秋山 具義さんが投稿したかぶと(東京/池袋)の口コミ詳細

ぐぎログ

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かぶと池袋、要町、北池袋/うなぎ

3

  • 夜の点数:4.9

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
3回目

2020/10 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

幸せの天然鰻と養殖鰻の食べ比べ。

超〜久しぶりの訪問。
養殖と天然の食べ比べ♡
今日の天然鰻は、岡山県の児島湾と吉井川で、
肝串や、白焼きの素晴らしすぎる美味しさったら!
蒲焼は、天然はもちろんのこと、養殖も旨いんだよな〜!
この日からの新米の蒲焼丼、幸せすぎました!
藤森公将大将、ますます凄みが出てきたな〜!

2020/10/06 更新

2回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

若き藤森公将大将の匠の鰻!

なかなか予約取れないので、なかなか来れない。
今回は、友人のちゃんくまが誘ってくれて、17時から。

先代の大将は怖かったけどすごく美味しかった。
今の若き藤森公将大将は怖くなくてすごく美味しい!
なので、怖くない方がいいから、最高!笑

養殖と、天然の静岡と、天然の琵琶湖の食べ比べ。

ヒレ、キモ、串で美味しいな〜!

養殖も美味しいけど、
天然食べちゃうとその臭みが全くない美味しさに驚愕!

生の鰻の養殖と天然の匂いを比べさせてもらったけど、
養殖はけっこう臭い、天然は全く臭みがない。
こんなに違うんだね〜

白焼きも美味しかった!

でも、蒲焼きがやっぱり好きだな〜!

静岡はフワッフワが良い、
琵琶湖は弾力が良い。
ご飯にのっけて、至福でした!

来たのは6回目くらいだけど、
今までで一番美味しかった〜!

次はいつ来れるかな。

2018/05/03 更新

1回目

2015/06 訪問

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2015/09/28 更新

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