この口コミは、秋山 具義さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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天才で、変態、山口尚享大将の素晴らしい寿司！
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2018/07/08 更新
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［ 料理・味-
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2015/10/07 更新
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『めくみ』は、初めて来た時に感動して、
毎回進化し続ける美味しさに衝撃を受け、
今回で5回目くらいですが、
今までで一番美味しかった〜〜〜！！！
牡蠣を食べた後の牡蠣から出た出汁で、
大きくて薄いアワビを
しゃぶしゃぶして食べるのが
めちゃくちゃ、美味しかった！！！
石川県定置の
クロマグロ220kgのトロの握りは、
50℃の熱々シャリという食べさせ方が
感動的！！！
1月に来た時も感動したけど、
藁スモークのどぐろ握りは、
自分のどぐろ史上最高でした！！！
15秒炙りの富山の15年ものボタンエビ握りも
味、食感、凄かった！！！
その他も、
いしがに 、ゴマフグ白子ポン酢、
飲み物みたいな蒸したのどぐろ、
赤いか焼きにイカスミにオリーブオイル2滴、
ふわふわのくちこ、はだてのうに握り、
北方水産の唐津の赤うに握り、
穴子 かんぴょうの卵の太巻き、
どれもこれもヤバかった〜！！！
天才で、変態、山口尚享大将、
素晴らしい！！！
そして、女将さんのめぐみさんが、
めちゃかわいい！！！