写真はビーフサイズ、たまたまバンズがあったので作ってくださいました。 普段はこの倍らしいです。 前菜盛り合わせも量多いし、お店の拘りを感じました。 〆には酒麹のチョコレートテリーヌ、仄かに花の香りがしました。 特筆すべきはイタリアワインの豊富さ！ お値段もお優しいですし、量も調整してくれるのが嬉しいですよね☺️ アクセスはややしずらいものの、 お店は2階まであって広く、特に暗くなった後の間接照明が素敵でした。 デートにもオススメできます！ 店員さん皆さん素晴らしい方なので、 おひとり様でも楽しめると思います。 また行きます、ご馳走様でした！